Bedste food tours i Auckland

New Zealands køkken er et af de mest fremragende i Oceanien, især på grund af krydsfeltet mellem regionale skikke og britisk indflydelse. Her er de bedste muligheder for at opdage de lokale smagsoplevelser i Auckland.

Matías Rodríguez

Matías Rodríguez

9 minutters læst

Bedste food tours i Auckland

Auckland night markets |©Virantha T

Hvis du gerne vil opleve de lokale skikke og fødevarer, når du besøger en by, så må du ikke gå glip af en madtur i Auckland, som er kendt for at have et af de mest fremragende køkkener i Oceanien, især for sin kombination af lokale retter og britisk indflydelse.

Nogle af de bedste ting, man kan se og gøre i Auckland for at få en smagsprøve på de lokale smagsoplevelser, er at tage på en madtur med en lokal ekspert, besøge vingården Muriwai Scenic, tage på en Matakana Coast-tur med frokost og vinsmagning og smage på Auckland Centrals snacks og cocktails.

1. Tur med sød mad i Auckland

Chokolade fudge|©MARU0927
Chokolade fudge|©MARU0927

Har du en sød tand? Så er en madtur i Auckland den perfekte udflugt for dig, da du på disse ture kan smage de bedste desserter, chokolader og kager, byen har at byde på.

Turen starter i det centrale Auckland, hvor du møder din guide og resten af gruppen. Derfra begynder I at udforske byens bedste konditorier, chocolatiers og dessertbutikker. Hvert stop inkluderer smagsprøver og forklaringer på ingredienserne og historien bag hver enkelt søde sag.

På din første destination vil du smage nogle af byens bedste kager, fra newzealandske klassikere til mere innovative muligheder. Dernæst går turen videre til en chokoladebutik, hvor du kan smage de lækreste håndlavede chokolader med forskellige smagsvarianter og teksturer - et stop, der ofte er inkluderet i de bedste ture i Auckland.

Dernæst besøger du et bageri, der specialiserer sig i sæsonbetonede produkter som græskartærter og æbleskumkager, og du får også mulighed for at smage noget af Aucklands bedste is i en lokal isbar.

Endelig tager det sidste stop på turen dig til en dessertbutik, hvor du kan smage et udvalg af signaturkager og søde sager, skabt af nogle af byens bedste kokke. Du kan også kombinere denne tur med en rundtur til Aucklands bedste bryggerier.

Interessante detaljer

  • Pris: Disse ture koster ca. 95 euro pr. person.
  • Varighed: cirka 3 timer.
  • Fordele ved disse ture: Du kommer til at smage Aucklands søde sager, som er en lokal specialitet.
  • Ulemper ved disse ture: Turen omfatter kun søde produkter, så hvis du vil kombinere dem med andre produkter som vin, øl eller salte fødevarer, skal du tage på andre ture.

2. Madtur med en lokal ekspert i Auckland

Fish og chips|©Davey Gravy
Fish og chips|©Davey Gravy

En madtur med en lokal ekspert i Auckland er den perfekte måde at opdage byens sande kulinariske essens på. På turen får du mulighed for at smage nogle af de lækre retter, der gør det lokale køkken så specielt.

Turen starter normalt i byens centrum, hvor du kan udforske de bedste markeder og dagligvarebutikker, mens du lærer om lokale ingredienser og lokale retter, især hvis du planlægger at besøge Auckland om sommeren, hvor vejret er perfekt til en afslappet spadseretur rundt blandt madboderne.

På dit første stop kan du prøve fish and chips, som har været en newzealandsk klassiker siden den britiske kolonis tid. Tilberedt af frisk fisk fanget i lokale farvande er fish and chips et lækkert og nemt måltid at spise, mens du går rundt i byen. Du kan også smage på regionale oste og kødpålæg.

På landmændenes markeder har du mulighed for at smage nogle af regionens friskeste og mest velsmagende frugter og grøntsager. Afhængigt af årstiden kan du smage jordbær, ferskner eller æbler, og du kan også kombinere denne tur med en cykeltur i Auckland.

Turen fortsætter med et besøg i en lokal isbutik, hvor du kan smage nogle af Aucklands bedste is, lavet af friske ingredienser af høj kvalitet, og til sidst besøger du en lokal restaurant, hvor du kan smage nogle af New Zealands mest ikoniske retter som stegt lam og friske østers.

Interessante detaljer

  • Pris: Disse ture koster ca. 135 euro pr. person, inklusive smagsprøver, middag og hjælp fra en lokal ekspertguide.
  • Varighed: cirka 3 timer.
  • Fordele ved disse ture: Du vil få en omfattende forståelse af det newzealandske køkken.
  • Ulemper ved disse t ure: kan være en dyr tur.

