Porto vs Lissabon: hvad er bedst?

Den portugisiske hovedstad er meget mere kendt, men Portos omdømme vokser hele tiden. For at hjælpe dig med at vælge, har vi udarbejdet en lille guide, der opsummerer de vigtigste karakteristika ved begge destinationer.

Selv hvis du aldrig har været i Portugal, vil du næsten helt sikkert tænke på Lissabon, når du nævner landet. Hovedstaden er den mest kendte by og har været en berømt turistdestination i årtier. Tusindvis af turister vælger den frem for dens nordlige fætter, fordi der er flere seværdigheder at se. Men Porto har masser af charme, og selv om den har færre seværdigheder, bliver den smukkere hvert år for at tiltrække besøgende.

De to portugisiske byer har altid været rivaler, og de har hver deres særpræg. I Porto er de mest berømte attraktioner Ribeira (en malerisk flodpromenade mellem broerne Dom Luís I og Arrábida), boghandlen Lello e Irmão (en elegant butik i en nygotisk bygning fra 1906) og Igreja e Torre dos Clérigos, et baroktempel designet af arkitekten Nicolau Nasoni, på hvis top man har den bedste panoramaudsigt i Porto.

På den anden side er hovedattraktionerne i den portugisiske hovedstad kystkvarteret Belém(hvor de bedste eksempler på manuelinsk arkitektur ligger: Jerónimos-klosteret og Belém-tårnet), Praça do Comercio (hjertet af Lissabon og et symbol på renæssancen efter det store jordskælv i 1755) og de maleriske udsigtspunkter, der ligger flere steder i byen Camões, fra Alfama til Bairro Alto.

Lissabon er en lille perle. Selv om der ikke er mangel på monumenter og majestætiske bygninger, ligger charmen i de maleriske gader, der smyger sig ind mellem gamle og farverige bygninger. Selvom man også kan finde sådanne eksempler i Porto, er denne by bedre kendt for sine moderne bygninger designet af lokale og udenlandske arkitekter.

De to byer ligner hinanden i stil: De fleste af bygningerne i centrum stammer fra kolonitiden, da Portugal herskede over havene, og rige købmænd byggede elegante bygninger for at vise deres magt. Du vil se gotiske paladser og facader med kakler på begge destinationer.

Manueline (en 100 % portugisisk stil) er derimod mere til stede i hovedstaden, og alligevel er der ingen mangel på eksempler i den nordlige by. Pelourinho (en gammel søjle foran katedralen) og Igreja de Santa Clara (Largo Primeiro de Dezembro) er to tydelige eksempler.

Porto er kendt for sin moderne arkitektur. Hvis du kan lide temaet, skal du absolut se det nye Vodafone-hovedkvarter (en futuristisk struktur designet af Barbosa & Guimarães studio, Avenida da Boavista 2949), fakultetet for arkitektur (en række bygninger, der vender ud mod Douro-floden, Via Panorâmica Edgar Cardoso), Casa do Cinema Manoel de Oliveira (til minde om den portugisiske filmskaber Manoel de Oliveira) og Fundaçao Serralves, Portos museum for moderne kunst.

I den portugisiske hovedstad er den moderne arkitektur koncentreret i Parque das Nações. Men de kendte arkitekter Álvaro Siza Vieira og Eduardo Souto Moura har sat et mere markant præg på Porto.

De to byer deler den samme kystnære beliggenhed, men har ikke det samme klima. Porto ligger ca. 300 km længere oppe ad kysten, og det afspejler sig i vejret. Læs videre for at opdage deres karakteristika.

Porto ligger i den nordlige del af landet ved Douro-flodens udmunding i Atlanterhavet. Da den ligger ved havet, er vintrene normalt ikke særlig kolde, og den eneste ulempe kan være regnen. Statistisk set er november den måned, hvor der falder mest regn, og juli er den tørreste. Om sommeren er Porto behagelig at besøge, da temperaturen normalt ikke overstiger 30º.

Som i Porto er november den måned, hvor der falder mest regn, men i modsætning til den anden by er sommeren ikke det bedste tidspunkt at rejse dertil på. Misforstå mig ikke, den portugisiske hovedstad er altid et besøg værd, men mellem juni og begyndelsen af september er varmen og luftfugtigheden mærkbar.

Hvis det ikke er nok, flyver turisterne ofte hertil for at nyde de længere dage og det lys, der oversvømmer gaderne. Under alle omstændigheder anbefaler jeg, at du læser indlægget om de 10 ting, man kan lave i Lissabon om sommeren.

