Rundvisning i Taylor's Port-kælder med vinsmagning

Oplev arven fra Taylor's Port, et historisk hus, der har lavet portvin siden 1692. Denne selvguidede oplevelse giver dig mulighed for at gå rundt i de århundreder gamle kældre i dit eget tempo med støtte fra en audioguide på 13 sprog for at sikre, at du ikke går glip af noget.

Mens du bevæger dig gennem lagringskorridorerne, vil du lære om portvinens historie , vinificerings- og lagringsprocesserne og husets innovationer, såsom Dry White Port eller Late Bottled Vintage (LBV). Atmosfæren i de nyistandsatte områder forstærker hver forklaring.

Oplevelsen afsluttes med en guidet smagning af tre stilarter: Chip Dry (ekstra tør hvid), LBV og den 10 år gamle Tawny. Du vil sammenligne aromaer, struktur og sødme for at forstå, hvorfor hver stilart passer til forskellige øjeblikke og retter.

Takket være det selvstyrende format kan du stoppe, hvor du er mest interesseret, gentage afsnit eller bruge mere tid på den ønologiske del uden at følge en gruppe eller en fast rejseplan. Det er ideelt for både nyankomne i Porto og amatører, der ønsker en mere dybtgående tur.

Logistikken er enkel: Vis din billet i Taylors billetkontor i Vila Nova de Gaia på den valgte dag og åbningstid, og start dit besøg. Med små grupper (maks. 10 personer) er stemningen afslappet og behagelig, så man kan nyde og tage billeder.