3 dage i Cusco: En guide til at få det meste ud af dit besøg

I tre dage i Cuzco kan du opleve utrolige eventyr, fulde af historie, mens du lærer en stor del af inkakulturen at kende. I løbet af denne tid vil du kunne besøge ikoniske steder som Plaza de Armas i byens centrum, Sacsayhuaman og Machu Picchu.

Men du får også mulighed for at besøge inkaernes hellige dal og landsbyen Ollantaytambo, som vil efterlade dig med et behageligt indtryk af den smukke natur. Turen vil også give dig et indblik i det peruanske folks dagligdag, når du oplever fordybende peruansk kunst, musik og gastronomi, som vil føre dig til nogle af de bedste ting at se og gøre i Cuzco.

På den første dag af en tre-dages rejse i Cuzco besøger du San Pedro-markedet til morgenmad, og lige derefter besøger du Plaza de Armas, en hovedplads i Cuzco, hvor du kan se noget af byens koloniale og historiske arkitektur. Bagefter spiser du frokost med moderne retter baseret på traditionelle peruvianske smage, og efter frokosten kan du gå på opdagelse i Sacsayhuaman, en inka-fæstning med imponerende stenmure og en smuk udsigt over Cuzco.

Besøg San Pedro-markedet

For at starte din første dag i Cuzco skal du forlade dit hotel omkring kl. 8.00 for at tage direkte til San Pedro-markedet, som er en fremragende mulighed for at spise en traditionel morgenmad og lære stedet at kende, som også er ret ikonisk i området.

Markedet tilbyder en bred vifte af gastronomiske muligheder, herunder frisk frugt, juice, empanadas og traditionelle peruvianske retter. Denne markedstur vil helt sikkert give dig lyst til at deltage i nogle af de bedste peruvianske madlavningskurser i Cuzco.

Da markedet er åbent fra mandag til søndag mellem kl. 6.00 og 18.00, kan du blive i lidt over halvanden til to timer, mens du nyder morgenmaden og kigger rundt i boderne. Hvis der er én ting, du vil elske ved dette marked, så er det den livlige og farverige atmosfære med lokale sælgere, der tilbyder deres varer, og turister, der udforsker stedet.

Besøg Plaza de Armas og katedralen i Cuzco.

Når du forlader San Pedro-markedet, går du direkte til Plaza de Armas, som ligger i byens historiske centrum og kan prale af imponerende kolonial arkitektur, men det er også et sted, der skiller sig ud med sin store historiske betydning. For at udforske Plaza de Armas og dens omgivelser fuldt ud, anbefaler jeg, at du afsætter mindst to timer, så du er færdig med at gå rundt på pladsen omkring kl. 12.00.

Når du er færdig med din rundtur på pladsen, vil det være det ideelle tidspunkt at gå ind i Cuzcos katedral, også kendt som Jomfru Marias Basilika, som ligger lige inde på Plaza de Armas. Det er en af de mest populære turistattraktioner i byen. Du kan købe billetter til at besøge katedralen omkring kl. 12.00, og du kan endda tage en guidet tur indenfor, som varer lidt under en time.

Under besøget vil du se en blanding af kunst fra kolonitiden og renæssancen, herunder malerier fra Cuzco-skolen, samt en imponerende samling af guld- og sølvarbejder og religiøse relikvier. Derudover vil din guide fortælle dig detaljer om stedets imponerende arkitektur, dets bibliotek og dets interne museum, som huser religiøse kunstgenstande og andre historiske skatte.

Frokost på Chicha by Gaston Acurio

Når du forlader Cuzco-katedralen omkring kl. 13.00, vil du helt sikkert gerne finde et sted at spise frokost, og det sted, jeg anbefaler dig at besøge, er Chicha by Gaston Acurio. Det er en restaurant, der er berømt i området for at tilbyde moderne fortolkninger af traditionelle peruvianske retter.

Du kan især bestille traditionelle peruvianske retter som ceviches eller endda lomo saltado. Al maden kan ledsages af en drink, der er populær i regionen. Lige efter måltidet kan du gå ud og nyde de andre seværdigheder i Cuzco.

På opdagelse i Sacsayhuaman-fæstningen

Efter frokost kan du fortsætte med at udforske en del af den peruvianske by, og til det skal du besøge en af byens mest interessante attraktioner, som er ingen ringere end Sacsayhuamans inka-fæstning. Det er en imponerende struktur med enorme stenmure og en betagende udsigt over byen.

Fæstningen ligger ca. 2 kilometer nord for Cuzco, så man kan vælge at køre i bil eller gå fra byen til fæstningen. Sacsayhuaman-fæstningen lukker hver dag omkring kl. 17.00, og da du går ind i fæstningen kort efter kl. 14.00, bør du være ude omkring kl. 16.00, så du har omkring to timer til at gå på opdagelse.

