Bedste madture i Chicago

Har du lyst til at lære Chicago at kende gennem din gane? Gå ikke glip af muligheden for at tage på en gastronomisk rundtur i den blæsende by. Prøv de bedste opskrifter, og nyd museer, gader og andre turistattraktioner.

Ana Caballero

Ana Caballero

10 minutters læst

Bedste madture i Chicago

Chicago | ©Otoniel Alvarado

At spise er en af de ting, man ikke må undvære i Chicago, uanset hvilken tid på året man rejser. Chicago er kendt for at have nogle af de bedste pizzaer i USA. Chicago er blevet ikonisk i hele verden for at være fødestedet for Deep Dish Pizza, som er meget anderledes end den tyndskorpede pizza, vi alle kender.

Ud over at være hjemsted for den ikoniske Uno Chicago Grill, hvor pizzaen stammer fra, har byen mange restauranter og madboder, hvor du kan finde lækre opskrifter. Italiensk køkken, unikke hotdogs, doughnuts og endda kinesisk mad er blot nogle af de retter, du kan smage. Hvad venter du på?

1. Spisevandring til populære steder i Chicago

Lou Malnati's Pizzeria.| ©Alex Goykhman
Lou Malnati's Pizzeria.| ©Alex Goykhman

En af de bedste måder at lære en by at kende på er til fods. Jeg inviterer dig til at tage på denne form for vandreture gennem de mest symbolske steder i byen, mens du smager på pizzaer, hotdogs, chokolade og al den typiske mad fra den blæsende by. Disse ture varer i gennemsnit 3 timer og koster ca. 74 €.

Dette er en af de ting, du kan inkludere i dine vinteraktiviteter i Chicago, da din guide på kolde dage vil tage dig med gennem Chicago Pedway-systemet. Det er et netværk af tunneller, lobbyer og broer, der holder dig varm. Hvis du tager af sted i en varm måned, vil du have mulighed for at gå på Loop Walkways.

Du begynder turen med at møde din guide på Lou Malnati's Pizzeria. Efter en livlig introduktion til Chicagos historie kan du nyde en pizza fyldt med ost. Næste stop er Wrigley Building, hvor du kan smage Chicagos ikoniske Deep Dish Pizza.

På turen kommer du også forbi den elegante Michigan Avenue og får en hotdog på Max's Take Out. Andre stop omfatter italiensk mad og drikkevarer som f.eks. øl. Ud over smagningen kommer du forbi ikoniske seværdigheder og steder som Chicago River, Millennium Park, The Loop, Chicagos Marquee Theatre på State Street, Crown Fountain, Pritzker Pavilion og Cloud Gate eller "The Bean".

Oplysninger om interesse

  • Pris: ca. 74 €.
  • Varighed: ca. 3 timer.
  • Transportmiddel: Turen foregår til fods.
  • Fordele ved denne mulighed: Med denne tur kan du slentre gennem ikoniske steder i Chicago, mens du spiser byens bedste og mest populære mad. Desuden er alle måltider inkluderet.
  • Ulemper ved denne mulighed: Da hovedfokus er på mad, har du ikke meget tid til at besøge de steder, du gerne vil se på stedet. Du skal følge rejseplanen for at få mest muligt ud af din tid.

Book en madtur i Chicago

2. Underground Donut Tour: Chicagos første doughnut-tur

Donuts i Chicago| ©Bike How
Donuts i Chicago| ©Bike How

Hvis du kan lide slik og især donuts, er dette den rigtige tur for dig. I 2 timer kan du tage en tur rundt i byen og smage de bedste doughnuts. Hele turen koster i gennemsnit 40 €, hvilket inkluderer smagning og flasker vand. Du kan finde klassiske glaserede donuts, cremefyldte donuts og meget mere.

Undervejs kan du spørge efter veganske, glutenfri eller nøddefri valgmuligheder. Du behøver ikke at bekymre dig om diætrestriktioner, så længe du kan spise sukker, masser af sukker. Disse ture starter normalt om morgenen, hvor du møder din guide og gruppe på Chicago French Market.

