10 ting at lave i Helsinki i december

December er en kold og mørk måned, men det stopper ikke finnerne, som ved, hvordan man har det sjovt. På denne tid af året varierer temperaturerne fra 1° til -4°, dagene er overskyede, og du vil sandsynligvis finde bygninger dækket af sne, hvilket giver et særligt præg.

På denne årstid anbefaler jeg, at du udnytter de bedste ting at lave i Helsinki, såsom at tage en helikoptertur og nyde vinterlandskabet. Du kan også deltage i det traditionelle Lucia-optog, se kroningen og optoget fra den ikoniske lutheranske Helsingin Tuomiokirkko-katedral eller nyde Helsinkis juleaktiviteter. Fra at smage deres lækre varme glögi til at tjekke julemarkederne ud. Hvis disse planer har vækket din nysgerrighed, så læs videre!

Når temperaturen falder, og Østersøen fryser til, kan du sandsynligvis få et glimt af et nordisk snefald uden at bevæge dig alt for langt væk fra byen. Det er et fænomen, du kan opleve på Sveaborg, hvis du planlægger at besøge Helsinki om vinteren. Det er en kystfæstning, der ligger kun et kvarter væk med færgen, som sejler hver time, så der er ingen undskyldning for at gå glip af dette eventyr.

Vær opmærksom på, at vinden er kølig på denne årstid, så medbring varmetøj, handsker og varme jakker. Denne ø har århundreders historie, da den oprindeligt blev bygget for at forsvare det gamle Sverige. I dag er den hjemsted for et underholdende liv, der omfatter vinterbegivenheder og nogle af Helsinkis bedste museer. Men det, der er mest specielt ved denne fæstning, er dens seværdigheder:

• Tørdokken: Dette er den ældste dok på øen, som blev bygget i 1750. I dag kan man få en rundvisning og se både blive repareret.
• King's Tunnel: en underjordisk passage, der forbinder fæstningen fra forskellige steder (såsom Kustaanmiekka Bastion til tørdokken), en guidet tur kan være en god mulighed, hvis du leder efter ting at lave om vinteren, i betragtning af at det giver ekstra beskyttelse mod den bitre kulde.
• Kustaanmiekka Bastion: er et historisk vartegn, som er bemærkelsesværdigt for sin stjerneform. Den er omgivet af mure og har en voldgrav, flere kanoner og gallerier, som du kan udforske.
• Ubåden Vesikko: Oplev, hvordan livet var på denne type fartøj under Anden Verdenskrig. Den er perfekt bevaret i Suomenlinna Museum.

At flyve i helikopter i december kan være en spændende oplevelse, da du vil føle, at du er på Nordpolen i 150 meters højde. Det er en eksklusiv tur på cirka tyve minutter, designet til små grupper. Udnyt tiden til at se seværdigheder som Senatspladsen, fæstningen Suomenlinna og den ortodokse Uspenski-katedral.

Vinterlandskabet er hovedårsagen til, at jeg anbefaler denne oplevelse i denne måned, da sneen står i kontrast til den kolde himmel, de tårnhøje skyskrabere og Østersøens kraftfulde blå. Det er også den bedste måde at se Helsinki fra et andet perspektiv, og det anses for at være en af de bedste lokale ture.

Er det sikkert at flyve om vinteren? Det er ganske sikkert - helikoptere, der opererer i Helsinki på denne årstid, har normalt en isdetektor og et afisningssystem. Det vigtigste er selvfølgelig at vælge et pålideligt og professionelt selskab. Lad være med at stole på mistænkeligt venlige tilbud - denne type oplevelser starter ved 467 euro.

Porvoo er kendt for sine berømte røde hytter ved Porvoonjoki-floden og ligger ca. 40 minutter fra Helsinki. Det er et idyllisk sted at tilbringe juleferien, da det er den næstældste by i Finland, bygget i det 14. århundrede.

Faktisk har den stadig bevaret middelalderlige elementer, der står i fin kontrast til de tidstypiske dekorationer. En del af denne arkitektoniske arv kan ses i den gamle bydel, hvor der afholdes julemarked på den gamle rådhusplads. Her er en festlig atmosfære med sælgere klædt i gamle kostumer og gløggsmagning.

