Bordeaux i 2 dage: alt du skal vide

Fra den travle bymidte til det rolige landskab, de snoede gader, de neoklassiske bygninger og den charmerende flodpromenade - et besøg i verdens vinhovedstad er en fest for alle sanser. Uanset om du besøger byen for første gang eller ej, er der altid noget nyt at opdage. Læs videre for at finde de bedste steder og planer for din rejse til Bordeaux på 48 timer.

Fra maleriske brostensbelagte gader til charmerende historiske bygninger byder Bordeaux på en skøn blanding af gammeldags charme og moderne sensibilitet. Og på den første dag inviterer jeg dig til at slentre gennem de træbeklædte gader og gøre strategiske stop for at få mest muligt ud af dit besøg.

Dagens kort samler 10 must-see stop, som du kan udforske på egen hånd, med en rundvisning, eller hvis du leder efter en mere original plan, kan du booke en udforskningsleg gennem Bordeauxs gamle bydel. På den ene eller anden måde skal du inkludere følgende stop i din 3,8 kilometer lange rejseplan.

Besøg museet for moderne kunst i Bordeaux

Første stop på turen er Museet for Samtidskunst i Bordeaux, et inspirerende sted, der ligger i et renoveret tidligere pakhus.

CAPC repræsenterer hjertet af byens moderne kunstscene og har vist banebrydende udstillinger og installationer siden 1973. Desuden er selve bygningen et vidnesbyrd om Bordeauxs kulturelle fornyelse. Når du besøger stedet, kan du gå op på terrassen og få en betagende panoramaudsigt.

Tag plads på Place des Quinconces

Næste stop er Place des Quinconces, en 12 hektar stor monumental plads, der blev bygget i slutningen af Hundredårskrigen, og som, før den blev Bordeauxs mest instagrammable samlingssted, opstod som et sted, hvor man kunne holde et oprør nede. Her finder du statuer af Montesquieu, Montaigne og det berømte monument for Girondinerne og Republikken. Det er et af de vigtigste stop, hvis du booker en cykeltur i Bordeaux.

Gå ikke glip af Grand Théâtre de Bordeaux

Derefter cykler du ned ad Cours de l'Intendance til Grand Théâtre de Bordeaux, hvor du passerer Bordeaux Métropoles turist- og kongreskontor. Dette teater, der er kendt som hjemsted for Bordeaux National Opera, åbnede dørene i 1789 efter arbejde af Victor Louis, som også var ansvarlig for haven i Palais Royal de France.

Grand Théâtre har en af de fineste bygninger i Frankrig. Faktisk blev den brugt som reference af arkitekten Charles Garnier, da han byggede operahuset i Paris.

Tag til Place Gambetta

Place Gamb etta er en anden juvel fra det 18. århundrede, som markerer begyndelsen på Cours Gambetta og Den Gyldne Trekant, det mest eksklusive område i Bordeaux. Det centrale punkt på pladsen er indtaget af en smuk offentlig have, og omkring den finder du hoteller og restauranter med terrasser, der er åbne hele året rundt.

Pladsen er også hjemsted for Dijeaux-porten, der fører til shoppingområdet. De omkringliggende bygninger fra det 17. århundrede skaber en visuel harmoni, der vil tage dig med til en anden tid.

Træd indenfor på Museum of Fine Arts i Bordeaux

Museum of Fine Arts er et must-see i Bordeaux. Det betragtes som et af regionens førende kunstmuseer, og du kan komme gratis ind, hvis du bestiller et Bordeaux City Pass.

Museet har værker af kunstnere som Rubens, Renoir og Matisse, lige fra klassiske europæiske malerier til moderne installationer. Men det, der gør MUSBA til noget helt særligt, er omgivelserne: en paladsbygning fra det 18. århundrede, som er et kunstværk i sig selv. Det er en del af Rohan Palace-komplekset, og alene arkitekturen er turen værd. Museumshaven er også smuk og ideel til afslapning om sommeren.

Bliv blændet af St. Andrews katedral

Andreaskatedralen er et andet must-see i Bordeaux. Andrew's Cathedral er et andet must i Bordeaux. Kirken, der ligger i byens centrum overfor rådhuset, blev bygget i det 11. århundrede og er et imponerende romansk monument, der blev udvidet i den britiske periode. Den er optaget på UNESCO's verdensarvsliste, og du vil blive imponeret over dens indgang, der er bevogtet af gargoiler i gotisk stil.

Du kan også bestige Pey Berland-tårnet for at få en panoramaudsigt over byen, eller slentre langs Rue du Loop for at få en anden udsigt over tårnet eller gå på opdagelse i genbrugsbutikkerne.

