Vinsmagningstur til Castelbuono fra Cefalù
Om denne aktivitet
Oversigt
Oplev den middelalderlige magi i Castelbuono, Madonie-bjergenes juvel, på en halvdagsudflugt med afgang fra Cefalù. Efter en behagelig køretur går du gennem brostensbelagte gyder, smager på den berømte manna og besøger den imponerende Rocca Ventimiglia, slottet, der dominerer dalen.
Oplevelsen kulminerer i det fredelige Abbazia Sant'Anastasia, et tidligere benediktinerkloster, der er omdannet til en økologisk vingård. Mellem århundredgamle mure og egetræsfade smager du tre terroirvine sammen med lokal olivenoliebruschette og sicilianske oste.
- Book din plads, og glem bilen: transport inkluderet.
- Smag signaturvine i unikke historiske omgivelser
- Nyd fritiden til gourmetshopping og postkortfotos
Hvad er inkluderet
- Transport med minibus med aircondition tur-retur Cefalù ⇄ Castelbuono
- Ledsagende guide på spansk (engelsk og fransk tilgængelig)
- Fritid i Castelbuono til sightseeing og shopping.
- Smagning af 3 økologiske vine med bruschette, ost og olivenolie
Hvad man kan forvente
Du forlader Cefalù midt på formiddagen i en minibus med aircondition og kører op ad Madonies grønne skråninger. Under opstigningen vil din guide fortælle anekdoter om normannerne og produktionen af manna, den søde saft, der har gjort Castelbuono berømt. Ved ankomsten har du tid til at udforske Piazza Margherita, gå ind i moderkirken eller nyde en frisklavet cannolo, mens klokketårnet slår timen.
På toppen af landsbyen står Rocca Ventimiglia: dens sandstenstage skjuler renæssancefresker og et paladsagtigt kapel dedikeret til Sankt Anna, skytshelgen, der æres over hele Sicilien. Efter panoramabillederne fortsætter turen til Abbazia Sant'Anastasia. Duften af most og træ møder dig i tøndeværelset, hvor sommelieren forklarer vingårdens biodynamiske filosofi. Du smager en krystalfrisk Grillo-hvidvin, en Nero d'Avola med noter af røde frugter og en elegant egelagret cuvée, hver ledsaget af bruschette, pecorino og oliven fra selve ejendommen.
Når dine sanser er vækket, har du et par minutter til at slentre gennem vinmarkerne, købe olie, kastanjehonning eller flasker signeret af vinbonden. Turen tilbage til Cefalù foregår blandt oliventræer og med udsigt over Det Tyrrhenske Hav, og du ankommer tidligt på eftermiddagen med et minde om et hjørne af Sicilien, hvor tiden synes at have stået stille.
