Traditionel madtur i Addis Ababa
Om denne aktivitet
- Din reservation bekræftes øjeblikkeligt
- Denne mulighed har GRATIS afbestilling: bestil det uden nogen risiko!
Oversigt
Fordyb dig i Etiopiens rige smagsoplevelser med denne heldags madtur i Addis Abeba, som inkluderer afhentning og aflevering på dit overnatningssted. Udforsk Atkilt Tera, Piassa og Merkato, byens største udendørs markeder, hvor du kan se og dufte bjerge af krydderier og friske råvarer.
Lær af eksperter, hvordan man laver injera, det traditionelle etiopiske brød, og nyd en autentisk frokostbuffet på det historiske Taitu Hotel, byens første.
Fuldend din oplevelse med den etiopiske kaffeceremoni, fra ristning af bønner til smagning, og slut af med et glas lokal honningvin. Turen tilbydes på arabisk, engelsk, italiensk, fransk eller spansk (vælg i næste trin af bookingen), og der er levende guider med hele dagen.
- Book din gastronomiske og kulturelle fordybelsesdag i Addis Abeba.
- Oplev markeder, lær at lave injera og oplev kaffeceremonien.
- Inkluderer transport, flersproget guide og frokostbuffet på Taitu Hotel.
Hvad er inkluderet
- Afhentning og aflevering hvor som helst i Addis Abeba (hotel, hus eller lufthavn).
- Jordtransport i køretøj med aircondition (inklusive chauffør og brændstof).
- Ledsagende guide.
- Besøg på markederne Atkilt Tera, Piassa og Merkato.
Vælg deltagere og dato
Hvad man kan forvente
Start dit eventyr med at blive hentet om morgenen på dit hotel, i lufthavnen eller på din adresse i Addis Abeba (oplys navnet i næste trin af bookingen) eller i Edna Mall. Ombord på et køretøj med aircondition kører du først til Atkilt Tera, Etiopiens største frugt- og grøntsagsmarked, hvor du vil opdage eksotiske produkter og krydderier, der bringer det lokale køkken til live.
Dernæst går turen til Merkato, Afrikas største udendørs marked, en labyrint af boder fyldt med korn, grøntsager og krydderier. Her møder du en gruppe kvinder, som trin for trin lærer dig kunsten at lave injera, det svampede, syrlige brød, som hører med til alle etiopiske måltider.
Bagefter kan du nyde en kaffesmagning på Tomoca Café, den ældste i byen, hvor du kan smage en espresso eller en macchiato lavet med opskrifter, der går mere end 50 år tilbage. Senere, i bjerglandsbyen Sululta, oplever du hele den etiopiske kaffeceremoni: fra vask af bønnerne til levende ristning og til sidst smagning. Du lærer også, hvordan tej (honningvin) laves, og smager på en kop.
For at genoplade batterierne tager du til Taitu Hotel, der blev grundlagt i 1905, hvor en etiopisk buffet byder på en række gryderetter, grøntsager og kød serveret på injera sammen med ris og typiske salater. Fejr derefter afslutningen på turen med en honningvinsmagning i traditionelle omgivelser.