3. Muriwai naturskøn vingårdstur fra Auckland

Muriwai Gannet-koloni|©Chris Hall
Muriwai Gannet-koloni|©Chris Hall

Hvis du er vinelsker, er en tur til Muriwai Scenic Vineyard et must. Denne tur tager dig gennem smuk natur til en vingård på Aucklands vestkyst, hvor du kan nyde lækre lokale vine og lære om New Zealands vinproduktion, som er en af de vigtigste i regionen.

På vingården Muriwai får du mulighed for at lære om de forskellige typer druer, der dyrkes i regionen, og hvordan de bliver til de verdensberømte vine, der produceres her. Hvis du planlægger at besøge Auckland i oktober, kan du også opleve høstsæsonen, som er præget af festivaler og store begivenheder i vinmarkerne.

Du har også mulighed for at deltage i smagninger af de forskellige druesorter, der er unikke for New Zealand, såsom Sauvignon Blanc og Pinot Noir. Vinene er normalt parret med oste og andre appetitvækkere, så du kan nyde regionens smag og aromaer på en unik måde.

Efter at have nydt en afslappet eftermiddag med vinsmagning og smuk natur, vender du tilbage til byen sidst på dagen med en dybere forståelse af New Zealands vinproduktion. Muriwai Scenic vingårdsture er ofte inkluderet blandt de bedste heldagsture fra Auckland.

Detaljer af interesse

  • Pris: Disse ture koster fra ca. 91 euro pr. person, inklusive vin- og ostesmagninger.
  • Varighed: cirka 3,5 timer.
  • Fordele ved disse ture: Du kommer til at se en af de mest berømte vingårde på Nordøen i New Zealand.
  • Ulemper ved disse t ure: De er korte og inkluderer en tur til Aucklands vestkyst, så de kan være intense.

Book Kumeu Wine Tour

4. Matakana Coastal Tour med frokost og vinsmagning

Matakana-ænder|©Ian Rushton
Matakana-ænder|©Ian Rushton

Hvis du er på udkig efter et eventyr uden for Auckland, er en lille gruppetur til Matakana-kysten den perfekte udflugt for dem, der ønsker en dag fuld af sjov, lækker mad og selvfølgelig vin, som er et af de lokale højdepunkter.

Turen starter tidligt om morgenen, hvor en bus normalt kører dig fra dit overnatningssted i Auckland til Matakana-kysten. Turen i sig selv er en berigende oplevelse, da landskabet vil byde på noget af det bedste på din rejse, især hvis du planlægger at besøge Auckland i februar eller i sommermånederne.

På Matakana-kysten kan du nyde et lækkert måltid tilberedt specielt til din gruppe på en lokal restaurant. Her kan du smage nogle af New Zealands friske og autentiske smagsoplevelser med et udvalg af retter, der spænder fra fisk og skaldyr til lam og grøntsager.

Efter frokost går turen til en lokal vingård, hvor du får mulighed for at smage nogle af regionens fineste vine. Fra friske og frugtagtige hvidvine til robuste og fyldige rødvine.

Du vil også lære om vinfremstillingsprocessen og opdage, hvad der gør Matakana-regionen så speciel til vinproduktion. Hvis du planlægger at besøge Auckland i julen, kan du også opdage regionens karakteristiske dekorative lys.

Interessante detaljer

  • Pris: Disse ture koster ca. 205 euro pr. person, inklusive vinsmagning og frokost.
  • Varighed: cirka 7 timer.
  • Fordele ved disse ture: Du kommer til at se et af de smukkeste steder i New Zealand.
  • Ulemper ved disse ture: Det er lange ture, så de er måske ikke forenelige med et kort ophold i Auckland.

5. Snacks og cocktails i det centrale Auckland

stegt kylling med salat|© Alexander Kovacs
stegt kylling med salat|© Alexander Kovacs

Hvis du elsker mad og drikke, må du ikke gå glip af Central Auckland Snack and Cocktail Tour. Denne tur tager dig gennem nogle af de bedste barer og restauranter, hvor du kan smage lækre snacks og kreative cocktails i hjertet af byen.

Ved første stop kan du prøve nogle lokale snacks, som New Zealands berømte steak feet eller nogle skaldyrstærter. Dernæst besøger du en cocktailbar, hvor du kan smage de mest kreative og velsmagende cocktails i byen, lavet med lokale og eksotiske ingredienser. Du kan også smage øl og vin.

Turen inkluderer også et besøg på en tapasbar, hvor du kan prøve en række små retter inspireret af det spanske og latinamerikanske køkken. Her kan du smage byens mest intense og spændende smage, mens du nyder forskellige drinks, selv hvis du planlægger at besøge Auckland om vinteren.

