5 Bedste Tapas Ture i Madrid

Mange turister kan ikke undvære gastronomi på deres liste over , hvad de skal se og gøre i Madrid Hvis du hører til denne gruppe, vil nedenstående ture hjælpe dig med at opdage byens gastronomiske horisonter.

Siden den blev grundlagt, har den spanske hovedstad budt velkommen til tusindvis af mennesker, som er kommet til halvøens centrum fulde af entusiasme og deres bys typiske opskrifter. Som følge heraf er Madrid hjemsted for kvalitetsbarer og -restauranter, og turene nedenfor tager dig med til de bedste steder.

Perlen i den nationale gastronomi er hovedpersonen på denne tur. Aktiviteten er designet til alle dem, der gerne vil lære mere om skinke. Du lærer at skelne mellem de forskellige kvaliteter og oprindelsesbetegnelser og ledsager hver bid med et glas rødvin.

Ud over skinke kan du smage salchichones, chorizos, lomo (svinekam) og Manchego-ost. Disse ture finder sted i centrum af Madrid og omfatter de mest fremragende barer i området.

Praktiske oplysninger

• Varighed: mellem to og tre timer
• Omtrentlig pris: mellem 50 € og 70 €.

Denne byrundtur tager dig med til de bedste tapasbarer i den gamle bydel. En ekspertguide ledsager dig fra restaurant til restaurant og forklarer de vigtigste kendetegn ved stedet og hver enkelt ret.

Normalt omfatter ture af denne type omkring 10 typiske tapas (paneret torsk, tørret skinke, omelet, ansjoser i eddike osv.) ledsaget af en øl eller et glas vin. Disse udflugter involverer som regel højst 12 personer.

Praktiske oplysninger

• Varighed: omkring tre timer
• Omtrentlig pris: mellem 70 € og 90 €.

Denne byrundtur kombinerer forklaringer fra en ekspertguide og det bedste fra den nationale gastronomi. Ved at vælge denne aktivitet kan du opdage hovedstadens historie på en sjov måde.

Nedenfor kan du se de mest almindelige stop på denne type tur, hvor du kan smage pålæg, chorizo stuvet i hvidvin, gazpachos, paella og saftige kroketter.

• Calle Preciados, shoppinggaden i den gamle bydel. Den forbinder to centrale steder: Sol og Gran Vía.
• Puerta del Sol, Spaniens kilometer nul. Guiden vil fortælle dig om de vigtigste historiske seværdigheder og interessante anekdoter. Hvis du tager til Madrid i december, nærmere bestemt den 30. og 31., er dette byrum vært for festlighederne før nytårsaften og nytårsaften.
• Plaza de Isabel II, pladsen, der hylder "La reina castiza". Hendes statue står på en piedestal og har udsigt til Teatro Real.
• Plaza Mayor, designet i det 17. århundrede af Juan de Herrera og Juan Gómez de Mora. Her kan du se Casa de la Carnicería, statuen af Felipe III, Casa de la Panadería og Arco de Cuchilleros.
• Plaza de la Villa, Madrids middelalderlige hjørne. Denne lille esplanade er omgivet af tre statelige bygninger: Casa de la Villa, Casa de los Cisneros og Casas y Torre de los Lujanes.
• Detkongelige palads, den største adelsbolig i Vesteuropa.

Praktiske oplysninger

• Varighed: mellem 3 og 4 timer
• Omtrentlig pris: mellem 70 € og 90 €.

Selv om du måske ikke er klar over det, har Madrid et vindyrkningsområde, der omfatter byerne Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias, Arganda og El Molar. I dette område har der været dyrket vin siden oldtiden, og selv om produktionen har været faldende siden 1960'erne, har oprindelsesbetegnelsen Madrid fået fornyet betydning i det seneste årti.