Under besøget vil du kunne beundre de imponerende stenmure og udforske forskellige steder, såsom det ceremonielle alter og lyntemplet. Du vil også kunne nyde den smukke udsigt over Cuzco fra toppen af fæstningen, så du bør overveje at tage til Sacsayhuaman Archaeological Park for at nyde inkaernes kultur og historie.

Rundvisning i Barrio San Blas og middag på Pachapapa

Tilbage i Cuzco får du helt sikkert lyst til at spise aftensmad, så der er et sted, jeg anbefaler, at du tjekker ud, og det er restauranten Pachapapa. Det er et sted, der er kendt for at servere andinsk mad i en hyggelig og behagelig atmosfære. Den ligger på gaden Plazoleta i San Blas-kvarteret, så måske vil du gå en tur rundt i kvarteret, inden du spiser. Der kan du prøve forskellige traditionelle retter, fra kød og gryderetter til fyldte kartofler og chicha morada.

Restauranten er åben til kl. 21.00, så du kan komme ind omkring kl. 19.00 og nyde din middag, inden du går til ro på dit hotel eller indkvarteringssted. Hvis du vil prøve en mere eventyrlig menu, kan jeg også anbefale at spise ørredceviche eller marsvinspate.

I løbet af din anden dag i Cuzco vil du lave flere interessante aktiviteter, men hovedsageligt vil du vandre til Machu Picchu. Denne dag starter tidligt, da du skal af sted til Machu Picchu. Det er en af de mest ikoniske attraktioner i Cuzco, og derfor anbefaler jeg, at du afsætter hele dagen til at besøge den.

Når du kommer tilbage til byen, anbefaler jeg, at du spiser middag og lader batterierne op på en berømt restaurant i Cuzco, som hedder Cicciolina. Ud over at smage god peruviansk mad vil det være starten på en sjov oplevelse i nattelivet i Cuzco.

På udflugt til Machu Picchu

Turen starter tidligt om morgenen, hvor du begiver dig ud på en vandretur til Machu Picchu fra Cuzco. Du kan gøre dette på to måder, hvoraf den ene er ved at rejse ombord på toget, hvorfra du kan nyde den utrolige udsigt over Andeslandskaberne, mens du nærmer dig dette verdensvidunder. På nogle af disse udflugter har du mulighed for at spise morgenmad om bord på toget.

En anden måde at komme til Machu Picchu på er med privat bil eller privat bus, der tager dig til dette verdensvidunder. Når du ankommer til Machu Picchu, kan du udforske citadellet på egen hånd eller med hjælp fra en ekspertguide, som vil give dig alle oplysninger om stedets historie og kultur. Du vil også kunne se Solporten, Soltemplet, Templet med de tre vinduer og andre ikoniske steder i citadellet.

Det bedste ved denne type guidede ture er, at du på nogle af dem har adgang til visse begrænsede områder, såsom det ikoniske Huayna Pic chu eller Machu Picchu-bjerget, hvorfra du kan nyde og tage billeder af den betagende udsigt over citadellet og de omkringliggende andinske landskaber. Denne oplevelse tager normalt lidt over fem timer.

Brug eftermiddagen og aftenen på at udforske centrum af Cuzco

Når du vender tilbage til Cuzco, er der masser af andre ting, du kan gøre i byen for at udforske den yderligere. Jeg anbefaler, at du tilmelder dig en rundtur i Cuzco, hvor du kan tage på sightseeing resten af eftermiddagen og endda udnytte solnedgangen til at nyde byen fra en anden synsvinkel. Hvis du vil have noget mere afslappende, anbefaler jeg, at du besøger nogle af de spaer og wellness-centre, der er ret populære i byen.

Middag i centrum af Cuzco

Til middag anbefaler jeg, at du besøger Cicciolina, som er en populær restaurant i Cuzco takket være dens lækre peruvianske mad og hyggelige atmosfære. Det bedste ved dette sted er, at du kan tage derhen med hele familien eller med vennerne, da der både er mulighed for at dele retter og spise individuelle retter.

For at nyde dette sted skal du komme mellem 12:30 og 15:30, men hvis du vil spise middag, har du mulighed for at komme mellem 18:00 og 22:30. Du skal vide, at du skal betale omkring 20 dollars pr. person for at nyde en hovedret og en drink.

På din tredje og sidste dag i Cuzco vil du bruge tid på at besøge steder som Maras og Moray, byen Ollantaytambo og inkaernes hellige dal. I Maras og Moray vil du se de imponerende inka-landbrugsterrasser og lære om landbrugets betydning i den andinske kultur.

