Hvor kan man spise i Harlem: 10 bedste restauranter

Harlem er hjertet i den afroamerikanske kultur og et af de steder i New York, man bare må se, ikke kun når det gælder kunst og musik, men også når det gælder mad. I køkkenerne i dette kvarter på Upper Manhattan tilberedes nogle af de bedste retter, du vil kunne smage under dit ophold i byen.

Tøv ikke med at forlade Manhattan for at nyde New Yorks sjæl, kvarteret Harlem.

Hvis du efter at have overværet en gospelgudstjeneste eller taget en rundtur i Harlem er i humør til en bid mad i nabolaget, er her 10 fantastiske restauranter i Harlem, som får fingrene til at sutte.

AmyRuth 's er berømt for at servere nogle af de mest velsmagende kyllinger og vafler i New York. Hvis du vil prøve noget af det bedste sydstatsmad, er denne restaurant i Harlem centrum det rette sted at være.

Deres mest berømte opskrift er stegt kylling og vafler med ahornsirup. En kombination, som måske lyder lidt mærkelig i starten, men når du tager en bid, vil du blive overrasket over, at det fungerer. Faktisk er Amy Ruth 's Chicken & Waffles en legende i byen.

Men hvis du stadig ikke er overbevist af denne ret, er der mange andre på menuen, f.eks. den varme kyllingesandwich eller de grillede ribben med barbecuesauce. Og som tilbehør en portion panerede rejer eller sød kartoffel. Til at drikke et superforfriskende glas med sød te og limonade kaldet "Half & Half".

Der er nogle gange lidt kø for at få et ledigt bord (især om søndagen), men betjeningen er ret hurtig.

Nyttig information

Red Rooster Harlem er en institution i Harlem. Den ligger kun et stenkast fra det berømte Apollo Theatre og er blevet besøgt af folk som James Baldwin og Nat King Cole for at smage på de lækre traditionelle amerikanske retter, der tilberedes her.

Køkkenet på Red Rooster Harlem drives af den berømte kok Marcus Samuelsson, som nyfortolker sydstatsmad med lokalt producerede ingredienser for at give den et unikt twist, f.eks. crab cakes, chicken nuggets dyppet i bbq-sauce, chicken & waffles og en omgang majsbrød.

Til dessert vil Strawberry Shortcake bringe dig i den syvende himmel. På Red Rooster Harlem vil du elske maden og bohemeånden, da restauranten er åben for lokale musikere og kunstnere, som gerne vil vise deres arbejde frem her.

Nyttig information

Hvis du er i humør til den berømte amerikanske brunch under dit besøg i New York, er Ruby 's Vintage stedet at tage hen. Det er et lillebitte sted i Central Harlem, og det er det perfekte sted at slappe af i weekenden eller at få en drink og nyde den gode stemning om aftenen.

Ud over den traditionelle Eggs Benedict er deres populære Southern Breakfast (røræg med kalkunpølse, bacon, kartofler, gryn og kiks) og Devil's Mess (røræg med pepper jack-ost, chorizo og ost og karamelliserede løg) et hit, men der er mange andre på menuen. Du vil forlade Ruby 's Vintage med batterierne ladet op til dagen!

Nyttig information

Hvis du er på udkig efter en mere afslappet restaurant med kylling og vafler på din Harlem-tur, som ikke er fyldt med turister som Amy Ruth's eller Red Rooster Harlem, bør Melba 's helt sikkert være på din dagsorden.

Det er et godt sted at spise på hverdage, og selv om restauranten har en tendens til at blive overfyldt, fordi maden er så god, er betjeningen hurtig og opmærksom, og de er hurtige til at finde et bord til dig i spisesalen. Tag et hurtigt kig på menuen påMelba 's, for du vil blive tiltrukket af alle retterne med det samme. Chicken & Waffles er stjerneretten, men jeg anbefaler, at du også bestiller andre retter som Melba's forårsruller, Fish & Chips eller southern chicken.

Nyttig information

Hvis du foretrækker en hurtig bid mad, så det ikke tager for lang tid at fortsætte din sightseeingtur i Harlem, anbefaler jeg, at du prøver Bo's Bagels. De er til at dø for! Der er over et dusin varianter, fra traditionelle til specialiteter, mendu kan også lave dine egne bagels med lige det fyld, du har lyst til. Hvis du ikke ved, hvad du skal vælge, kan du købe en sandwich med æg og ost (det er et sikkert hit!) eller lade ekspedienterne rådgive dig, men husk at ledsage dine bagels med en kop kaffe, for de laver den virkelig godt her.

