14 Bedste ting at gøre i Chinatown, San Francisco

Blandt de mange aktiviteter, man kan se og lave i San Francisco, er et besøg i Chinatown uden tvivl en af dem. Her finder man den næststørste kinesiske samfund i USA efter New York.

Når du går ind i de maleriske gader i San Franciscos Chinatown, føler du dig som i en anden by. De farverige gader, templer, restauranter, butikker, kultur og traditioner, der præger atmosfæren, transporterer dig direkte til Kina. Her er en liste over, hvad du kan se og lave, så du kan opleve de vigtigste steder i kvarteret.

I Chinatown finder du snesevis af gader med en helt særlig charme, der er karakteristisk for kulturen, samt en lang liste over typiske retter, du kan smage. Derfor må du ikke gå glip af denne tur gennem Chinatown, der inkluderer smagning af typiske produkter. Udover at gå gennem kvarteret i to timer og lære om dets historie, kan du også prøve nogle af de kinesiske kulinariske specialiteter.

På denne tur vil du lære om produktionsprocessen af den berømte lykkekage i det traditionelle Golden Gate Fortune Cookies Co, og selvfølgelig vil du også få lov til at smage dem.

Men det er ikke alt, for turen inkluderer også besøg i tebutikker, og du kan spise en typisk dim sum til frokost, en traditionel ret fra forskellige regioner i Kina, der normalt spises mellem formiddagen og de tidlige eftermiddagstimer.

Portsmouth Square er en park beliggende i centrum af Chinatown. Derfor kaldes den ofte "Chinatowns hjerte".

Udover at være en stor park med flere historiske statuer og mange seværdigheder, som du kan se, mens du nyder solen og den lokale kultur, har den også stor historisk betydning.

Her fandt vigtige begivenheder i Californiens historie sted, såsom den første hejsning af det amerikanske flag i San Francisco i 1846, annonceringen af guldfundet, og i et af hjørnerne blev Californiens første offentlige skole grundlagt.

Derudover strækker parken sig over en hel karré og har to legepladser for de mindste og en praktisk underjordisk parkeringsplads i flere etager, så du kan komme dertil i bil og hurtigt finde en parkeringsplads.

Chinatown er hjemsted for et af de mest traditionelle steder i San Francisco: Den gamle katedral Santa María de la Inmaculada Concepción. Det er en hyggelig romersk-katolsk missionskirke, der har været betjent af paulistiske præster siden 1894.

Praktisk information

• Pris: Gratis adgang.
• Hvor: 660 California St, Chinatown, San Francisco.
• Åbningstider: tirsdag til fredag fra kl. 10 til 16. Hvis du ønsker at deltage i en messe: tirsdag til fredag kl. 12.05, lørdag kl. 17 og søndag kl. 9 og 11.

Når du besøger Chinatown, må du ikke gå glip af Tin How-templet. Det er det ældste taoistiske tempel i Chinatown og endda et af de ældste kinesiske templer i USA.

Når du besøger det, kan du lære lidt mere om stedets historie. Det er en af de mange bygninger, der måtte genopbygges efter at være blevet ødelagt i jordskælvet i San Francisco og den efterfølgende brand i 1906. På det tidspunkt var det kun billedet af gudinden, templets klokke og en del af alteret, der overlevede.

Praktisk information

• Pris: Gratis adgang.
• Hvor: 125 Waverly Pl, Chinatown, San Francisco.
• Åbningstider: alle dage mellem kl. 10 og 15.

Bemærk, at det er forbudt at tage billeder inde i templet.

Denne gyde blev historisk set brugt til at smide affald. Senere blev den dog ombygget til en meget malerisk gågade, der tiltrækker alle besøgende i Chinatown. Den største charme ligger i de vestlige og kinesiske skrifttegn fra forskellige forfattere, der er indgraveret i murene.

Nogle af de forfattere, du vil møde på din tur gennem denne mytiske gyde, er Maya Angelou, Kerouac og John Steinbeck.

Når du går ned ad denne gade, vil du helt sikkert føle dig som i Kina. Det er kvarterets vigtigste handelsgade, fyldt med butikker, og det er her, folk fra kvarteret handler, og hvor der sælges friske og billige produkter og kød og endda levende skaldyr.

