Istanbul om 4 dage: tip, hvad man skal se og meget mere

Har du bestilt en udflugt til Istanbul? Skønt! Metropolen mellem Europa og Asien er simpelthen vidunderlig. En firedages ferie giver dig mulighed for at opdage Istanbuls bedste monumenter, smage de typiske smage og fordybe dig i den kaotiske og hjemsøgte atmosfære. Du får også chancen for at komme væk fra trængslen og se mere stille hjørner af byen. Læs videre om alle de ting, du kan lave og se i Istanbul.

For at sparke din ferie i gang starter vi med det vigtigste i den tyrkiske by: Hagia Sophia (Ayasofya), Den Blå Moské (Sultan Ahmet Camii) og Basilika-cisternen (Yerebatan Sarayı). De ligger i hjertet af den gamle bydel i gåafstand fra hinanden. Vi starter vores tur i basilikaen, et symbol på den kulturelle blanding...

Træd indenfor i Hagia Sophia, juvelen inden for byzantinsk arkitektur

Den blev bygget på kun seks år (532-537) og indviet af kejser Justinian. Der blev brugt forskellige typer marmor til at beklæde vægge og søjler: hvid fra Marmara, grøn fra Euboea, gul fra Afrika og lyserød fra Synnada. Kirken ligger på det højeste punkt i Istanbul, og de fire minareter og kuplen er synlige fra hele byen.

Med den osmanniske erobring blev den omdannet til en moské, og mosaikkerne indeni blev dækket med kalk. Ikke desto mindre var de fascinerede af dette arkitektoniske mesterværk. Et par århundreder senere forvandlede det moderne Tyrkiets fader, Atatürk, det til et museum.

Men i 2020 blev den igen forvandlet til en moské efter Erdogans ønske. Nu, hvor den igen er et sted for tilbedelse, er den uden tvivl en af de bedste moskeer i Istanbul. Lær alt om dens historie i detaljer ved at booke en guidet tur i Hagia Sophia.

Kom helt tæt på Den Blå Moské

Den blev bygget i det 17. århundrede og betragtes som det sidste store værk fra det osmanniske rige. Under opførelsen var der et par kritiske røster, der satte spørgsmålstegn ved sultan Ahmed I's valg. Stridens æble var budgettet, da den blev finansieret med byens penge i stedet for krigsbytte.

Heldigvis skiftede sultanen ikke mening, og i dag kan vi nyde den smukkeste moské i Istanbul. Inde i moskeen skiller de store farvede glasvinduer, de suggestive lysekroner, der hænger fra loftet, og mosaikkerne, der forestiller tulipaner, frugter og grøntsager, sig ud. Oplev alle dens kroge og hjørner ved at booke en guidet tur i Den Blå Moské.

Gå ind i cisterne-basilikaen

I kort afstand fra Hagia Sophia ligger Basilika-cisternen, som blev bygget under Justinian I (527 e.Kr. - 565 e.Kr.) og sikrede vandforsyningen til det store palads i Konstantinopel. Efter sultan Mehmed II's erobring af Byzans foretrak osmannerne rindende vand, og den blev forladt. Men i midten af det 16. århundrede opdagede den hollandske opdagelsesrejsende Gyllus den underjordiske cisterne og fortalte historien i sin rejsebog. Dette magiske sted blev bragt ud af glemslen.

I dag er det en meget efterspurgt attraktion, især for sin hjemsøgte atmosfære, og du kan booke en guidet tur i Cistern Basilica. Når du har krydset tærsklen, kommer du ind i en atmosfære af fred og ro. Der er stadig vand, og gangbroer giver dig mulighed for at gå under søjlerne.

Nyd en middag med udsigt

Efter besøget kan du slentre rundt i kvarteret, tage tilbage til hotellet for at friske dig op og derefter tage ud igen for at spise en god middag. I nærheden af dagens tre attraktioner ligger en fiskerestaurant med en fantastisk udsigt over Marmarahavet: Seafront Lounge. Ud over fisk og skaldyr kan du nyde salater, veganske retter og traditionelle desserter (Akbıyık Cd. 3). Du kan også booke en madtur i Istanbul for at lære alle herlighederne i det skøre køkken at kende.

Hvis vi på den første dag fokuserede på Istanbuls must-see seværdigheder, fokuserer vi i dag på en ofte overset attraktion...

Bliv forbløffet over Topkapi-paladset

Istanbul er så smuk, at nogle attraktioner bliver overskygget. Topkapi-paladset er en af dem, men det er et fortryllende palæ, som vil føre dig tilbage til det osmanniske riges guldalder. Det blev bygget under Mehmed II og var centrum for den politiske magt indtil 1853, hvor sultan Abdülmecit I flyttede hoffet til Dolmabahçe-paladset.

