Napoli Pizza Kursus

Denne aktivitet består af en pizzabagekursus i Napoli. I cirka 3 timer vil du deltage i en oplevelse, hvor du tilbereder og smager på din egen kulinariske kreation. Vælg mellem en frokost- eller middagsworkshop, lav din egen pizza og nyd de medfølgende forretter, desserter og drikkevarer.

For at optimere oplevelsen vil der være ca. 10 deltagere på aktiviteten. Takket være råd og forklaringer fra en mesterpizzabager vil du ikke blot tilberede din egen pizza, men også opdage hele historien bag en af verdens mest berømte retter.

Forbered tomatsaucen, mozzarellaosten, basilikum og olivenolie, og gå så i gang. Alene med disse ingredienser kan du skabe en ret, der har begejstret så mange mennesker over hele verden. Når du har lært at lave den, kan du overraske din familie, venner eller partner ved at tilberede en virkelig lækker delikatesse til dem.

Pizza er en af de mest spiste retter i verden, og den stammer fra Napoli i Italien. Ifølge historien går dens oprindelse tilbage til det 19. århundrede, og indtil midten af det 20. århundrede var den en ret, der var forbeholdt netop denne by. Selvom den kan tilberedes med meget få ingredienser, hævder napolitanerne, at der kun findes to ægte pizza-typer: marinara og margherita.

Et interessant faktum er, at der findes en officiel certificering af den napolitanske pizza, der blev oprettet i 1984. Denne tildeles de virksomheder eller restauranter, der tilbereder pizzaen i henhold til de traditionelle håndværksmetoder og samtidig opfylder en række andre krav. Kun nogle få hundrede restauranter i Italien har denne certificering.