Her er alt kinesisk, skiltene, skiltene, sproget, menneskerne, absolut alt! Undervejs kan du nyde de farverige butikker og spisesteder, så det er en tur, du ikke må gå glip af, hvis du vil lære kulturen endnu bedre at kende.

Når du går gennem kvarteret, vil du støde på forskellige butikker, hvor du får lyst til at købe alt. Der er mange typiske og traditionelle kinesiske ting og også en bred vifte af priser.

Selvom du sikkert vil finde de samme genstande eller souvenirs i mange af butikkerne, har hver butik sine egne særlige ting. Jeg vil anbefale nogle af de mest populære og velassorterede butikker.

The Wok Shop

Når du træder ind i The Wok Shop, vil du helt sikkert have lyst til at købe det hele! Det er en familieejet butik i hjertet af Chinatown, der har et enormt udvalg af asiatiske køkkenredskaber af alle slags, som du ikke finder andre steder. Det er en meget eksklusiv og karakteristisk butik med unikke produkter.

En fordel ved denne butik er, at du kan komme når som helst, da den har åbent alle ugens dage fra kl. 11 til 17.

Bargain Bazaar

Denne butik er en af mange andre på Grant Avenue, centrum af San Franciscos Chinatown. Her finder du, ud over de typiske turistartikler, også specielle og unikke varer.

Den øverste etage i denne butik er kendt for sit enorme udvalg af samlerobjekter og legetøj. Det er virkelig sjovt at gå rundt og finde de mest forskelligartede og eksklusive ting.

Canton Bazaar

Canton Bazaar ligger også i centrum af Chinatown og er et sted, hvor du kan købe alt. Du finder alt fra musikinstrumenter til smukke tesæt, så du kan tage lidt af Kina med hjem. Hvis du leder efter et sted at vælge de bedste souvenirs, er det her!

Sæt et par timer af til at gå rundt i butikken, da den har tre etager fyldt med de mest autentiske kinesiske genstande, du kan finde.

Vær opmærksom på, at butikken på grund af sin beliggenhed og særlige charme er meget velbesøgt, og der vil være turister hele tiden. Men den er alligevel meget anbefalelsesværdig, da der er masser af tilbud, du ikke vil gå glip af.

Disse bygninger var de første, der blev genopbygget efter jordskælvet i 1906, og deres typiske neokinesiske arkitektur er bemærkelsesværdig.

De er let genkendelige og vil straks fange din opmærksomhed på grund af deres karakteristiske pagodetag. Det er et obligatorisk fotostop på din tur.

Waverly Place, også kendt som "gaden med de malede altaner", er en af kvarterets bredeste gader og en af Chinatowns største attraktioner.

Når du går gennem denne typiske gade, kommer du forbi forskellige steder, herunder et religiøst center, et vaskeri og små fødevarebutikker. Men dens største charme, som navnet antyder, er de iøjnefaldende farver, der pryder de historiske bygninger og huse.

Det er klart, at dette kvarter vil blænde dig i dagslys, men lad mig sige, at det også har sin charme om natten. Derfor anbefaler jeg dig at tage denne aftentur gennem Chinatown og North Beach, to af San Franciscos mest karakteristiske kvarterer.

Denne oplevelse vil fascinere dig fra start til slut. Du starter bogstaveligt talt ved indgangen til det kinesiske kvarter, ved den imponerende Dragon's Gate, som er dragens port, der markerer indgangen til Chinatown.

På 4 timer vil du lære disse to kvarterer at kende til perfektion. Den kinesiske kulturs mystik, de interessante skulpturer og den bemærkelsesværdige arkitektur har sin helt egen stil, når aftenen falder på og natten begynder at lægge sig over byen.

Desuden inkluderer oplevelsen te-smagning og en række typiske retter.

Dette er en af de ældste gader i San Francisco, som strækker sig gennem hele Chinatown. Når du går her, tager du på en særlig historisk tur fra Sing Fat Company til Dragon's Gates.

Et særligt malerisk og bemærkelsesværdigt træk ved Grant Avenue er de røde gadelygter, der kantrer gaden og ledsager din tur.

Som mange andre steder blev denne berømte gade genopbygget efter jordskælvet og branden i San Francisco. Denne omstrukturering bidrog til at give kvarteret et endnu mere traditionelt præg. De tidligere bygninger lignede dem i resten af byen på trods af den overvejende kinesiske befolkning, men nu kan Grant Avenue transportere dig direkte til Kina.

