Edinburgh Whisky Distilleries: de bedste ture

Uanset om du elsker whisky eller bare er nysgerrig på denne store hovedperson i Edinburghs kultur, er her et indlæg om de bedste destillerier, du kan finde. Skål!

Ana Caballero

Ana Caballero

7 minutters læst

Edinburgh Whisky Distilleries: de bedste ture

Edinburgh | @Dyana Wing So

Når man ankommer til Edinburgh og begynder at gå rundt i byen og dens omgivelser, forstår man straks lidt mere om den særegne whiskykultur. De store grønne bakker, de lave temperaturer i næsten alle årets måneder og den tilsyneladende uophørlige støvregn går meget godt i spænd med kraften i denne populære drik.

Whisky har et interessant sæt af traditioner omkring sig, og hvis du spekulerer på, hvad du skal se og lave i Edinburgh, kan du ikke undgå at inkludere nogle relaterede aktiviteter. Topeksperter vil vise dig brygningsprocessen, og hvordan de får den karakteristiske smag fra hvert mærke og hver region i Skotland. Og hvorfor ikke, mange destillerier inkluderer smagsprøver, så du kan få din egen mening. Vil du med?

Den mest praktiske løsning

Edinburgh The Scotch Whisky Experience Tur

En guidet tur til oplevelsen af skotsk whisky

Udforsk The Scotch Whisky Experience i Edinburgh med en professionel guide. Lær, hvordan destillerierne fungerer, smag de mest autentiske eksempler, og dyk ned i en af verdens mest populære drikke.

Uanset om du er whiskyelsker eller ej, er denne guidede tur en meget interessant aktivitet, hvis du rejser i Edinburgh. På The Scotch Whisky Experience kan du lære alt om whiskyfremstillingsprocessen, dens aromaer og smag, dens rolle i *skotsk kultur og meget mere.

Oplevelsen varer ca. 50 minutter og foregår i grupper på ca. 25 personer. Du vil altid være ledsaget af en ekspertguide, og du vil også have en audioguide på flere sprog, så du ikke går glip af nogen detaljer i den skotske whiskys vidunderlige verden.

Anbefales, hvis... du vil vide mere om den lokale kultur fra et andet perspektiv end det historiske, men ikke mindre vigtigt som dens smag og skikke.

Den bedste mulighed: en guidet tur for begyndere

Whisky-tur| ©Luisa Fernanda Pinto Arce
Whisky-tur| ©Luisa Fernanda Pinto Arce

Den bedste mulighed for dem, der er nye inden for whiskykulturen, er en times guidet tur på et destilleri. Denne tur har til formål at introducere dig til whiskyens verden på en interaktiv, lærerig og sjov måde.

Du vil opdage whiskyfremstillingsprocessen på en spændende gåtur gennem en kopi af et destilleri, en oplevelse, du kun kan få i Edinburgh. Du kommer også til at udforske de fem skotske whiskyproducerende regioner og forstå, hvordan geografien påvirker smagen og hele processen.

Endelig inkluderer de en guidet smagning af den whisky, du vælger fra en whiskysamling, der er en af de største i verden. En ekspert vil være til stede for at rådgive dig om den rigtige type whisky, der passer til din smag, og de noter, der udgør smagen af hver whisky.

Praktiske oplysninger

  • Tidsplan: De starter normalt kl. 10. De varer en time.
  • Pris: fra 24 €, afhængigt af destilleriet og antallet af smagninger, der er inkluderet i prisen.

Book en guidet whiskytur i Edinburgh

Whisky-ekspert ture

Tur-guide| ©calypte
Tur-guide| ©calypte

Hvis du er fan af whisky og dens traditioner, vil du være særligt motiveret af din rejse til Edinburgh. I dette tilfælde tilbyder destillerierne ture af længere varighed, med et mere præcist indhold og en mere kompleks tilgang til de forskellige temaer.

Disse ture er meget efterspurgte, da en stor del af turismen er skabt omkring whisky. Her får du mulighed for at lære om forskellene mellem de whiskyer, der udvikles i Speyside, Highlands (hvor du kan tage på en interessant udflugt fra Edinburgh), Lowlands og Islay.

Nogle forslag inkluderer også en eksklusiv smagning af mere udvalgte malts eller nogle af deres eksklusive blandinger. På Johnnie Walker-destilleriet er denne type tur lidt mere unik, da du får adgang til brandets arkiv, og en arkivar vil vise dig unikke og meget interessante dokumenter.

Praktiske oplysninger

  • Tidsplan: 90 minutter. Tjek venligst tidspunkterne afhængigt af destilleriet.
  • Pris: fra €60, afhængigt af destilleriet og antallet af smagsprøver, der er inkluderet i prisen.

Book en guidet whiskytur i Edinburgh

Ture med madoplevelser

Gin i Edinburgh| ©Steve Taylor
Gin i Edinburgh| ©Steve Taylor

For dem, der gerne vil have en mere komplet madoplevelse i stedet for bare at drikke, er der destillerirundvisninger, der inkluderer retter, der passer til de whiskyer, der smages.

Disse ture omfatter også forklaringer på fremstillingsprocessen og drikkens historie, men fokuserer også på smagskombinationerne mellem whiskyen og maden.

Praktiske oplysninger

  • Tid: fra kl. 20 og varer 3 timer.
  • Pris: fra €90

Book en guidet whisky-tur i Edinburgh

Whisky- og gin-ture

Et stop ved Loch Fyne Whiskies| ©Serendigity
Et stop ved Loch Fyne Whiskies| ©Serendigity

For dem, der også ønsker at udforske ginens verden, er der ture, der kombinerer information og smagning af begge drikkevarer - hvorfor prøve en type, når du kan prøve to? Forklaringen på, hvordan disse to industrier, som ved første øjekast ikke ser ud til at have meget til fælles, kan smelte sammen, er meget interessant.

