De bedste madture i Dubai

Den kulinariske verden i Mellemøsten er en af de mest interessante på planeten. Derfor er en gastronomisk rundtur i en by som Dubai en af de bedste aktiviteter, du kan foretage dig, hvis du elsker god mad.

Keyvis Montilva

Keyvis Montilva

9 minutters læst

De bedste madture i Dubai

Arabisk mad | ©Israel Albornoz

Mange af de ting, man kan se og gøre i Dubai, har at gøre med gastronomien i en så mangfoldig og turistet by som denne. I Dubai finder du alle mulige scenarier i den kulinariske verden, lige fra den typiske og traditionelle arabiske mad til de mest elegante og sofistikerede forslag i det konkurrencedygtige internationale gastronomiske miljø.

Jeg opfordrer dig til at fortsætte med at læse denne publikation, så du kan tage hensyn til nogle oplysninger om de bedste gastronomiske ture i Dubai. Sandheden er, at ved at kende priserne, varigheden og antallet af attraktioner, der er inkluderet i denne type turistoplevelse, vil du kunne vælge en tur baseret på dine interesser og dine egne behov.

1. Dubai Street Food Tour

Falafels, typisk arabisk gadekøkken| ©Eiliv Aceron
Falafels, typisk arabisk gadekøkken| ©Eiliv Aceron

Når du tænker på street food, er dit første billede sandsynligvis ikke en by så luksuriøs og eksklusiv som Dubai. Det er dog netop denne detalje, der spiller til fordel for en oplevelse som denne. Ideen er at udforske Dubais gastronomiske verden som de lokale selv.

Husk, at dette er en fælles oplevelse med mindst 15 andre personer, og du vil hele tiden have en lokal engelsk- eller spansktalende guide med, som vil dele alle de historiske detaljer om hvert af de steder, du besøger undervejs på ruten, med dig. Ud over at udforske smag og ingredienser i emiratets køkken vil du også besøge steder som Dubai Creek, Dubai Museum og de berømte souker i byens ældste kvarter.

Arabisk kaffe og te, appelsinjuice i mellemøstlig stil, shawarmas og falafel er blot nogle af de faste retter på menuen på en street food-tur som denne.

Denne oplevelse er også en god måde at lære Dubai at kende på, for selv om du kører i en bil med aircondition fra det ene sted til det andet, vil du kunne se de forskellige ruter, der findes for at komme fra de mere moderne, turistede områder af byen til det gamle kvarter fyldt med disse gadekøkkener.

Interessante detaljer

  • Pris: Priserne for en gastronomisk rundvisning af denne art er ganske rimelige og starter ved ca. 50 € pr. voksen for en rundvisning uden afhentning på hotellet og stiger til 65 € for en tur retur direkte til din indkvartering.
  • Varighed: I gennemsnit varer disse ture altid omkring tre timer fra start til slut. Husk, at frokostdelen kun udgør en time af denne samlede varighed, da der er andre aktiviteter som f.eks. at tage en vandtaxi på Dubai Creek eller besøge Dubai Museum.
  • Transportmidler: Normalt en minibus eller minivan, altid med aircondition.
  • Fordele ved denne mulighed: Det er et sandt privilegium at kunne opleve gadekøkkenets verden i en by som Dubai. Det meste af det gastronomiske tilbud er fokuseret på eksklusive og luksuriøse oplevelser, som ikke er interessante for alle.
  • Ulemper ved denne mulighed: Det kan være en overvældende oplevelse at vandre rundt i gaderne og boderne i Souks på grund af de høje sommertemperaturer i Dubai.

Book en tur til Dubai Street Food Tour

2. Privat madtur i Dubai

Typisk arabisk mad| ©PHRS
Typisk arabisk mad| ©PHRS

På den anden side er privatliv og eksklusivitet noget, som mange mennesker prioriterer højt, når de deltager i en sightseeingtur, især hvis det er en tur med fokus på gastronomien i et sted som Dubai.

Disse typer af gastronomiske udflugter eller ture har også en tendens til at omfatte hovedpunkterne i emiratets køkken såsom chokoladedadler, oste- og æggepandekager, shawarma og kamelkødtilberedninger. Husk, at de fleste af disse retter kan findes på de mere traditionelle markeder i den gamle del af byen, f.eks. den berømte Spice Souk, hvor du også kan nyde forskellige typer tørret frugt og krydret olie.

På denne type gastronomisk tur kan du også nyde en tur i en vandtaxi langs den lille flod, der deler byen i dens ældste del. Derudover vil du hele tiden blive ledsaget af en guide, der er specialiseret i byens gastronomiske og kulturelle historie.