De vigtigste byer i nabolandet deler mange retter: begge ligger ved kysten, og Portugal er ikke særlig stort. Men der er nogle opskrifter, som er meget typiske for Porto, og andre, som stammer fra hovedstaden. Læs videre, vi har lavet en lille liste med de typiske retter for hver af dem:

Porto

Porto-retter har en tendens til at være mere mættende sammenlignet med dem fra syd. Den første opskrift demonstrerer dette perfekt:

• Francesinha, en sandwich, der ikke efterlader dig sulten. De to skiver dækker over en bøf af svinekam, kogt skinke, ost og krydret ølsauce. Hvis du vil spise den færdig, er det bedst at dele.
• Tripas à Moda do Porto, en gryderet lavet med bønner og bønner. Indbyggerne i Porto har fået tilnavnet "tripeiros", fordi det bedste kød i de sidste århundreder forlod byen, og indbyggerne måtte spise resterne. Men denne ret er meget velsmagende, og jeg opfordrer dig til at prøve den.
• Bifana, en rulle fyldt med marineret svinekød og serveret med tomatsauce. I Porto spiser man de bedste på Conga, en traditionel bar i nærheden af Rivoli-teatret (Rua do Bonjardim 318, 4000-115 Porto, Portugal).
• Bacalhau à Gomes de Sá, en opskrift, der blev udviklet i det 19. århundrede på restauranten O Lisbonense i Porto. Det er torsk marineret i varm mælk og kogt med kartofler, oliven, persille og æg.

Lissabon

Byen Camões er et populært rejsemål på grund af sin mad. Den er mest kendt for sine pastéis de nata (flødekager), men der er meget mere at byde på. Hvis du er en inkarneret glutton, og du har besluttet dig for at rejse til den portugisiske hovedstad, anbefaler jeg, at du læser indlægget om de bedste gastronomiske ture i Lissabon.

• Bacalhau à Brás, en ret, der blev født i selve den portugisiske hovedstad af Senhor Braz, en værtshusholder i Bairro Alto. Denne opskrift bruger smuldret torsk med kartofler og æg. Den er normalt garneret med sorte oliven.
• Sardinhas asadas, meget typisk i Lissabon, især i anledning af Sankt Antonius' dag (13. juni).
• Pastéis de Belém, de berømte flødekager, som stadig laves efter den originale opskrift fra det 19. århundrede. Templet for denne dessert ligger på Rua de Belém 84.
• Bolos de arroz, riskager lavet afrismel.

Portugal har en rig gastronomi, og i løbet af din ferie vil du få mulighed for at smage mange velsmagende retter. Torsk alene har tusindvis af variationer, og nogle opskrifter er populære over hele landet. I begge byer kan du nyde Chicken Piri Piri (med den lækre krydrede sauce fra Mozambique) eller de traditionelle Pataniscas a la bacalhau (torskefritter). Hvis du rejser til Lissabon om vinteren, anbefaler jeg, at du prøver to supper: Caldeirada de bacalhau og Caldo Verde.

Den portugisiske hovedstad er større end sin nordlige fætter. Selvom den er meget mindre end andre europæiske hovedstæder, er det ret svært at komme rundt uden at tage metroen eller en sporvogn. Hvis du holder dig til den gamle bydel, kan du besøge en række monumenter, men hvis du ikke vil gå for langt, kan du tage en elektrisk cykeltur eller en tuk tuk-tur. Disse ture afgår fra et centralt sted og tager dig med til de mest emblematiske seværdigheder i hovedstaden. Prisen er normalt omkring 30 euro. Hvis du ikke har så meget tid og gerne vil nå det vigtigste, anbefaler jeg, at du læser indlægget Lissabon på en dag.

Porto er endnu mindre, og hvis du har en weekend, kan du sagtens gå rundt i den. Men hvis de stejle skråninger afskrækker dig, er der en løsning: En række rejsearrangører tilbyder Segway-ture, busture og flodkrydstogter. Den billigste løsning er turistbussen, som normalt koster omkring 20 euro.

Begge byer er et paradis for instagrammere og fans af denne ædle kunst. Deres dekadente bygninger og allestedsnærværende fliser er perfekte til et stilfuldt fotoshoot. Men hver by har sine egne magiske hjørner. Læs videre, lad os komme i gang med Portos must-see steder!

• Livraria Lello, den smukkeste boghandel i verden. Den siges at have inspireret J.K. Rowling, da hun skrev Harry Potter (Rua das Carmelitas, 144).
• Capela das Almas, en kirke, hvis vægge er helt dækket af hvide og blå fliser. Den blev bygget i det 18. århundrede, men fliserne blev tilføjet i 1929 (Rua de Santa Catarina 428).
• Rua de Cabo Simao, fra denne gade har man en uforlignelig udsigt over Douro-floden og Luís I-broen. Den ligger på den modsatte bred af byen.