Du kan tage af sted på egen hånd eller tilmelde dig de bedste ture fra Helsinki. Under dit decemberbesøg kan du drage fordel af ikoniske steder som f.eks:

• Art Factory Christmas Market: her finder du boder pyntet med kunsthåndværk, lavet af lokale kunstnere. Hvis du planlægger at besøge Helsinki i november, kan du se, hvordan markedet er sat op. I december er det fyldt med farverige begivenheder og festligheder.
• Porvoon Kaupunginteatteri: Dette er et teater, der ligger i det centrale område, hvor du kan se en forestilling af Nøddeknækkeren. Den er normalt tilgængelig fra de første dage af december til juledag.

Hvert år den 13. december afholdes Luciaoptoget til minde om den italienske martyr, som symboliserer lys og varme. Om vinteren menes hun at være guide under optoget gennem de mørke nordiske gader. I optoget ser man børn klædt i hvidt, og før optoget starter, bliver en ung pige kronet som Finlands Skt. Lucia i Helsinkis domkirke, og hun bærer en krone af lys på hovedet og fører an i optoget.

Selvom det er en religiøs fest, er der også kulturelle aktiviteter som besøg af julemanden ved optogets sidste station, julesangskor og meget mere. Den udvalgte unge dame får som regel også en tur i hestevogn, mens de lokale følger hende gennem byens hovedgader.

Hvis du vil se kroningen i katedralen, vil jeg råde dig til at komme tidligt, den finder sted omkring kl. 17.00, men køerne er enorme, og det er tilrådeligt at sikre sig en plads. Udenfor kan du finde skærme med live-transmissioner, men vinterkulden er ikke særlig behagelig i så lang tid.

Du kan kombinere denne oplevelse med en skræddersyet tur i Helsinki, så du kan udforske seværdighederne. Jeg anbefaler at vælge de steder, der fangede din opmærksomhed under paraden, eller at se domkirken i detaljer. Den største fordel ved denne type aktivitet er, at du har mulighed for at have en samtale med guiden på forhånd for at færdiggøre rejseplanen.

Det finske køkken drejer sig om årstidens friske råvarer, der er hentet fra det lokale hav og de lokale skove. Forvent smagfulde overraskelser og sofistikerede madlavningsteknikker. I december er der retter, der er så varierede og sjove at tilberede, at jeg anbefaler, at du endda tilmelder dig et madlavningskursus. Sådanne aktiviteter er ofte inkluderet i Helsinki Card, som i øvrigt også giver rabat på restauranter.

Du kan også tilmelde dig de bedste lokale t ure og tage på en madtur for at smage:

• Joulukinkku: den typiske julestegte skinke, som er overtrukket med en sauce af sennep, brødkrummer, sukker og æg. Den serveres normalt til middage juleaften.
• Piparkakut: klassiske finske julepeberkager.
• Laksesuppe: en af de bedste retter til at holde dig varm under dit vinterbesøg i Helsinki.
• Kødboller: en lækkerbisken med creme fraiche-sauce, asier og tranebærsyltetøj.

Helsinki er en magisk destination at fejre jul i. Det starter med de snedækkede gader, som ikke vil efterlade dig ligeglad. Den festlige atmosfære er uden sidestykke, da traditionerne er meget forskellige. Finnerne vælger en stille, men mindeværdig juleaften. Du kan starte dagen med at varme op med en typisk glögi, en krydret gløgg med smag af mandler, druer og lidt vodka.

Senere på dagen kan du nyde et typisk måltid på en lokal restaurant, besøge julemarkederne eller se Tiernapojat-shows. Disse forestillinger finder normalt sted i gaderne og er for det meste børn, der synger julesange eller fortæller bibelske historier (såsom historien om de tre vise mænd). Hvis du er på udkig efter andre former for underholdning på denne tid af året, kan du:

• Gå til julekoncerter, en magisk oplevelse med forskellige muligheder på de vigtigste pladser, i kirker og i Helsinki Domkirke.
• Deltage i juleaftensmessen, en af de mest ventede religiøse aktiviteter. De mest specielle afholdes i Uspenski ortodokse katedral på grund af dens imponerende struktur, der gør den til et af de smukkeste templer i byen; og i Temppeliaukio-kirken, der foretrækkes på grund af dens fremragende akustik, glaserede kuppel og konstruktion opført på en udgravet klippe.
• Besøg kirkegården i Hietaniemi, hvor mange lokale kommer for at ofre til deres afdøde kære, og stedet er fyldt med stearinlys, der står i kontrast til det svage vinterlys. Det er vigtigt at vise respekt og ikke tage billeder - mere end en sightseeingtur er det en chance for at se lokale traditioner på nært hold.
• Slap af i en lokal sauna, en tradition, der er typisk for vintermånederne. Der er både offentlige og private muligheder samt friluftsbade eller hytter.