Interessante detaljer

  • Pris: Priserne varierer afhængigt af antallet af personer, der deltager i turen, da det er en privat tur, og det betyder, at den samlede pris for tjenesten deles mellem flere personer. Prisen pr. person ligger normalt på mellem 100 og 150 € ca.
  • Varighed: Denne type gastronomisk rundvisning varer normalt også ca. tre timer.
  • Transportmiddel: Da der er tale om en privat tur, er det muligt at vælge en luksusbil med 3 eller endda 5 sæder, men hvis der er flere deltagere, er det muligt at vælge en minibus.
  • Fordele ved denne mulighed: At have guiden til rådighed udelukkende for dig og dine få ledsagere giver dig mulighed for at lære endnu mere om Dubais gastronomiske identitet.
  • Ulemper ved denne mulighed: Dette er helt klart en dyrere mulighed og har ikke rigtig nogen fordele ud over privatlivets fred og eksklusivitet.

Book en privat madtur

Hvordan booker man en madtur i Dubai?

Tradition og modernitet i Dubai| ©Fredrik Öhlander
Tradition og modernitet i Dubai| ©Fredrik Öhlander

Der er flere måder at booke en madtur i Dubai på, og enhver af dem kan være praktisk for dig. Den mest bekvemme for en turist, der besøger fra udlandet, er dog en online booking.

For det første fordi du kan få en tur, der passer til dine interesser og dit budget, specifikt på de datoer og tidspunkter, der passer dig.

Dette gælder også for andre turistoplevelser, f.eks. kamelture i Dubai eller en sandboardingudflugt i Dubais klitter.

At handle på et turistbureau i Dubai er et andet alternativ, som du har til rådighed. Det er dog ikke en by, hvor de fleste steder har sådanne forretninger. Desuden vil dit budget tredoble det beløb, du ville bruge på at gå fra det ene sted til det andet for at få et alternativ, der har de samme konkurrencedygtige priser som onlinebookinger.

Varighed af madture i Dubai

Dubai Jumeirah-moskeen| ©Susanne Nilsson
Dubai Jumeirah-moskeen| ©Susanne Nilsson

Alle madture i Dubai har normalt en maksimal varighed på tre til fire timer. Det er logisk, når man tænker på, at selve spise-delen af turen er noget, der højst kan spredes over halvanden time, og at resten af tiden går med sightseeing i byen og med at komme fra det ene sted til det andet.

Denne varighed alene er dog fuld af fordele, da det faktum, at en aktivitet kun optager en del af din formiddag eller eftermiddag, betyder, at du kan bruge resten af dagen på at udforske andre turistattraktioner i byen. En rundvisning i Dubais bedste moskéer kunne være et godt alternativ på en dag, der omfatter en gastronomisk rundvisning i byen.

Hvad vil jeg se på denne type tur?

Nyd Mezze| ©DeepBluC
Nyd Mezze| ©DeepBluC

På denne type rundvisning vil du helt klart nyde de vigtigste elementer af den arabiske gastronomi i dens mest traditionelle og autentiske præsentationer. Netop derfor er en anden vigtig del af denne type ture normalt en gåtur og udforskning af de typiske markeder i den ældre del af byen.

Det betyder, at du på de bedste madture i Dubai vil være lidt væk fra de smarte og eksklusive restauranter, som du virkelig kan få i andre dele af verden. Dette er med fordel for at udforske den oprindelige del af byen, som eksisterede før den økonomiske eksplosion, der førte til opførelsen af hundredvis af skyskrabere, som i dag definerer den mest turistede del af byen.

Hvis du stadig gerne vil lære lidt mere om de Forenede Arabiske Emiraterskulturelle identitet , såbør du faktisk vælge nogle ture og udflugter fra Dubai, der går til andre dele af dette interessante land.

Tips til at nyde madturene i Dubai

Kabsa-ret| ©Basel15
Kabsa-ret| ©Basel15

Det første tip, jeg kan give dig vedrørende madture i Dubai, er at vide, at du kommer til at komme helt mæt ud af oplevelsen. Det er derfor at foretrække, at du spiser en forholdsvis lille morgenmad på hotellet eller slet ikke, hvis du booker morgentimerne.

Den næste faktor, som jeg kan råde dig til at overveje, når du deltager i denne type madture, er at bære passende tøj, når du tager på rundtur på et traditionelt marked i byen. Dette har mindre at gøre med hvor meget hud du viser og mere med klimatisk komfort. Afhængigt af året kan temperaturen i Dubai være meget høj eller betydeligt lav for en by i ørkenen.