Den portugisiske hovedstad er ikke langt væk. Der er mange steder, hvor du kan forevige de bedste øjeblikke af din ferie. Nedenfor finder du top 3 i Lissabon:

• Belem-tårnet, et pragtfuldt vagttårn i neo-manuelinsk stil. De originale udsmykninger vil gøre dig målløs. Det ligger på bredden af Tejo og har en unik charme. Hvis du vil se det fra et andet perspektiv, kan du vælge et krydstogt langs Te jo (Avenida Brasília).
• Udsigtspunktet Porta do Sol, måske det bedste panoramaudsigtspunkt i byen Camões. Det ligger i Alfama-kvarteret og har en fantastisk udsigt over de røde tage i centrum, kirkerne og det nationale Pantheon (Largo Portas do Sol).
• Sporvogn28, den mest berømte linje i den gamle bydel. Konvojen afgår fra Campo Ourique og slutter sin rejse ved Praça Martim Moniz. Den smukkeste del er Alfama-kvarteret. Følg skinnerne og find det mest maleriske sted. Nogle steder kører sporvognen gennem meget smalle gader.

Portugal er et meget eftertragtet turistmål. Landets arkitektur, gastronomi og overkommelige priser tiltrækker tusindvis af rejsende. Da hovedstaden er større, er der også flere turister, men alligevel kan Porto virke mere overfyldt. I Lissabon er folk spredt ud over et større område, mens de i Porto er koncentreret på flodbredden og i den nærliggende gamle bydel.

Tæt på Portos flodpromenade ligger de største attraktioner som f.eks. vinkældrene i Vila Nova de Gaia. I dette område finder du mange turister, som plejer at drikke et glas Porto på den berømte Calém Winery (Avenida de Diogo Leite 344) eller Sandeman Winery (Largo Miguel Bombarda 3), som du vil genkende på den typiske figur, der forestiller en mand med kappe og hat.

Skønhed er subjektiv, og enhver destination kan være mere eller mindre værdsat afhængigt af den enkelte persons karakteristika, og hvad en rejsende leder efter i en ferie. Listen nedenfor vil hjælpe dig med at beslutte din næste destination.

• Hvis du vil tage gode billeder: Lissabon. Uden at tage noget fra monumenterne og seværdighederne i Porto, har den portugisiske hovedstad flere naturskønne steder og traditionelle kvarterer, som er et paradis for instagrammere.
• Hvis du vil have et roligt besøg: Porto. Selvom det er en turistdestination i fremgang, vælger de fleste besøgende byen Camões. Porto er en mere traditionel by, og hvis du går lidt længere væk fra Ribeira, vil du ikke finde mange rejsende.
• Hvis du har kort tid: Porto. Denne by i det nordlige Portugal er mindre og kan nemt udforskes til fods. På den anden side er den portugisiske hovedstad mere omfattende, og hvis du vil udforske den grundigt, er du nødt til at tage en bus eller sporvogn.
• Hvis du er på budget: Det betyder ikke noget. Begge steder er overkommelige, og priserne er generelt lavere end i Spanien eller andre europæiske lande.
• Hvis du vil have en drink under dit besøg: Lissabon. Da det er en stor by, har den et mere varieret fritidstilbud. Bairro Alto er det foretrukne sted for unge mennesker, mens Docas (under 25. april-broen) er det mest eksklusive område.
• Hvis du er interesseret i det gamle: Lissabon. Ikke engang jordskælvet i 1755 kunne slette de historiske bygninger.
• Hvis du er interesseret i det moderne: Porto. Den nordlige by har født to internationalt berømte arkitekter: Álvaro Siza Vieira og Eduardo Souto Moura.
• Hvis du vil besøge de nærliggende byer: det betyder ikke noget. Hvis du i Lissabon kan besøge Cascais, Sintra og Evora (bare for at nævne nogle få), kan du i Porto nemt nå Braga, Guimarães og Aveiro, det portugisiske Venedig.

Der er ingen grund til at lovprise Lissabon, men byen Camões har en unik charme og en rig historie, der følger med at være hovedstad. Hvis du er på udkig efter en destination med god mad, interessante museer og fantastiske udsigtspunkter, er Lissabon byen for dig. Her kan du genopleve historien, se sporene efter jordskælvet i 1755 og forestille dig de portugisiske karaveller, når de forlader havnen i Belém, lige ved siden af det ikoniske tårn.

Hvis du derimod foretrækker at udforske en lidt anderledes og mere moderne destination, er Porto det ideelle valg. Gadekunst har revolutioneret den nordlige by, hvor værker af lokale kunstnere pryder metrostationen Trindade, Rua de Sá de Noronha og andre gader i centrum. Moderne arkitektur er en anden uimodståelig attraktion, og det samme er Parque da Cidade, et grønt område af sjælden skønhed designet af landskabsarkitekten Sidónio Pardal.