Billetter til Wonderfood Museum i Penang

Penangs Wonderfood Museum giver et kitschet og sjovt indblik i regionens kulinariske kultur med mere end 100 gigantiske replikaer af retter lige fra char kway teow til nasi lemak. Hver model er håndlavet af skaberen Sean Lao, som bruger japanske teknikker til reproduktion af fødevarer for at opnå en fantastisk realisme.

Turen starter i Info Zone, hvor du kan lære om de ingredienser og krydderier, der definerer Penangs køkken. Her finder du paneler, der forklarer den kinesiske, malaysiske, indiske og europæiske arv, som er smeltet sammen i hver opskrift.

I Wow Zone vises de ikoniske retter i superstørrelse: Du kan se en roti canai i bordstørrelse, en vandfaldslignende tarik-te og et helt charcuteri lige ved hånden. Dette område er en favorit blandt foodies og indholdsskabere og er perfekt til at fotografere og dele på de sociale medier.

Uddannelseszonen viser dig traditionelle redskaber, køkkenudstyr og endda lugtsimuleringer, så oplevelsen bliver multisensorisk. Du lærer om madlavningsteknikker, deres historiske udvikling og den kulturelle betydning af hver enkelt fødevare.

Ved slutningen af turen inviterer museet dig til at reflektere over Penangs multikulturelle rigdom og dens rolle som Asiens "madhovedstad". Der findes ikke noget lignende i verden: Wonderfood Museum er det eneste regionale museum, der er dedikeret til mad, og som ikke er afhængigt af offentlige midler, og som tilbyder en autentisk og passioneret tilgang.