Prøvesmagning af røget fisk i Aostadalen
Om denne aktivitet
Oversigt
Nyd en privat smagning af røget fisk i Aostadalen med en ekspert , og opdag regionens unikke smag i dette ferskvandsopdrætslaboratorium. Du får mulighed for i en time at smage på en række lokale røgede fisk og lære om deres produktionsproces.
- Smag rø get fisk af høj kvalitet.
- Lær om Aostadalens kulinariske traditioner.
- Oplev en eksklusiv oplevelse for dig og din gruppe.
Hvad er inkluderet
- Privat smagning af røget fisk i Aostadalen
- Ekspert
- Snacks
- Alkoholiske drikkevarer
Hvad man kan forvente
Dyk ned i Aostadalens kulinariske tradition med denne smagning af røget fisk. Du vil lære dette innovative ferskvandslaboratorium at kende, hvor alle fiskene bliver opdrættet og derefter røget. Det gør du i denne private aktivitet, der udelukkende er for dig og dine ledsagere.
I løbet af denne ca. en time lange smagning får du mulighed for at prøve en række lokale røgede fisk, hver med sin egen karakteristiske smag og konsistens. Fra røget ørred til salvino kan du nyde disse gastronomiske lækkerier, mens du lærer om rygeprocessen og betydningen af denne teknik i regionens køkken.
Ud over smagningen giver denne oplevelse dig mulighed for at lære mere om Aostadalens kultur og historie, en region, der er berømt for sin rige kulinariske tradition og ingredienser af høj kvalitet. Ledsaget af en ekspertguide vil du opdage hemmelighederne bag produktionen af røget fisk, og hvordan den er blevet et symbolsk produkt i området.