Aftenen slutter på en vinbar, hvor du kan smage nogle af New Zealands fineste druesorter sammen med nogle små retter og snacks. Du vil lære om den lokale vinproduktion og få mulighed for at tale med sommeliererne og høre deres anbefalinger og tips til vinparring.

Detaljer af interesse

  • Pris: Disse ture koster ca. 129 euro pr. person, inklusive cocktailsmagninger, drikkevarer og mad.
  • Varighed: cirka 3 og en halv time.
  • Fordele ved disse udflugter: Du vil lære byens centrum og dens bedste barer og restauranter at kende gennem deres smag.
  • Ulemper ved disse ture: Selvom det er en meget varieret tur, vil du ikke have meget tid til at hvile eller blive på hvert sted, du besøger.

Hvordan booker man en madtur i Auckland?

Kvinde foran bærbar computer|©JESHOOTS.COM
Kvinde foran bærbar computer|©JESHOOTS.COM

Du kan enten booke en madtur på forhånd online eller booke turene, når du er i byen, selvom jeg ikke anbefaler sidstnævnte mulighed, hvis du planlægger at besøge Auckland i december eller i sommermånederne, som er en del af højsæsonen, og derfor har turstederne tendens til at melde udsolgt.

Husk på, at priserne i New Zealand, ligesom i andre lande, er dynamiske, så hvis du booker på forhånd, kan du fastfryse din pris, sikre din plads og også undgå stigninger i sidste øjeblik, der kan gøre din rejse dyrere og ændre din oplevelse.

Hvad kommer jeg til at se på disse ture?

Mad i new zealand|©tjabeljan
Mad i new zealand|©tjabeljan

Svaret afhænger af den tur, du vælger, men generelt vil du få en smagsprøve på New Zealands smag og nogle af de lokale delikatesser samt regionale højdepunkter som vin og kød.

På den anden side vil du også lære den lokale kultur at kende, da mange af de steder, du besøger, såsom Matakana eller Waitemata, er direkte relateret til Maori-stammen, som er den mest traditionelle og fremtrædende lokale minoritet.

Tips til en madtur i Auckland

Restauranter på øvre Queen Str.|©Brigitte & Heinz
Restauranter på øvre Queen Str.|©Brigitte & Heinz

Hvis du planlægger en madtur i Auckland, er her nogle tips, der kan hjælpe dig med at få en meget mere effektiv oplevelse:

  • Lav din research, og vælg en pålidelig tur: Sørg for at lave din research, før du booker din madtur i Auckland. Se efter meninger og anmeldelser fra andre kunder, og sørg for, at rejseselskabet er pålideligt og har erfaring inden for madområdet. Og hvis du er veganer, allergisk over for visse fødevarer eller har cøliaki, så glem ikke at nævne det, når du booker.
  • Spis ikke for meget før turen: Selvom det er fristende at spise noget, før turen starter, er det bedre at have plads i maven til at prøve alle de lækre smagsprøver, der tilbydes på turene.
  • Klæd digbehageligt på: Nogle madture kan vare flere timer, så det er vigtigt at klæde sig behageligt på, så man kan gå og stå i længere perioder.
  • Prøv nye ting: Et af de mest positive aspekter ved en madtur er at prøve nye og anderledes fødevarer. Hav et åbent sind, og vov at prøve ting, du aldrig har prøvet før - måske vil nogle af smagene overraske dig!
  • Stil spørgsmål: Hvis du har spørgsmål om den mad, du smager, skal du ikke tøve med at spørge guiden. Lokale eksperter kan give dig interessante oplysninger og hjælpe dig med bedre at forstå kulturen og historien bag den mad, du smager.

Hvorfor anbefaler du at tage på en madtur i Auckland?

Tomme borde i restauranten|©A. Wee
Tomme borde i restauranten|©A. Wee

Der er flere grunde til, at en madtur i Auckland er en god måde at opdage nye smage og retter på, da det er en multikulturel by, der tilbyder et bredt udvalg af mad og drikke.

Du kan også lære om den lokale kultur, da mad er en vigtig del af Auckland, og på en madtur får du mulighed for at lære om lokal historie og kulinariske traditioner.

Du kan også få mest muligt ud af din oplevelse og få ekspertanbefalinger. Turlederne på en food tour er lokale specialister i Aucklands køkken. De vil kunne give dig anbefalinger til de bedste restauranter og barer i byen samt information om lokale råvarer og kulinariske teknikker.

Endelig vil en madtur give dig mulighed for at opdage byen på en anden måde, da den giver dig mulighed for at udforske byen og se forskellige kvarterer og steder, som du måske ikke ville have besøgt på egen hånd, eller som du måske ikke har inkluderet i din tur på grund af manglende referencer.

Book vinturen til Kumeu