De bedste doughnutbutikker i Chicago ligger i The Loop-området, så du kan benytte dig af disse ture til at lære dette sted at kende. Nogle af de butikker, der er med på denne tur, er Firecakes Donuts, Stan's Donuts & Coffee og Do-Rite Donuts & Chicken. De er alle inkluderet i turen. Ved hvert stop får du en donut, og du kan købe flere donuts, hvis du ønsker det.

Disse ture slutter som regel i nærheden af Michigan og Erie Avenue, så du kan planlægge din næste tur fra dette sted. Husk, at du altid kan bestille adgangskort eller billetter til Chicagos ikoniske seværdigheder og attraktioner.

Oplysninger om interesse

  • Pris: ca. 40 €.
  • Varighed: ca. 2 timer.
  • Transportmiddel: gåtur.
  • Fordele ved denne mulighed: turen finder sted om morgenen, og med alt det sukker, du har indtaget, har du energi nok til at fortsætte med at se Chicago i løbet af dagen.
  • Ulemper ved denne mulighed: dette er ikke den mest ideelle mulighed, hvis du ikke må spise for meget sukker eller fedt.

Bestil en rundvisning i Chicago med doughnuts

3. Rundvisning i Chicagos pizzeria

Chicago Pizza| ©Edward Heller
Chicago Pizza| ©Edward Heller

Kan du lide pizza? Så er Chicago det rette sted at være. Jeg opfordrer dig til at booke denne slags tur på omkring fire timer, hvor du kan slentre gennem kvarterer, populære og mindre populære steder i Chicago, der gemmer på de bedste pizzaer i byen. For 74 € kan du tage på en minibus-tur til flere pizzeriaer, smage en lille smagsprøve på deres bedste pizzaer og lære om historien bag hver enkelt pizzeria.

Disse ture starter normalt ved et mødested i byens centrum. Her vil din guide begynde med at fortælle dig, hvorfor pizza har en særlig plads i Chicagos historie. Derefter går du om bord på minibussen og gør dit første stop på Pizano's Pizza, som ligger på The Magnificent Mile. Dette sted er kendt for at være med til at skabe Deep Dish Pizza.

Næste stop er Flo & Santo's, der ligger i nærheden af Grant Park. Her kan du nyde en pizza i taverna-stil. Retterne er en lækker blanding af det italienske og polske køkken, som du vil elske. Stop derefter ved Pequod's, en restaurant, der er en lokal legende takket være dens karamelliserede ostekruste med sød sauce. Du finder denne delikatesse i nærheden af Lincoln Park.

Kun få meter fra United Center finder du Coalfire, hvor de laver lækre kulfyrede pizzaer. Dette pizzeria efterfølges af Piece Brewery and Pizzeria, der er kendt for sine tærter i New Haven-stil og er en af turens favoritter. Husk, at minibussen kører dig til alle restauranterne, så du behøver ikke at gå.

Hvis du har lyst til at udforske byen, skal du huske, at du altid kan tage en sightseeingbus. På denne måde lærer du alle hjørner af byen at kende.

Interessante detaljer

  • Pris: ca. 74 €.
  • Varighed: ca. 4 timer.
  • Transportmiddel: bus.
  • Fordele ved denne mulighed: Hvis du er vild med pizza, er dette måske den bedste løsning. I 4 timer kan du nyde så meget pizza, som du vil, og det bedste er, at transporten er inkluderet for nemheds skyld.
  • Ulemper ved denne mulighed: Pizza kan være et tungt måltid, og nogle mennesker kan reagere uheldigt på for meget pizza.

Bestil en pizzatur i Chicago

4. Madvandring i Chinatown i Chicago

Chinatown i Chicago| ©Dave S
Chinatown i Chicago| ©Dave S

Chinatown i amerikanske byer er altid et attraktivt sted for turister. Det er et besøg værd, fordi det giver dig følelsen af at have besøgt to forskellige kulturer på én rejse, synes du ikke, det er fantastisk? Du kan tage på vandreture for at se alle kroge og hjørner i Chinatown og samtidig smage den lækre mad i 3 timer til en gennemsnitlig pris på 74 €.

Det bedste ved denne form for tur er, at du får mulighed for at smage opskrifter fra forskellige dele af Kina på ét sted. Når du har mødt din guide og gruppe ved Chicago Dragon Gate, begynder du din rundvisning. Bliv ikke overrasket, hvis du bliver ført til nogle meget diskrete butikker, da det ofte er her, du får den bedste ret på turen.