Jeg vil også råde dig til at deltage i denne oplevelse med en vilje til at udforske en kultur, der er helt anderledes for mange mennesker. Hvis du har yderligere spørgsmål om, hvordan du kan føle dig sikker og tryg ved at udforske De Forenede Arabiske Emirater, opfordrer jeg dig til at læse om nogle praktiske tips til at rejse til Dubai. Jeg er sikker på, at de kan gøre en stor forskel for dit besøg.

Hvor meget koster en madtur i Dubai?

Inde i Al Mahara og Al Munhata Restaurant| ©Zomato
Inde i Al Mahara og Al Munhata Restaurant| ©Zomato

I gennemsnit koster en gastronomisk rundvisning i Dubai normalt mellem 50 og 100 € pr. person. Det er i tilfælde af, at du fokuserer på at udforske den arabiske gastronomis oprindelse i denne by og besøger relativt beskedne og billige restauranter.

Dubai er en dyr by, når det kommer til gastronomi i den høje ende, og et gennemsnitligt besøg på en femstjernet restaurant kan overstige 150 € pr. person.

Så en god madtur, der virkelig fokuserer på at vise dig så mange af byens kulinariske højdepunkter som muligt, vil tage dig med til steder, der ikke er så kendte.

Men hvis du er i humør til en virkelig fancy middag, kan du undersøge lidt om ting at lave og se i Dubai Marina...

Hvad er de steder, du skal besøge på en madtur i Dubai?

Shawarma| ©Yash Bhardwaj
Shawarma| ©Yash Bhardwaj

At tale om specifikke must-visit-steder på de bedste madrejser i Dubai er lidt tricky. Mange af dem er fokuseret på gadekøkkener, som du vil have svært ved at komme til uden ekspertise fra en rigtig specialist i byen.

En ting, som jeg kan forsikre dig om, at du aldrig bør gå glip af på en madtur i denne by, er et besøg på de typiske markeder i det gamle kvarter. Krydderisouken er f.eks. et must, hvis du vil lære alt om tørrede frugter, ingredienser og krydderier at kende, som giver smag til arabiske tilberedninger på en så karakteristisk måde.

En anden god måde at stifte bekendtskab med smag og traditioner for mad i dette samfund på er udflugter til Dubais ørken. Mange af dem omfatter traditionelle middage i berberstil.

Hvorfor tage på en kulinarisk rundrejse i Dubai?

Uden for restauranten Eat Greek Kouzina| ©Eat Greek Kouzina
Uden for restauranten Eat Greek Kouzina| ©Eat Greek Kouzina

En madtur er noget, der anbefales på de fleste turistdestinationer rundt om i verden, og Dubai er ingen undtagelse. Selv om det er blevet et meget internationaliseret sted i de seneste år, har det stadig en meget interessant kulturel identitet.

Samtidig er en oplevelse som denne også den perfekte mulighed for at udforske den ældre del af byen på én rejseplan, så du sparer både tid og penge.

Du kan dog også lave lidt research om de bedste spisesteder i Dubai, når det gælder eksklusive restauranter med gastronomiske tilbud, der omtales af den kulinariske kognoscenti i den kulinariske verden.

Hvad er fordelene ved at tage på en guidet tur i forhold til at tage på rundtur i Dubais gastronomiske verden på egen hånd?

Krydstogter i Dubai| ©Michael Beyer
Krydstogter i Dubai| ©Michael Beyer

Den første fordel ved at tage en guidet tur har at gøre med den logistiske lethed. Med en guidet tur behøver du ikke at bekymre dig om, hvordan du kommer fra det ene sted til det andet, og hvor meget du skal bruge på transport.

En guidet tur fører dig direkte til de vigtigste steder på hvert af disse markeder og hvert af disse madsteder. Desuden er du garanteret at få favorable priser, da du allerede har betalt en fast pris og ikke behøver at forhandle med nogen af disse etablissementer. Hvilket nærmest er en tradition i mellemøstlige lande.

Hvis du er for ivrig efter at udforske et sted på egen hånd uden at skulle tage med en guide, kan du også vælge Dubai Marina Cruises. Det er nemlig en sightseeingtur, hvor du ikke behøver at bekymre dig om logistikken, og hvor du ikke har brug for ledsagelse fra en specialist på området. I hvert fald ud over den kaptajn, der har ansvaret for båden.