Rundvisning i champagnekælder i Épernay
Om denne aktivitet
- Din reservation bekræftes øjeblikkeligt
- Denne mulighed har GRATIS afbestilling: bestil det uden nogen risiko!
Oversigt
Nyd en unik oplevelse i hjertet af Champagne-regionen med dette 1-times besøg på vingården Champagne Charles Mignon i Épernay. Du skal tage til 7 Rue Irène Joliot Curie, hvor der er parkering og gåafstand til centrum af Épernay og offentlig transport.
Turen foregår på engelsk og fransk og omfatter en rundvisning i vores traditionelle hvælvede kældre, detaljerede forklaringer på hele vinfremstillingsprocessen og til sidst en smagning af 2 glas champagne.
- Opdag hemmelighederne bag fremstillingen af autentisk fransk champagne.
- Oplev de berømte historiske kældre.
- Smag på 2 udvalgtechampagner i slutningen af besøget.
Hvad er inkluderet
- Guidet tur
- Rundvisning i de hvælvede kældre i Champagne Charles Mignon
- Smagning af 2 champagner (afhængigt af den valgte mulighed)
- Måltider og snacks
Vælg deltagere og dato
Hvad man kan forvente
Dyk ned i den århundredgamle tradition i Champagne Charles Mignon med en rundvisning, der er designet til at være lærerig. Fra det første skridt uden for huset vil du mærke den passion, der præger hvert trin i champagneproduktionen, fra udvælgelsen af druer til den endelige degorgering.
Turen starter i vingårdens hovedkvarter, hvor du bliver budt velkommen og får forklaret rejseplanen. Derefter går du ned i de hvælvede kældre, der er hugget ud af regionens karakteristiske kridt, hvor du vil opleve mørket, fugtigheden og den perfekte temperatur, der gør det muligt for vinen at lagre.
Under rundvisningen vil din ønologiske guide forklare de anvendte sorters egenskaber (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier), gæringens og lagringens stadier og blandingens hemmeligheder, der kendetegner hver Charles Mignon-cuvée. Alle dine spørgsmål vil blive besvaret, og du vil lære anekdoter fra husets historie.
Efter en rundtur i de underjordiske gallerier vender du tilbage til smagelokalet, hvor vi tilbyder dig en eller to smagninger af vores champagner (afhængigt af den formel, du har valgt). Her vil du i glasset kunne nyde de noter af frugt, bageri og mineralitet, der definerer deres stilarter, og lære at smage som en professionel.
Til sidst opholder du dig i vores receptionslokale, hvor du kan købe flasker, tilbehør eller souvenirs fra dette symbolske hus. Oplevelsen slutter tilbage på 7 Rue Irène Joliot Curie, hvor du har mulighed for at forlænge dit besøg i Épernay eller fortsætte din Champagne-tur.