Desuden huser denne gade kvarterets mest fotograferede og besøgte attraktion, nemlig den ikoniske indgang til Chinatown: Dragon's Gate.

I modsætning til andre lignende porte, der findes i kinesiske kvarterer over hele verden, opfylder denne struktur standarderne for traditionelle kinesiske indgangsporte, der er bygget af sten overalt.

Porten er designet af en kinesisk-amerikansk arkitekt i overensstemmelse med feng shui-principperne, hvad angår dens sydvendte placering. I Dragon's Gate kan du også se den træplade, der hænger på hovedbuen med gyldne kinesiske bogstaver, der betyder: "Alt under himlen er til gavn for folket".

Buddha's Universal Church er den største buddhistiske kirke i USA og det største menighedshus i San Francisco. Bygningen er værd at se, og du bør besøge den for at lære om dens historie.

Din rundvisning i denne imponerende kirke begynder i det store auditorium, hvor du finder det store alter med en mosaik af Buddha, den eneste af sin art i verden! og et sandt kunstværk. Du vil også se den særlige bambuskapel, biblioteket, taghaven og det lokale, hvor der afholdes forskellige aktiviteter.

En interessant detalje er, at det sted, hvor kirken ligger i dag, tidligere var en natklub.

Praktisk information

• Hvor ligger det: 720 Washington St, Chinatown, San Francisco.
• Åbningstider: Rundvisninger finder sted den anden og fjerde søndag i hver måned på de tidspunkter, der er fastsat af kirken.

Chinatown huser San Franciscos Chinese Culture Center, som bestemt er et besøg værd.

Det blev grundlagt i 1973 som hovedkvarter for den non-profit organisation Chinese Culture Foundation.

Selvom centret har ændret stil gennem årene, kan du i dag nyde udstillinger og samtidskunst fra CCC's Center for Visual Arts.

Du kan også besøge Him Mark Lai Learning Center, hvor der undervises i kinesisk-amerikansk historie og kultur og gives information om inspirationen bag fremtrædende kunstneres værker.

Praktisk information

• Pris: udstillingerne er gratis og åbne for offentligheden.
• Hvor: 750 Kearny St 3rd Floor, San Francisco.
• Åbningstider: tirsdag til lørdag fra kl. 10 til 16.

Jeg anbefaler, at du inden dit besøg tjekker her for information om udstillinger eller arrangementer, der er tilgængelige den pågældende dag.

Char Siu Bao

Kinas kultur og traditioner ledsages af typiske retter, og jeg anbefaler selvfølgelig, at du prøver dem på din tur gennem dette karakteristiske og emblematiske kvarter.

Da jeg fortalte dig om den kulinariske tur, gav jeg dig et lille forsmag, men nu vil jeg lade dig vente lidt længere, mens jeg nævner de vigtigste delikatesser, du skal prøve.

• Char Siu Bao: Det er lækre sprøde boller med grillet svinekød. Jeg kan ikke med ord beskrive, hvor lækre de er – prøv dem!
• Krabbe med salt og peber: Dette er en meget populær ret i kvarteret, som flere restauranter serverer.
• Lykke-kager: Det bedste sted er uden tvivlGolden Gate Fortune Cookies Co. Som jeg fortalte dig tidligere, kan du ikke kun smage dem, men også se, hvordan de bliver lavet.
• Chop suey: En klassiker i det kinesiske køkken og selvfølgelig i Chinatown. Du finder den i forskellige restauranter i området.
• Dim Sum: Afhængigt af fyldet har de forskellige navne, og du kan finde dem i forskellige smagsvarianter: kød, grøntsager, fisk eller skaldyr eller en blanding.

Jeg anbefaler, at du ikke spiser for meget, før du begiver dig ud på turen gennem Chinatown, for uanset hvad du gør, vil du finde kinesiske delikatesser overalt og mulighed for at smage alle disse lækkerier i hver eneste restaurant, du kommer forbi.

Et andet tip, jeg har til dig, er at tage behageligt tøj og fodtøj på, så du kan nyde turen gennem kvarteret uden ubehag.

Alt dette og meget mere kan du opleve i San Franciscos mytiske Chinatown. Det er absolut værd at lære om kvarterets historie, kultur og traditioner og beundre arkitekturen i de maleriske gader og de karakteristiske bygninger og butikker. Jeg er ikke i tvivl om, at du vil forelske dig i Chinatown.