Det første, du skal prøve, er dim sum fritter, en klassisk kinesisk spise. Derefter spiser du en smagsprøve på køkkenet i Xi'an-regionen. Nogle gange er det en sandwich med krydret kød. Du får disse madprøver i hver butik eller restaurant, som din guide fortæller dig, hvor du skal hen, og hvor du vil gøre et kort stop for at få de bedste smagsprøver. Derefter begynder du en tur gennem Chinatown Square, hvor du vil se markederne og flere souvenirbutikker.

Du vil også prøve andre smagsprøver på mad, herunder lakeret and i Peking-stil, Szechuan-gryderet, flødekager og dessertkager, der er en blanding af kinesisk og portugisisk kultur. Du må heller ikke gå glip af kylling på Sichuan-stil og traditionel kinesisk gryderet med kød- og grøntsagsskiver. Din guide vil helt sikkert forklare dig, hvordan du spiser denne lækre delikatesse for at runde din gastronomiske rundvisning af.

Efter denne type Chinatown-tur kan du planlægge nogle aktiviteter, som du kan lave om aftenen i Chicago og fortsætte med at nyde byen.

Interessante detaljer

  • Pris: ca. 74 €.
  • Varighed: ca. 3 timer.
  • Transportmidler: Turen foregår til fods.
  • Fordele ved denne mulighed: Besøg i Chicagos Chinatown giver dig mulighed for at lære en anden kultur end den amerikanske at kende. Du vil smage helt andre smagsoplevelser end resten af Chicago og få en helt anderledes dag.
  • Ulemper ved denne mulighed: Hvis du blot ønsker at lære den amerikanske kultur at kende, er dette måske ikke lige noget for dig. Her kan du kun se typisk kinesisk mad og ting.

5. Gourmetcykeltur i Chicagos vestlige del

Cykel Chicago| ©Greg Wass
Cykel Chicago| ©Greg Wass

Er du bange for at tage et par ekstra kilo på på disse madrejser? Så er en cykeltur den rette vej at gå. Cykel rundt i byen med din guide, mens du smager på alle slags mad i fire timer til en gennemsnitlig pris på 90 €. Du får ikke kun lov til at se byens mest ikoniske seværdigheder og attraktioner, men du får også en smagsprøve på, hvordan Chicago smager.

Mødestedet for denne type tur er normalt i nærheden af Navy Pier. Her får du en hjelm, en cykel og instruktioner fra din guide. Når hele gruppen er klar, kører I til River North-kvarteret, krydser Chicago River og kører til det historiske Fulton Market-kvarter. Området er fyldt med restauranter.

Normalt er det første, du vil prøve, en typisk hamburger med en øl på Roister's restaurant. Derefter er det tid til at køre forbi Googles hovedkvarter, hvor du kan se smukke vægmalerier lavet med gadekunst. På et tidspunkt undervejs vil din guide fortælle dig, hvor du kan spise en fantastisk taco, mens du har mulighed for at beundre historiske palæer fra det 19. århundrede. Disse imponerende bygninger ligger på vejen til det moderne kvarter Wicker Park.

Du fortsætter med at cykle, mens din guide viser dig vej til 606-stien til en pub i Bucktown. Her kan du nyde en "Chicago handshake", en drink lavet af en lokal spiritus, der er kendt som Malort. Som prikken over i'et kan du nyde en lækker chokolade i Chicagos gamle bydel.

Hvis det af forskellige årsager er svært for dig at tage på cykeltur, men du stadig gerne vil udforske byen, kan jeg anbefale en Segway-tur i Chicago. Denne mulighed er meget sjov og velegnet til hele familien.

Interessante detaljer

  • Pris: ca. 90 €.
  • Varighed: ca. 4 timer.
  • Transportmiddel: lejet cykel.
  • Fordele ved denne mulighed: Med denne tur får du mulighed for at se en stor del af byen og lære den meget godt at kende, mens du kører på cykel. Derudover spiser du på populære restauranter i byen.
  • Ulemper ved denne mulighed: For folk med en følsom mave er dette måske ikke den bedste mulighed. Mens din mave fordøjer, træder du i pedalerne, og det kan være kontraproduktivt.

