Guidet tur på Chocoversum med smagsprøver i Hamborg

At træde ind i Chocoversum er at følge chokoladens spor helt tilbage til længe før den bliver til en chokoladetablet. Under besøget vil du opdage, hvordan kakaoen opstår, hvordan den dyrkes, og hvad der sker i hvert trin, indtil den får den smag og konsistens, vi genkender ved den første bid.

Turen er tilrettelagt, så du kan deltage aktivt – ikke bare se på. Gennem de forskellige stationer kan du dufte, røre ved og smage på forskellige produkter, mens du får en bedre forståelse for, hvilke faktorer der påvirker chokoladens kvalitet, og hvorfor ikke alle chokoladestykker smager ens.

De 6 inkluderede smagsprøver ledsager rundvisningen og gør besøget til en langt mere underholdende oplevelse. Hver smagsprøve giver dig mulighed for at sammenligne nuancer, konsistenser og smagsvarianter, mens du opdager, hvor de stammer fra, og hvordan de fremstilles.

Du vil også lære om nogle af de udfordringer, der er forbundet med bæredygtig dyrkning af kakao, og dermed komme tættere på produktets oprindelse og alt det, der ligger bag noget så hverdagsagtigt som en onze chokolade.

Til sidst kan du give din kreative side frit løb ved at fremstille din egen hjemmelavede chokoladetablet. Vælg de ingredienser, du foretrækker, skab en kombination efter din smag, og tag den med hjem som et minde om oplevelsen.