Guidet rundvisning på Pinhais konservfabrik i Porto

Den guidede rundvisning på Pinhais' konservesfabrik giver dig et fascinerende indblik i en af Portugals mest symbolske traditioner: produktionen af sardiner på dåse ved hjælp af helt håndværksmæssige teknikker. Denne århundrede gamle fabrik i Porto har holdt de oprindelige metoder intakte siden 1920, hvilket gør besøget til en sand rejse tilbage i tiden.

Rundvisningen, der udelukkende foregår på engelsk, fører dig gennem fabrikkens forskellige områder, hvor du kan se hele processen på nært hold: fra udvælgelsen af den friske fisk til tørring, tilberedning, olietilberedning og endelig emballering. Hvert trin udføres i hånden, hvilket understreger den dedikation og omhu, der kendetegner Pinhais-mærket.

Turen foregår i grupper på højst 6 personer, hvilket giver mulighed for en intim oplevelse med tid til at stille spørgsmål, observere detaljer og opdage nysgerrigheder om den portugisiske konservesverden. Guiden deler historiske oplysninger, anekdoter om arbejderne og kulturelle fakta, som beriger hvert trin på turen.

Ud over at lære om, hvordan en traditionel fabrik fungerer, vil du også se, hvordan de ikoniske dåser, der er berømte for deres farver og retrostil, bliver designet og fremstillet. Besøget kulminerer med muligheden for at opdage den kulturelle og økonomiske værdi, som denne industri har haft i Porto-regionen.

Alt i alt er dette en autentisk, lærerig og anderledes oplevelse, som er ideel for dem, der ønsker at lære byen at kende fra et mere lokalt og håndværksmæssigt perspektiv.