I Ollantaytambo vil du se velbevarede bygninger og fæstninger. Og selvfølgelig vil du i løbet af dagen have mulighed for at nyde lækre traditionelle peruvianske retter med indflydelse fra andre køkkener for at fuldende en fremragende sidste dag i denne by. Men for at nyde hele rejseplanen skal du forlade dit hotel senest kl. 8.00.

Besøg i Maras og Moray

Som du ved, vil du starte dagen med at besøge Maras og Moray, to inka-steder i Den Hellige Dal, meget tæt på byen, som har en enorm historisk og arkæologisk betydning for Cuzcos kultur. Maras er kendt for sine imponerende inka-landbrugsterrasser, mens Moray giver et unikt indblik i inkaernes landbrug og saltminedrift.

For at rejse mellem Cuzco og Maras og Moray anbefaler jeg, at du tilmelder dig en organiseret tur eller en privat taxi. I løbet af turen får du mulighed for at besøge disse to steder sammen med andre turistattraktioner i Inkaernes Hellige Dal.

Jeg anbefaler, at du bruger mindst et par timer eller lidt mere på at besøge Maras og Moray. Hvis du vil på en guidet tur, skal du faktisk bruge lidt mere end en halv dag, men da det er en kort rute, kan det tage dig lidt mere end to timer at lære stedet at kende.

Inkaernes hellige dal

Sammen med udflugten til Maras og Moray anbefaler jeg en guidet tur i Inkaernes Hellige Dal, hvor du kan udforske ruinerne og de arkæologiske steder i regionen. Et af de steder, du ikke må gå glip af, er Pisac, hvor du kan se ruinerne og det livlige marked i byen af samme navn.

Når du besøger Inkaernes Hellige Dal, anbefaler jeg, at du også bruger omkring to timer på at besøge byen Pisac og dens berømte inkaruiner samt udforske det lokale marked, hvor du kan købe kunsthåndværk og lokale produkter og beholde dem som souvenirs. Selv under denne tur har du mulighed for at besøge Urubamba, som er et godt sted at smage den lokale gastronomi, eller du kan stoppe i Chinchero for at lære mere om den andinske tekstilkultur.

Da dette er et meget turistet område, anbefaler jeg, at du tager en quad-tur rundt i Cuzco og omegn, hvor du kommer til at se interessante steder som disse. Det er uden tvivl en oplevelse, du ikke må gå glip af på din tur rundt i byen.

Ollantaytambo

På samme tur, og hvis du tager på en guidet udflugt, har du mulighed for at fortsætte til Ollantaytambo, en malerisk landsby, der ligger omkring 30 kilometer fra Pisac. Her kan du udforske den imponerende inkafæstning og templet, to arkæologiske steder, der er velbevarede og gennemsyret af historie.

Når du er i Ollantaytambo, har du brug for cirka 2 til 3 timer til at udforske de vigtigste arkæologiske steder og nyde stedets seværdigheder og kultur. Det betyder, at du kommer ind i byen omkring kl. 15.00 og bliver der til lidt over kl. 17.00.

På det tidspunkt er det tid til at vende tilbage til Cuzco, hvor du kan nyde resten af eftermiddagen, spise middag og hvile dig på dit hotel eller overnatningssted.

Middag i Kion

Når du ankommer til Cuzco, vil dit ur sikkert tikke lige efter kl. 18.00, så det er tid til at finde et sted at spise aftensmad. Derfor anbefaler jeg dig at besøge Kion, hvor du kan nyde fusionen af det asiatiske køkken med peruvianske ingredienser i en hyggelig atmosfære. Det er et velkendt sted, hvor du kan nyde lækre retter og en varieret tidsplan, der tilpasser sig forskellige behov.

Hvad angår åbningstiderne på Kion, skal du vide, at du kan besøge det indtil kl. 22.00, idet der tages højde for, at lukketiden er omkring kl. 23.00 alle ugens dage.

Når du har nydt en god middag på dette sted, eller et andet sted du vælger, hvis du vil prøve en anden type køkken, er det tid til at tage til dit hotel eller indkvarteringssted for at hvile og sove til en tidlig start på hjemrejsen. Du har også mulighed for at se lidt mere af nattelivet i den peruanske by, men det er din beslutning.

Med denne sidste aktivitet efter eget valg er den tre dage lange rejse gennem Cuzco i Peru slut, så du kan tage hjem med visheden om, at du har nydt og kendt mange af de mest interessante steder i byen; men samtidig vil du være meget mere ivrig efter at komme tilbage.