Guidet tur i Tunis’ medina + street food-smagning

Medinaen i Tunis, som er på UNESCO's verdensarvsliste, er en mosaik af gyder, souk'er og madrasa'er, som har udkrystalliseret århundreders historie. På denne tur vil en certificeret guide tage dig med ind i hjertet af den gamle by og afsløre legender og anekdoter, mens du slentrer langs de århundredgamle mure.

Du forlader Bab Bhar, den historiske "port til havet", for at gå ind i Rue Jamaa Ez Zitouna, hvor du stadig kan mærke generationers travlhed. Foran Ez-Zitouna-moskeen kan du nyde dens imponerende facade og forstå dens centrale rolle i Tunesiens sociale og religiøse liv.

Ruten fortsætter gennem Slimania Madrasa, et storslået eksempel på Hafsid-arkitektur, og passerer gennem specialiserede souks: parfumehandlere, guldsmede og håndværkere, som holder deres gamle teknikker intakte. Din guide vil fortælle interessante fakta om hvert laug, og hvordan de har udviklet sig frem til i dag.

I Rue Sidi Ben Arous og Place de la Kasbah vil du opleve essensen af det urbane Tunesien: vægmalerier, skjulte springvand og mødesteder i kvarteret. Her kan du smage en fricassé eller fyldt chapati (ideel til de "salte") og senere en bambalouni eller dadel makroud som en sød smagsprøve, på steder, hvor tuneserne selv spiser.

Denne tur er mere end bare en spadseretur, den er en fordybelse i det tunesiske hverdagsliv med en balance mellem historie, kultur og smagsoplevelser, så du vender tilbage med uudslettelige minder og en erobret gane.