På denne tur besøger vi regionens vingårde og smager på et glas rødvin med forklaringer fra nogle ønologer. Som sædvanlig stopper bussen i to landsbyer:

• Chinchón, en landsby med 5.000 indbyggere, lidt under en times kørsel fra hovedstaden. Den er især kendt for sin Plaza Mayor, et sted for fester, måltider og tyrefægtningsfestivaler. Hvis du besøger Madrid om vinteren, anbefaler jeg, at du tager turen. I februar kommer denne fredelige by til live takket være middelaldermarkedet, en begivenhed, der fylder gaderne med hesteturneringer, børneforlystelser, teater, håndværk og meget mere.
• Colmenar de Oreja, en af de smukkeste kommuner i regionen. Hovedattraktionen er Santa María la Mayor-kirken, som huser et stort orgel bygget af tyskeren Gerhard Grenzing. Byen er også kendt for sine kalkstensbrud; faktisk har du set de sten, der er brudt her, under dit besøg på det kongelige palads i Madrid

Praktiske oplysninger

• Køreplan: Busserne kører normalt mellem kl. 9.00 og 10.00.
• Varighed: ca. 6 timer
• Pris: mellem 130 € og 150 €.

Ribera del Duero er en region på bredden af Duero-floden. I dette område kan vindyrkning dateres tilbage til romertiden. I middelalderen fortsatte cisterciensermunkene traditionen ved at producere vine af højere kvalitet, mens de første underjordiske kældre stammer fra det 16. århundrede.

I dag har dyrkningen spredt sig til fire provinser - Soria, Valladolid, Burgos og Segovia, som du nemt kan nå fra Madrid - og høsten er nationalt og internationalt kendt for sin kvalitet.

Turene afgår normalt fra et centralt sted i Madrid, f.eks. fra Atocha-stationen. Når du er på vej, vil en varevogn eller bus med aircondition ledsage dig til regionen. Der vil altid være en ekspertguide til stede, og den samlede pris inkluderer vinsmagning og snacks fra vingårdene. Turene stopper normalt på følgende steder:

• Aranda de Duero, hovedstaden i La Ribera. De mest berømte monumenter er Santa María-kirken, Palacio de los Berdugo og Puente Mayor. Under overfladen gemmer der sig et netværk af tunneler, som huser underjordiske kældre fra det 15. og 14. århundrede. Hvis du vil tage turen i påskeugen, bør du bestille denne udflugt fra Madrid i forvejen. Både lokale og turister strømmer til gaderne for at deltage i processionerne og for at se "La Bajada del Ángel", en religiøs fest, der afholdes påskedag.
• Curiel de Duero, en kommune ved floden i Cuco-dalen. Landsbyen domineres af Castillo de Arriba, den ældste fæstning i Valladolid-provinsen. Jeg anbefaler at klatre op på toppen for at nyde udsigten over den gamle bydel, vinmarkerne og floden. Et andet interessant monument er Zuñiga-familiens befæstede palads, som er sæde for rådhuset. Tidligere blev det brugt til forsvarsformål og som adelsbolig.
• Roa, en by gennemsyret af historie. Byens centrum ligger på et klippefremspring med udsigt over floden. Den privilegerede beliggenhed er ikke tilfældig: Roa udgjorde en del af grænsen mellem det muslimske og det kristne kongerige. Dens middelalderlige mure blev bygget efter ønske fra Violante de Aragón, Alfonso X den Vises kone.
• Sotillo de la Ribera, en charmerende by. Byens guldalder blev nået under Karl III's regeringstid, som faldt sammen med vinens kommercielle succes. Sotillos overdådige fortid afspejles i de elegante bygninger i den gamle bydel.

Praktiske oplysninger

• Tidsplan: Turene starter normalt omkring kl. 9.
• Varighed: mellem 10 og 12 timer
• Pris: mellem 150 € og 200 €.

Spaniens hovedstad har sine egne opskrifter og har gennem århundreder tiltrukket tusindvis af mennesker fra de nærliggende samfund. Derfor er det gastronomiske udbud meget omfattende, og en sådan tur vil hjælpe dig med at opdage de vigtigste retter. Desuden vil du mellem restauranterne kunne lære mere om byens historie takket være forklaringerne fra en ekspertguide.