Bestil en cykeltur i Chicago for madglade gæster

Tips til en madtur i Chicago

På vandretur i Chicago| ©vagueonthehow
På vandretur i Chicago| ©vagueonthehow

Madture er altid spændende og sjove. Du skal dog være forsigtig med al den mad, du vil prøve. Hvis du har allergier eller særlige diætkrav, og du er på en guidet tur, er det bedst at fortælle det til din guide. Jeg er sikker på, at han eller hun vil se på muligheder, som du kan nyde.

Jeg anbefaler derimod, at du tager noget medicin for at hjælpe dig med at fordøje bedre eller lindre mavesmerter. Det er bedst altid at have den på dig for at undgå enhver eventualitet. Hvis du føler, at du ikke kan spise alle smagsprøverne, er det bedst at bestille en takeaway: mange af turene tilbyder denne mulighed, så du er ikke alene.

Det gode ved madture er, at de giver dig masser af tid til at lære byen at kende. Jeg anbefaler, at du tager på en rundtur i Chicago, så du kan blive ved med at blive forbløffet over byens skønhed.

Book en madtur i Chicagos The Loop

Hvorfor er det tilrådeligt at tage en madtur i Chicago?

Flo & Santo's| ©Andrew Nawrocki
Flo & Santo's| ©Andrew Nawrocki

Chicago er en by fuld af populære restauranter, især dem, der laver pizza. Historien om denne ret i denne by er meget ikonisk, så hvis du rejser til Chicago, er det næsten en prioritet at prøve den. På den anden side er Chicago også hjemsted for en særlig hotdog i Chicagostil, så den må du heller ikke gå glip af.

Chicagos mest berømte madvarer er ikke kun berømte for deres særlige stil, men også for at have en historie bag dem. Det er ofte resultatet af, at forskellige kulturer blandes takket være migration - virker det ikke mærkeligt, at pizza er den mest populære spise i Chicago, hvis det er en italiensk opskrift? Hvis du gerne vil vide, hvad der ligger bag denne historie, må du ikke gå glip af madturene i denne by, som byder på meget mere end bare mad.

Bestil en mad- og arkitekturtur i Chicago

Hvad er fordelene ved at tage på en guidet tur i forhold til at besøge restauranter i Chicago på egen hånd?

Field Museum| ©Peter Miller
Field Museum| ©Peter Miller

Hvis du aldrig har været i Chicago før, vil du sikkert føle dig lidt fortabt. Derfor er det bedst at få hjælp af en guide, der kender byen, og som ved, hvor man kan få den bedste mad. Desuden giver en madtur dig mulighed for at smage lidt af hvert.

Hvis du derimod rejser alene, er du nødt til at købe hele tallerkenen, og du vil få lyst til at prøve andre. På den anden side giver denne type tur dig mulighed for at møde andre mennesker, der har de samme interesser som dig. Denne type plan er ideel, hvis du ønsker at socialisere og få venner fra hele verden.

Efter madturen kan du fortsætte din tur ved at besøge de bedste museer i Chicago. Og det bedste er, at du ikke behøver at stoppe for at spise frokost, så du kan nyde resten af eftermiddagen. Hvis du kan lide denne plan, vil jeg råde dig til at købe din billet på forhånd og komme til det museum, du ønsker, i god tid.

Lad os sammenligne mulighederne

  • Madvandring til fods til populære seværdigheder i Chicago
  • Pris: ca. 74 €.
  • Varighed: ca. 3 timer.
  • Transportmiddel: Turen foregår til fods.
  • Underground Donut Tour: Chicagos første donut-tur
  • Pris: ca. 40 €.
  • Varighed: ca. 2 timer.
  • Transportmiddel: gåtur.
  • Chicago Pizzeria Tour
  • Pris: ca. 74 €.
  • Varighed: ca. 4 timer.
  • Transportmiddel: med bus.
  • Gourmetvandring i Chicagos Chinatown
  • Pris: ca. 74 €.
  • Varighed: ca. 3 timer
  • Transportmiddel: turen foregår til fods.
  • Gourmetcykeltur i Chicagos West Side
  • Pris: ca. 90 €.
  • Varighed: ca. 4 timer.
  • Transportmiddel: lejet cykel.