Stop for at spise frokost

Dit næste stop er Place de la Bourse eller Place de la Bourse i Bordeaux, og selvom du kommer forbi Place du Parlement og Cinéma Utopia på vejen, som er værd at lægge mærke til, anbefales denne rute faktisk, fordi du er på det bedste sted at gøre dit frokoststop og endda booke en gastronomisk tur for at opdage det vidunderlige lokale køkken.

Rue Saint-Pierre og Rue Saint-Rémi fører ind i de trendy franske kvarterer med et stort udbud af tascas, terrasser, restauranter og barer, der venter på dig med muligheder for enhver smag.

Fortsæt til Place de la Bourse i Bordeaux

Når du har nydt en lækker frokost, er et vigtigt stop på din tur Bordeauxs Place de la Bourse og det tilhørende Palais de la Bourse. Det er en af de 15 mest charmerende pladser i Europa, som har ligget i centrum af byen siden det 18. århundrede. Den blev erklæret for verdensarv af UNESCO og er inkluderet i alle private ture til Bordeaux.

Palais de la Bourse er et storslået eksempel på klassisk fransk arkitektur og er den mest emblematiske bygning i byen. Den imponerende facade vil forbløffe dig med sine arkitektoniske detaljer. På pladsen kan du se fontænen "De tre Gratier", et storslået værk af bronze og marmor, der forestiller Zeus' døtre, og som blev indviet i 1869. Tag dig tid til at nyde detaljerne, der er designet af Louis Visconti og skulptureret af Charles Gumery.

Endelig er der en anden detalje, som man ikke bør overse, nemlig verdens største vandspejl. Det er et værk skabt i 2006 af landskabsarkitekten Michel Corajoud på bredden af Garonne-floden. Se kunstværket, der skaber et magisk øjeblik, og det vil være et rigtig godt tidspunkt at gøre det på. Solen går ned bag den neoklassicistiske bygning, der nu huser handels- og industrikammeret, mens vandets spejl reflekterer skønheden og majestæten i de omkringliggende bygninger.

Rundvisning på Musée National des Douanes

Flankerende Place de la Bourse finder du Musée National des Douanes eller Nationalmuseet for de franske skikke, endnu et værk, der går fra bygningen til dens indre.

Dette nationale museum giver et fascinerende indblik i told- og handelshistorien i Frankrig og kan prale af en imponerende samling af relaterede genstande og artefakter. Det giver også et interessant indblik i udviklingen af handel og told i Frankrig fra det 18. århundrede til i dag.

Forundres over Porte Cailhau

Cailhau-porten er en imponerende middelalderlig forsvarsstruktur i centrum af Bordeaux. Cailhau-porten blev bygget mellem 1493 og 1496 og har gennemgået renoveringer i årenes løb, men den minder stadig om sit oprindelige udseende.

Indefra kan besøgende nyde en betagende udsigt over byen, herunder det gamle historiske centrum, Pont de Pierre eller "stenbroen" og kajerne ved Garonne-floden.

Det er interessant, at betydningen af ordet "cailhau" stadig er et mysterium. Selvom historikere har fremsat forskellige teorier, er vi i øjeblikket tilfredse med at vide, at det skylder sit navn til Caillau-kajen, hvor den ligger.

Tilbring en uforglemmelig aften

En ideel og anderledes plan for at starte aftenen er at booke en tur i sidevogn rundt i Bordeaux.

Når du er færdig, kan du gå hen til promenaden, som ikke kun indvier de besøgende i arkitektur og historie, men også byder på Bordeauxs kulinariske lækkerier og en række barer og terrasser, som er perfekte til en aften i byen. Smag på områdets mest populære gastronomiske retter, såsom velsmagende andeconfit, smørfyldte canelés og lækre macarons i de nærliggende boutique-konditorier.

Efter middagen kan du tage til Ambrosia Bar og få et glas Bordeaux-vin eller en af deres signaturcocktails. Lad dine sanser guide dig, mens du nyder synet og lyden af denne storslåede promenade og alt, hvad Bordeaux har at byde på.

Til din anden dag foreslår jeg en anden dynamik. Udnyt formiddagen til at tage på en udflugt til vinkældrene i Saint-Émilion, en ønologisk spadseretur blandt kældre og vine.

Når du vender tilbage til det historiske centrum af Bordeaux om eftermiddagen, kan du afslutte din rundtur i "vinhovedstaden" med fire stop, som du kan finde på dette kort.