Komplekset er enormt, og der er tusindvis af skatte at opdage. Det er derfor næsten nødvendigt at booke en guidet tur til Topkapi-paladset for at nyde hele komplekset. Men her er alligevel de fem steder, der har gjort størst indtryk på mig:

• Favoritternes gård: Her boede sultanens konkubiner, som af en eller anden grund ikke var gift med ham.
• Imperial Hall: et hvælvet og rigt dekoreret rum. I midten er tronen.
• Harem: en stor struktur med over 400 værelser.
• Divan: det øverste statsråd.
• Skattekammeret.

Hvil krop og sjæl i Gülhane Park.

Kun få meter fra Topkapi-paladset ligger den ældste park i byen. Dens navn betyder "rosernes hus", og i osmannisk tid var den en del af den kejserlige have. Den forblev i sultanernes besiddelse indtil 1912, hvor den blev åbnet for resten af offentligheden.

Den store grund er hjemsted for århundredgamle ege- og valnøddetræer, blomsterdekorationer, den første statue af Atatürk og en stor dam. Hvis du rejser til Istanbul med børn, er det et godt sted for dem at lege i fritidsområderne.

Find et godt tilbud i Den Store Basar

Efter et velfortjent hvil kan du tage sporvognen fra Gülhane station i retning mod Bağcılar og stå af ved stoppestedet Beyazıt - Kapalıçarşı. Her finder du **et af de største og ældste markeder i verden: Den Store Basar.

Den ligger nær bymuren, og dens opførelse begyndte kort efter den osmanniske erobring. Den Store Basar blev født for at stimulere byens økonomiske velstand og tiltrækker den dag i dag stadig tusindvis af kunder. Hvis du vil hjem med en typisk souvenir eller er på udkig efter en julegave, er Grand Bazaar det rette sted at gå hen. For at give dig en idé, kan du købe følgende produkter:

• Tæpper og kelimer: Tæpper, der er kendetegnet ved deres iøjnefaldende design. Hvis du er interesseret, vil jeg anbefale dig at tage til Şişko Osman, Dhoku eller Şengör Halı.
• Çay**, tyrkisk te**: De lokale foretrækker sort te ledsaget af kager og kiks, både søde og salte. Der er dog ingen mangel på mere velduftende dufte som jasmin, citron eller granatæble.
• Typiske søde sager: Den mest berømte er baklava, en butterdej med pistacienødder, honning, valnødder og sesamfrø. Benyt lejligheden til at prøve en künefe (en dej lavet af tynde tråde kaldet kataifi med ostefyld og toppet med sukker, nødder og citron) og en lokma**, en stegt brødbolle glaseret med honning, sirup og kanel.
• Hammamtilbehør: Det mest karakteristiske er peştemal, et bomuldshåndklæde med et frynset stribet design.
• Keramik: En tyrkisk klassiker. Traditionelle designs gengiver tulipaner, men du kan finde genstande i hittitisk stil (inspireret af anatolske hulemalerier) eller moderne genstande.
• Smykker: Butikker med speciale i guld er koncentreret på Kalpakçılarbaşı Street. Sølvsmykker kan man derimod finde i den gamle basar (Iç Bedesten).

Prinsesseøerne (Kızıl Adalar) er en øgruppe i Marmarahavet, der består af ni bugter: Heybeliada, Burgazada, Kınalıada, Sedef, Yassıada, Tavşan, Kaşık og Sivriada. I det 19. århundrede blev dette naturparadis en feriedestination for de velhavende klasser, som byggede elegante palæer i victoriansk stil.

Tag en færge og kom væk fra travlheden

På Princes' Islands synes tiden at stå stille- der er ingen biler, og du kan kun rejse på cykel eller i elbil. For at komme til dette fredelige sted kan du bare tage en færge fra kvarteret Kabataş (europæisk kyst) eller Kadiköy (asiatisk kyst). Alternativt kan man booke en udflugt til Prinsesseøerne, som inkluderer bådtransport og en ekspertguide. Fra Istanbul tager turen cirka halvanden time.

Hvis du besøger Tyrkiet om sommeren, anbefaler jeg, atdu tager til Prinsesseøerne mellem mandag og torsdag. I weekenderne forlader tusindvis af mennesker fra Istanbul det gamle Konstantinopel for at nyde strandene og slentre gennem fyrreskovene. Generelt er det bedst at besøge øerne om foråret og efteråret. De fleste både sejler dig til Büyükada, den største af øgrupperne. Når du er der, kan du lave en række forskellige aktiviteter:

• Udforsk øen. På toppen af bakken ligger Aya Yorgi, et ortodokst kloster, der blev bygget i 1905. Dets hovedattraktion er ikonet, der viser Sankt Georg, som dræber et monster, der kommer op af havet. Længere nede er Çankaya Street hjemsted for storslåede boliger som Yalman Mansion og Fabiato-, Izzet Pasha- og Mizzi-pavillonerne.
• Nyd strandene. Den længste og vildeste er Halik Koyu i nordvest. Hvis du rejser med små børn, er Aya Nikola og Nakibey ideelle.
• Atleje en cykel er den bedste måde at komme rundt på øen. Büyükada har en vandrerute, der starter fra hovedtorvet og fører til de smukkeste steder i det omkringliggende område.
• Nyd vandsport: paddle surfing, windsurfing, sejlads osv.
• Beundre ruinerne af Trotskijs hus. Efter at være blevet udvist fra Sovjetunionen boede den russiske politiker i Büyükada (Hamlacı Sk. 6) i fire år.