Ginindustrien blomstrer i Skotland, og som et resultat begynder disse typer af nye kombinerede oplevelser at dukke op.

Du vil få forklaringer fra en ekspert i begge fremstillingsprocesser, og du vil også kunne lave den meget ventede smagning af begge. Desuden er både whisky- og ginsmagninger inkluderet, og prisen afhænger af, hvor mange smagninger du ønsker at deltage i.

Praktiske oplysninger

  • Tidsplan: 60 minutter. Tjek tider afhængigt af destilleriet.
  • Pris: fra €25

Flerdagsture i Edinburgh og de forskellige regioner

Den skotske whisky-oplevelse| ©temaher
Den skotske whisky-oplevelse| ©temaher

Hvis du er en af dem, der besøger Sk otland især for at lære om whisky, er en tur til Edinburgh og de forskellige regioner et attraktivt tilbud.

Turene består af en whisky rute, der dækker alle regionerne, besøg på forskellige destillerier i hele Skotland og forskellige smagninger.

Regionerne i Skotland er berømte for at fremstille forskellige typer whisky, og de, der er fans, kan nemt lære om det. De bliver overraskede over den brede vifte af sm age, der kan opnås, afhængigt af de forskellige geografiske og klimatiske forhold i fremstillingsprocessen.

Der er muligheder fra en weekend til en hel uges eventyr. Disse typer ture inkluderer overnatning, mens du er uden for Edinburgh, en ekspertguide, der er med dig hele tiden, og bekvem og praktisk transport rundt på de forskellige dele af whiskyruten, de dækker.

Praktiske oplysninger

  • Pris: fra £100, afhængigt af antallet af dage. Måltider er ikke inkluderet under hele turen, og det er indgangsbilletterne til de forskellige destillerier heller ikke.

Book en guidet whisky-tur i Edinburgh

Men... hvad er whisky?

Et glas whisky| ©Joshua Rappeneker
Et glas whisky| ©Joshua Rappeneker

Denne verdensberømte drik har sin oprindelse omkring år... 800 f.Kr! Dens navn betyder "livets vand", så du kan forestille dig, hvor vigtig den er for alle skotter.

Vi kan finde dokumenter, der går tilbage til omkring år 1400, hvor processerne allerede var formaliserede og skabte de berømte destillerier over hele landet.

Book en guidet whisky-tur i Edinburgh

Edinburghs bedste destillerier

Indenfor på Holyrood Distillery| ©Marlu
Indenfor på Holyrood Distillery| ©Marlu

Hvis du er whisky-entusiast, kender du uden tvivl det unikke forhold mellem Skotland og whiskyfremstilling. Det, der måske overrasker dig, er det store antal destillerier i landet, herunder flere i hovedstaden.

Johnnie Walker Princess Street

Hvis du planlægger dit besøg i Edinburgh og undrer dig over, hvorfor Johnnie Walker er verdens bedst sælgende whisky, kan du selv finde ud af det ved at besøge Johnnie Walker Princess Street, der betragtes som en turistattraktion for alle, der besøger Edinburgh.

Her finder du to barer, der specialiserer sig i cocktails af alle slags, den første selvfølgelig med udsigt til Edinburgh Castle. Vi anbefaler et besøg både dag og nat.

Den anden bar har en mere intim atmosfære, men er et sandt paradis, hvor du kan smage næsten enhver Johnnie Walker-malt.

  • Hvor: 145 Princes St, Edinburgh EH2 4BL, Storbritannien

Holyrood destilleri

Holyrood Distillery er et relativt nyt destilleri, da det blev født i 2019 ved foden af Arthur's Seat, hvor Edinburghs første single malt whisky blev lavet. Grundlæggerne er gode til at eksperimentere og gør det ikke kun med de forskellige whiskyer, men tilbyder også deres egen gin af høj kvalitet og innovativ smag til dem med udsøgte ganer.

Besøg Holyrood Distillery og bliv en del af begyndelsen på et destilleri, der helt sikkert bliver en stor succes, skabt af dem, der ønsker at ære Skotlands arv og whiskyhistorie ved kun at bruge malt, gær af høj kvalitet og meget specielle fade.

  • Hvor: Holyrood Distillery 19 St, Leonard's Lane, Edinburgh EH8 9SH

Den skotske whisky-oplevelse

På din tur rundt i byens gamle bydel er The Scotch Whisky Experienceblevet et af de steder, som whiskyelskere bare må besøge. Den perfekte centrale placering lige ved siden af Edinburgh Castle betyder, at du næsten uden at opdage det vil være nedsænket i denne specielle verden.

Hvis du ikke vidste det, så er Scotch Whisky Experience's samling af flasker den største i verden. Med dit besøg vil du kunne se alle 3 .384 flasker skotsk whisky i et utroligt sofistikeret marmorrum, der opretholder det samme niveau af ekspertise som hele stedet.

  • Hvor: 354 Castlehill, The Royal Mile, Edinburgh EH1 2NE

Ana's Traveller Tip

På øverste etage af Scotch Whisky Experience kan du nyde en uovertruffen udsigt over Edinburgh Castle, den gamle bydel, Grassmarket-området og de fantastiske enge i det fjerne.

Hvis du kunne lide denne artikel, vil du måske være interesseret i

Edinburghs dystre udsigt| ©Adam Wilson
Edinburghs dystre udsigt| ©Adam Wilson

På dit besøg i Edinburgh er der masser at se og gøre. Slip dig selv løs og fordyb dig i eventyret med de bedste ture og udflugter fra Edinburgh i denne ferie.

Book en guidet whisky-tur i Edinburgh