10 seværdigheder og oplevelser i Toronto om vinteren

Hvis du planlægger at rejse til Toronto mellem december og marts, skal du være opmærksom på, at det er Ontarios vintersæson, som har tendens til at være ret kold. Temperaturerne varierer fra 5°C til -10°C med slud og snefald. Men canadierne formår stadig at have det sjovt og arrangere mad- og kulturfestivaler. Det gælder bl.a. Iced Wine Festival, Toronto Festival of Lights og Hamilton Winter Festival.

Desuden er der ingen undskyldning for at blive inden døre, da du kan udforske en underjordisk by, der forbinder alle de store vartegn. Pak dine handsker og dit varme tøj, så du kan nyde de bedste ting, du kan lave i Toronto om vinteren, f.eks. byde det kinesiske nytår velkommen i februar eller nyde isskulpturerne på Ice Festival. Du må selvfølgelig heller ikke gå glip af skøjtebanerne og snekampene i de store lokale parker.

Vinteren kommer til Toronto med de bedste planer for hele familien, herunder den årlige Winterlicious Food Festival. Det er en fantastisk begivenhed for foodies, hvis du leder efter ting at lave i byen i februar, da den finder sted i løbet af de første to uger af denne måned. Du får mulighed for at udforske det franske, japanske, canadiske, mexicanske, mellemøstlige køkken og meget mere.

Bemærk, at omkring 200 restauranter deltager med en bred vifte af smagsoplevelser. Der er kulinariske arrangementer som vinsmagninger, madture i Toronto, temamiddage, madudstillinger og madlavningskurser. Festivalen har været afholdt i byen siden 2003, så det er en god idé at bestille plads i forvejen. Prisen for oplevelsen varierer afhængigt af antallet af restauranter og arrangementer, du ønsker at deltage i.

Festivalen tager dig også med på en tur til Kensington Market, som ligger i byens centrum. Her kan du lære mere om Torontos madhistorie, mens du smager på forskellige typer retter og snacks. Det er en uforglemmelig kulinarisk oplevelse, hvor du vil opdage typiske madboder samt latinamerikanske og asiatiske muligheder, da dette farverige marked har været udgangspunktet for mange immigranter, som har etableret sig i byen.

Snestorme kan forekomme om vinteren, især mellem januar og februar. At se snefald er en helt særlig begivenhed, men nogle gange kan det være svært at komme rundt i byen. I Toronto stopper det sjove ikke, for der er et netværk af fodgængertunneler, bedre kendt som Underground City eller Toronto's PATH. Det er forbundet med Downtown og er cirka 30 kilometer langt. Der afholdes særlige arrangementer om vinteren.

The Underground City har mere end 1.200 butikker samt caféer og restauranter. Det er et perfekt sted at være i læ for kulde og sne uden at gå glip af det sjove. Fra tunnellerne kan du finde udgange til hoteller, indkøbscentre, undergrundsstationer, togstationer og nogle af Torontos bedste museer.

Der er mindst 125 adgangspunkter på gaden og skilte, der viser, hvilken gade du befinder dig på i undergrunden. Hvis du planlægger at være i Toronto i mindst 3 dage, anbefaler jeg, at du tager en tur rundt i denne del af byen.

Hvis du er i Toronto om vinteren, skal du vide, at denne årstid falder sammen med fejringen af månenytåret. Det er en begivenhed, som samler det asiatiske samfund og hundredvis af turister i Chinatown. Der er løvedans, workshops i kinesisk kalligrafi, traditionelle madboder, farverige lanterneshows, teceremonier og traditionelle ritualer. I Chinatown finder du også mahjong-konkurrencer, et kinesisk brætspil.

Det er en af de bedste ting at lave i Toronto i januar, da der er mindeaktiviteter hele måneden. Hvert år fejres et andet dyr i henhold til den kinesiske kalender. Derudover er der mange gratis arrangementer, f.eks. LunasFest på Varley Art Gallery i Unionville ca. en time fra centrum. Det er en fest dedikeret til oprindelige kinesiske samfund med familieunderholdning og kulturelle optrædener.

Hvis du planlægger nogle ting at lave i Toronto i januar, foreslår jeg, at du tager en hurtig tur til Niagara Falls for at nyde Niagara Icewine Festival eller Niagara Icewine Fest. Det er en helt gratis vin- og madbegivenhed, som forvandler Queen Street til et vinterloppemarked. Du kan besøge de canadiske vingårde, hvor Icewine fremstilles, og forsøde din gane.

Icewine fremstilles af halvfrosne druer, som koncentrerer de søde og sure smagsstoffer bedre. Ud over smagninger kan du nyde liveunderholdning og deltage i særlige arrangementer, som tilbyder guidede ture i vinmarkerne og omkring vandfaldene. Der er også grillaftener og bål, hvor man kombinerer snacks, skumfiduser og ristede kastanjer med vin.

Det skorter heller ikke på vinterbyer, og nogle vælger at gå op for at se vandfaldene. Der er også skøjtebaner i omegnen, som selvfølgelig har de rette sikkerhedsforanstaltninger på plads. Hvis du har børn eller kæledyr, er det meget vigtigt at undgå at nærme sig vandfaldene, når de ser ud til at være frosne, da isen faktisk ikke størkner helt og kan gå i stykker ved enhver bevægelse.

Hvis du er på udkig efter ting at lave i Toronto i februar, må du ikke gå glip af Bloor Yorkville Icefest. Byens kulturdistrikt forvandles til et vinterlandskab. Nærmere bestemt foregår det i Village of Yorkville Park, hvor isskulpturer er showets stjerner. Denne årlige fest byder på isskulpturkurser og udendørs shows.