Bo's Bagels er et meget populært sted i Harlem, og der kan nogle gange være kø ved indgangen, men betjeningen er ret hurtig, så du bliver hurtigt betjent - du får lyst til at komme tilbage!

Nyttig information

Hvis du er i humør til lidt variation og gerne vil væk fra kød og give fisk en chance, kan du finde restauranter som Famous Fish Market i Harlem, der serverer lækker stegt fisk og skaldyr.

Det har været drevet af den samme familie i næsten 50 år og er et af de bedste steder at spise frisk fisk i New York - et ægte fund! Menuen er enkel, men smagene er fængslende. Retterne kommer ud varme, sprøde og godt krydrede.

Klar til at spise og nyde. PåFamous Fish Market anbefaler jeg at bestille en hvillingesandwich, eller hvis du foretrækker det, kan de også servere den i en kurv med kartofler og tartar eller krydret sauce.

Nogle nyttige oplysninger

---

Harlem Biscuit Company er endnu en af de restauranter, hvor du kan snuppe en hurtig bid mad, hvis du ikke har så meget tid til at sidde ved et bord og en dug under en rundtur i dette New York-kvarter. Den er berømt for sine Southern B iscuit-sandwiches, som er lækre! Der er et stort udvalg på menuen, så det bliver ikke svært at finde den, der passer til dig. Jeg anbefalerLangston-sandwichen (stegt kylling, syltede agurker, løg og chili med hvidløgshonning) eller Bodega-sandwichen (bacon, æg og cheddarost). Men hvis du ankommer til Harlem Biscuit Company med tom mave og lyst til morgenmad, så prøv den store Biscuit Breakfast med southern biscuit, fransk omelet, gryn, bacon og stegt kylling - du vil gå derfra med et smil på læben!

Nyttig information

Alle elsker pizza, og denne liste over restauranter i Harlem er et must. I hjertet af kvarteret finder du **Pizza By Lucille'**s, en take-away-disk, men ganske passende, hvis du vil have en hurtig bid mad, før du går til baseballkamp, da den ligger ca. 15 minutter fra Yankee Stadium.

Men hvis du foretrækker at sidde ned og slappe af, mens du spiser, ligger søsterrestauranten Lucille's coffee & cocktail bar kun to døre længere nede. Der kan du prøve forskellige retter som roastbeefsandwich, lakseburger eller hummer mac & cheese. Og til at drikke en velsmagende cocktail! Flamingo Coloured Punch eller Sup Mango er en rigtig godbid.

Nyttig information

---

B arawine ligger i Harlems historiske Mt. Morris-kvarter og er en charmerende, parisisk inspireret restaurant, hvor du kan sidde i baren og nyde et glas vin og en ostetallerken eller gå ind i spisesalen og få et solidt fransk-amerikansk måltid. Hvad end din krop ønsker! Interiøret er smukt og har en fantastisk intim atmosfære. Der er dog også en terrasse, hvis du foretrækker at spise udenfor. Om søndagen bliverBarawine virkelig livlig, fordi der er levende musik.

Med hensyn til maden kan jeg anbefale at bestille den franske løgsuppe, den stegte gedeost med portabello, muslingerne i marinara eller Barawine-burgeren. Til dessert er der tiramisu - det er vidunderligt! De har også veganske og glutenfri retter på menuen.

Nyttige oplysninger

For de rejsende, der endnu ikke har prøvet lækker soul food i New York, er et besøg i Harlem-kvarteret det bedste tidspunkt at tjekke BLVD Bistró ud, som er specialister i denne form for mad, der forbindes med det afroamerikanske sydstatssamfund.BLVD Bistró er en af de små perler, der er gemt væk i en historisk brownstone i Harlem, og som du vil være glad for at have opdaget. Når du går forbi, finder du en lille spisesal med en behagelig, livlig atmosfære.

Især på weekendaftener, hvor der er DJ-musik. Jeg anbefaler, at du prøverSouthern potato salad, BBQ pulled pork sandwich eller BLVD cheeseburger. Top det hele med et stykke bananbudding.