Sig farvel til øen med en fiskemiddag

I Büyükada er Secret Garden den restaurant, der får flest positive anmeldelser. Den ligger i et træpalæ fra det 19. århundrede, som blev restaureret i 2013. Specialiteten er grillet fisk tilberedt og præsenteret med et moderne twist. Andre attraktioner er den storslåede terrasse og udsmykningen ned til mindste detalje (Çiçekli Yalı Sk. 24). For at komme tilbage til Istanbul kan du vælge at tage en vandtaxi.

Med Romerrigets fald og den deraf følgende adskillelse i to enheder blev Konstantinopel den vigtigste metropol i den antikke verden. De byzantinske kejsere udsmykkede byen med formidable bygninger og kristne kirker. Heldigvis er sporene af denne civilisation ikke blevet slettet af den osmanniske erobring...

Start ved Hippodromen

Vi starter vores tur på det, der i dag er Sultanahmet-pladsen. Det gør du ved at hoppe på Istanbuls sightseeingbus, så du kan komme komfortabelt frem. Tidligere havde Hippodromen i Konstantinopel en kapacitet på 30.000 mennesker. Pladsens aflange form og Theodosius' obelisk minder os om dens fortid. Dette monument stammer fra Karnak-templet i Egypten og blev flyttet til hjertet af Istanbul i 390.

I den anden ende af pladsen ligger den tyske fontæne (Alman Çeşmesi), et lille lysthus, som kejser Wilhelm II gav til sultanen i 1901 som et tegn på venskab. Efter gåturen går du mod Det Gyldne Horn, forbi Sultan Ahmet-pladsen, og om et par minutter er du fremme ved næste etape.

Gå ikke glip af Skt. Irenes Kirke, den første kirke i Istanbul

Få meter fra Topkapi-paladset, som er et af Istanbuls fineste monumenter, står en af de store i metropolen mellem Europa og Asien. Dens oprindelse er noget usikker, men man mener, at den blev bygget af kejser Konstantin i det 4. århundrede. Den husede patriarkatet i Konstantinopel indtil opførelsen af Hagia Sophia.

Dens særpræg ligger i kuplen, som ikke er støttet af søjler, men af hvælvingen. Interiøret er meget enkelt, med den sorte silhuet af et kors på halvkuplen, der skiller sig ud. I løbet af sin historie har den haft flere funktioner: som våbenlager, museum for militære antikviteter og koncertsal.

Besøg Valens-akvædukten

Da den blev bygget i det 4. århundrede, var Valens-akvædukten (Bozdoğan Kemeri) en kilometer lang og transporterede vand til hovedstaden fra Beograd-skoven. Den var en del af et større netværk, der sikrede vandforsyningen til den største by i den antikke verden. I dag er der kun et par sektioner tilbage, og den mest imponerende ligger i Fatih-distriktet.

Gå ind i kirken St. Saviour of Cora

Da den ligger i Edirnekapi-kvarteret og ret langt fra det travleste område, vælger de fleste turister St Saviour of Cora fra til fordel for mere centrale attraktioner. Men hvis du opholder dig i Istanbul i 4, 5 eller 7 dage, er det turen værd.

Kirken er hjemsted for de smukkeste mosaikker i byen, som skiller sig ud med deres klare farver, enorme størrelse og stærke symbolik. De mest bemærkelsesværdige er Kristus, der troner sammen med skytshelgenen Theodore Metochites, Jomfruens tilblivelse og Kristus Pantokrator (Kariye Cami Sk. 18).

Sig farvel til Istanbul fra havet

Dag fire er sidste chance for at tage billeder, der giver likes på Instagram. Som du har set, er der masser at lave og se i Istanbul. For at forevige de bedste seværdigheder er der ikke noget bedre end at booke et krydstogt på Bosporus. Gå væk fra St Saviour's Church og ud på havet.

Bådene krydser Det Gyldne Horn og passerer monumenter som Rumelia Castle, Beylerbeyi Palace og St. Stephen of the Bulgarians, en af de få kirker, der er bygget i støbejern. Oplevelsen varer omkring en time og et kvarter. Du kan også booke et Bosporus-krydstogt med musik og middag, hvis du foretrækker at nyde den oplyste by ved solnedgang.