Nytårsaften er meget mere underholdende end selve juleaften, da finnerne bruger mere energi på at forberede sig til den. Nogle tager en færge til Tallinn eller nærliggende byer, men hvert år ser nytårsaften fantastisk ud i Helsinki. Siden 1932 har folk samlet sig på Senatspladsen for at synge nedtællingen i en helt gratis begivenhed.

Normalt finder det første fyrværkeri sted kl. 18.00. Senere, omkring kl. 22.00, kan du forvente liveunderholdning og smagsprøver på håndværksøl. Ved klokkeslæt er der som regel mere fyrværkeri, og bagefter går folk videre til private fester. Nogle barer tilbyder nytårspakker, f.eks. Ateljee Bar, hvis terrasse er ideel til at se fyrværkeriet uden menneskemængden.

Det handler ikke kun om fester og fejringer til den lyse morgen, man skal også komme tæt på de lokale traditioner. Den mest berømte finder sted præcis kl. 12.00, hvor du kan deltage i tinfunktionen for at gætte, hvordan din fremtid bliver.

Grundlæggende vil de lokale smede hjælpe dig med at smelte en hestesko og hælde den i en gryde med vand. Afhængigt af hvilken form metallet får, kan du forvente gode eller dårlige varsler. Det er helt sikkert den mest autentiske måde at sige godt nytår på! eller Hyvää uutta vuotta!

Julemarkeder er selvfølgelig en klassiker, man ikke må gå glip af. De samler en kontrast af smage, dufte, traditioner og lyde, som viser dig den autentiske side af Helsinki. Og de er uden tvivl en af de bedste ting at lave om vinteren i byen. Her kan du finde alt, hvad der skal til for at suge Nordeuropas energi til dig: fra boblerne i den klassiske glögi til duftene fra det finske køkken.

Det kolde klima er langt fra den varme velkomst, der venter dig på de bedste lokale markeder, blandt dem:

• Helsinkisjulemarked: Helsinkis ældste julemarked ligger midt på Senatspladsen med alt, hvad man kan få brug for. Det har omkring 100 boder, og her kommer julemanden på besøg for at lede byens juleaktiviteter. Derudover er der en antik karrusel, som er ideel, hvis du tager afsted med børn.
• Turku julemarked: Dette er et marked, der ligger i Turku, den ældste by i Finland, en time fra Helsinki. Der er to steder, og det på det gamle torv skiller sig ud med sin familiære atmosfære, de søde julefigurer og den muntre travlhed, som vil holde dig underholdt. På markedspladsen er der derimod flere arrangementer for voksne og boder med kunsthåndværk.

Vintersport er en sjov og sund aktivitet, der er ideel til at få mest muligt ud af de bedste ting at lave i Helsinki. I løbet af din ferie vil du finde en række muligheder, der passer til alle aldre og fysiske evner, herunder:

• Langrend: Dette er en sjov aktivitet, som er ideel, hvis du er på udkig efter ting at lave i Helsinki om vinteren. Med dine ski og stave kan du opleve en intens søgen efter spor, der afspejles i sneen. Det bedste sted til dette er Paloheinä, der ligger tredive minutter fra byen.
• Slædeture: Føl dig som på Nordpolen på et vintereventyr, hvor du kan skubbe slæden på egen hånd eller leje husky- eller rensdyrture. Husk, at det er vigtigt at vælge dyrevenlige forlystelser, helst på etiske gårde, hvor de ikke bliver overbelastet ud over den anbefalede daglige aktivitetsbelastning.

Østersøen udforskes normalt med færge eller sightseeing-krydstogt. Men om vinteren tilbydes sådanne sæsonbestemte ture normalt ikke af sikkerhedsmæssige årsager. Når vandet er frosset til, kan du i stedet tage på snescootersafari og få adrenalinen til at pumpe i blodet, udforske dyrelivet og udnytte de skovklædte stier. I det fjerne kan du se folk, der koncentrerer sig om isfiskeri, en traditionel aktivitet i området på denne årstid.

Til denne type oplevelse er det vigtigt at bære våddragt, støvler, handsker, balaclava og hjelm. Men hvis du beslutter dig for at deltage i de bedste ture i Helsinki, kan du glemme alt om planlægningsdetaljer. Efter denne aktivitet kan du som regel varme dig ved et lejrbål og lave skumfiduser, som var du med i en julefilm.