Tag en tur til Saint Émilion

Atbooke en tur til Saint Émilion er den bedste måde at tilbringe en formiddag på, hvis du er i Bordeaux i to dage. Denne maleriske landsby er hjemsted for regionens vinproduktionstradition og kan prale af en historisk gammel bydel fuld af vinbutikker, vingårde, elegante restauranter og middelalderlige monumenter. Hele regionen er klassificeret som UNESCO-verdensarv takket være det naturlige landskab og den rige historie.

Blandt højdepunkterne i Saint Émilion er den monolitiske Saint Émilion-kirke, der er hugget ind i en kalkstensklippe. Det er en unik attraktion, der går tilbage til det 11. århundrede.

Derudover kan landsbyen prale af over 800 vinproducenter, hvilket betyder, at der er masser af vinmarker at udforske. Nogle af de bedste vingårde i regionen er Château de Pressac, Château Coutet, Château Saint-Georges, Château Guibeau eller Château Bellevue, som er kendt for sin Angelus-kælder. På dem alle kan du ikke kun nyde god fransk vin, men også smuk arkitektur og inspirerende landskaber. De bedste vinrejser fra Bordeaux til Saint Émilion inkluderer ofte transport, vinsmagninger, guidede ture, gåture gennem slotte, vinmarker og kældre for at opleve den ægte vinkultur.

Besøg Les Bassins des Lumières

Når du er tilbage i Bordeaux, kan du besøge Les Bassins des Lumières, et af Bordeaux' bedste museer, så det er ingen overraskelse, at det er blandt Time Out's mest anbefalede oplevelser. Det blev bygget på en tidligere ubådsbase, der blev omdannet til et imponerende digitalt kunstcenter, det største i verden, som bruger teknologi til at projicere billeder på vægge, lofter og gulve i fortidens vandtanke.

Besøgende kan fordybe sig i en multisensorisk oplevelse, hvor farver og lyde danser i takt, mens de beundrer kunstværker af berømte kunstnere fra hele verden, fra Monet og Van Gogh til nutidige kunstnere som Klimt og Hundertwasser.

Derudover er Les Bassins des Lumières tilgængelig for alle. Hvis du har lyst til et nyt perspektiv på klassisk og moderne kunst i et miljø, hvor uendeligheden er grænsen, skal du besøge Les Bassins des Lumières.

Gå ikke glip af Cite du Vin

Et andet must er at booke en billet til vin- og handelsmuseet. Bygningen blev designet med den idé at efterligne vinens bevægelse, når den rystes i glasset. Det er meget passende, for La Cite du Vin er Bordeaux' vinmuseum, ofte omtalt som "vinens by", og det er en oplevelse, man ikke må gå glip af, ikke kun fordi det hylder den lokale, men også den globale vinkultur.

Denne slanke, moderne bygning er et arkitektonisk ikon med interaktive udstillinger, der udforsker vinens historie og kultur. Der tilbydes også vinsmagninger, workshops og særlige events.

Besøgende kan udforske vinens verden gennem multimedieteknologi og lære om produktionen af og historien bag denne dyrebare drueeliksir, mens de nyder en vinsmagning. Derudover er panoramaudsigten over Bordeaux fra terrassen på øverste etage betagende, og de bedste Bordeaux-vinrejser inkluderer dette stop.

Nyd køkkenet i Les Halles de Bacalan

For foodies er et besøg i Les Halles de Bacalan i Bordeaux en oplevelse, man ikke må gå glip af, og det ligger lige overfor La Cite du Vin. Dette overdækkede marked er hjemsted for en bred vifte af sælgere, der tilbyder friske lokale produkter, fra fisk og skaldyr og kød til oste og kager.

Les Halles de Bac alan har et stort udvalg af produkter fra Bordeaux-regionen, herunder friske østers, foie gras og vine af høj kvalitet. Besøgende kan smage og købe lokale produkter direkte fra producenterne og tale med dem om produktionsprocesserne og den gastronomiske kultur i regionen.

Ud over mad har Les Halles de Bacalan også butikker, der sælger håndværksprodukter og souvenirs.

Fordyb dig i Chartrons-kvarteret

Chartrons-kvarteret er endnu et must-see and do i Bordeaux. Et sted, man ikke må gå glip af på en 48-timers rejse i Bordeaux.

Dette kvarter har en unik og bohemeagtig charme takket være de brostensbelagte gader, der har bevaret essensen af tidligere tiders borgerskab. Derudover byder kvarteret på et stort antal kunstgallerier, restauranter, caféer, antikvitetsforretninger og modebutikker.

Rue Notre Dame, en af hovedgaderne i bydelen, er det sted, der opsummerer kontrasten i Bordeaux. Det er en bydel, der ser fremad uden at glemme sin fortid. Det er derfor det bedste sted at sige farvel til denne vidunderlige by.