Figurerne i højt relief er fantastiske og består som regel af slotte, havfruer, drager, vogne og andre klassikere, som kan ses i flere timer. Der er også nogle, der er baseret på inspirerende historier, så det er værd at kende baggrunden for hver udstilling.

Derudover kan du lære mere om historien bag denne kulturfestival og nyde lysshowene i aftentimerne. En god mulighed er at tage med på en rundvisning i Toronto med en professionel guide for at lære området og byens omgivelser at kende i dybden.

Distillery District er et berømt lokalområde, hvor lysfestivalen finder sted hver vinter. Nærmere bestemt finder den sted fra januar til marts og er inspireret af Amsterdams lysfestival. Den betragtes som den største kunstfestival i regionen, da dagene er kortere og mørkere på denne årstid, og de glødende lys giver farve til byens gader.

Når du ankommer, finder du et udendørs galleri med kulturelle udstillinger, live-underholdning og aktiviteter, der er ideelle, hvis du leder efter ting at lave i Toronto med børn. På den anden side kommer mange mennesker for at se den store ildspyende drage, en metalskulptur med lyde, lys og specialeffekter.

Derudover er Distillery District et livligt område, hvor du kan tage en tur for at nyde den victorianske arkitektur og lære mere om det, der engang var verdens største destilleri. Og hvis du leder efter ting, du kan lave i december i Toronto, bør du besøge julemarkedet i de hyggelige små gader.

Julen vækkes til live i Toronto om vinteren, og det giver byen et magisk præg. Derfor må du ikke gå glip af julemarkederne, som tilfører byen farve, smag og glæde. Du kan nippe til gløgg, købe ristede kastanjer eller bare gøre nogle juleindkøb. Vær forberedt på at opleve lokale traditioner som lys, julesange, multikulturelle måltider og meget mere.

Det er helt sikkert den bedste plan, hvis du leder efter ting at lave i Toronto i julen. Her er et par muligheder for loppemarkeder, som du kan besøge på denne tid af året:

• One of a Kind: En udendørs basar, som er blevet en tradition for canadierne. Du finder en række håndlavede varer samt levende kunstdemonstrationer. Der er endda et familieprogram med aktiviteter for børn.
• Kensington Market: Et marked, hvor man kan smage på årstidens produkter og frugter og se udendørs julespil.
• Distillery District Christmas Market: Et marked, der kommer til live efter julebelysningen i Toronto. Her er der live-underholdning, madsmagninger og gløgghytter.

I Ontario er der masser af muligheder for vinterunderholdning, så jeg anbefaler at køre til Hamilton, en by, der ligger 40 minutter fra Toronto i bil. Det er en lille havneby, hvor Hamiltons Winterfest afholdes. Det er den perfekte mulighed for at nyde mere end 50 vinteraktiviteter, herunder rundvisninger i byen og dens vigtigste parker. Det er en urban begivenhed, der er ideel til at nyde en byferie og lære det omkringliggende område at kende.

Derudover afholder canadierne ølsmagninger og madsmagninger for at holde varmen. Der er stor forventning til de levende musikoptrædener, som nationale og internationale kunstnere står for. Ved denne begivenhed anbefaler jeg, at du benytter dig af danse- og madlavningskurserne samt boderne med kunst og kunsthåndværk, comedy-aftener, Valentinsdagsfest og små udendørs gallerier.

Sneen er stjernen i den canadiske vinter, og snefaldet kommer normalt mellem januar og februar. Nogle mennesker foretrækker at holde sig i læ og finde på noget indendørs. Men eventyrlystne sjæle vil helt sikkert gerne ud og se på den postkort-perfekte hvidkalkede by. Nogle vælger at deltage i snekrige, tegne engle på jorden eller lave snemænd.

De bedste områder til at nyde disse planer er de omkringliggende udendørs stier, offentlige parker, vinterlandsbyer og vinterlejre.

Bluffers Park er f.eks. en park i det vestlige Toronto, hvor mange mennesker kommer som familie for at stå på ski eller lege i sneen. Centennial Park er en anden park, der bliver sneet inde om vinteren og tilbyder fritidsaktiviteter for alle aldre. High Park må du selvfølgelig ikke gå glip af, da den byder på en livlig atmosfære, og du kan leje snesko og ski for at nyde snefaldet.

Vinteren i Toronto er smuk, men nogle dage kan være ekstremt kolde. For at holde varmen inviterer jeg dig til at udforske byen på jagt efter den bedste varme chokolade i regionen. Denne traditionelle drik vil hjælpe dig med at slappe af efter at have nydt vinteraktiviteterne. Hvis du er i nærheden af St. Clair West-kvarteret, kan du besøge Cocoalatte, en kaffebar med et stort udvalg af muligheder som varm cider, dampende chokolade og Chai Latte.

Hvis du leder efter ting at lave i byen i marts, kan du også nyde Missaugua's colombianske chokoladefestival. Det er en begivenhed, hvor der serveres smagsprøver tilberedt med stærk og bitter kakao, som giver drikken et særligt præg. Den afholdes i Casa Cultural Colombiana, hvor du kan lære at drikke varm chokolade med brød og ost.

Du kan også deltage i nogle af Torontos bedste madture og fordybe dig i en chokoladesti gennem de maleriske lokale gader.

• Sørg for at pakke varmt tøj og varmt tøj.
• På meget kolde dage må du ikke glemme at bruge undergrundsbanen, så du kan komme komfortabelt rundt.
• Transport i byen er ofte dyr, men du kan spare penge ved at bruge dags- eller ugekort, som er ideelle, hvis du planlægger at være i Toronto i mindst 3 dage.
• Vær forsigtig, hvor du går, der er glatte områder og isformationer, der ikke størkner helt.