Hvor kan man spise i Brooklyn: 11 bedste restauranter

Hvis du planlægger at besøge Brooklyn på din rejse til New York og gerne vil finde restauranter, der er værd at spise på, så læs videre!

Isabel Catalán

Isabel Catalán

9 minutters læst

Hvor kan man spise i Brooklyn: 11 bedste restauranter

Karakteristisk Brooklyn Bridge | ©Joe Hunt

Hvor skal man spise i Brooklyn? Millionspørgsmålet, som vi alle stiller os selv, når vi får appetit, mens vi er på sightseeing i et af de bedste kvarterer i New York.

I Brooklyn finder du masser af restauranter med noget for enhver smag og pengepung, men hvor kan du spise godt og gå glad hjem? I dette indlæg tager vi et kig på 10 restauranter i Brooklyn, hvor det er en fornøjelse at spise, og som oven i købet har en fantastisk udsigt over byen. Hvis du foretrækker det, kan du også booke en madtur i Brooklyn, så du ikke går glip af nogen af de mest typiske lokale retter. Lad os komme i gang!

1. Den bedste pizza i Brooklyn på Grimaldi's

Indgang til Grimaldi's Pizza i Brooklyn| ©Filipe Fortes
Indgang til Grimaldi's Pizza i Brooklyn| ©Filipe Fortes

Pizzaerne på Grimaldi's er så gode, at de næsten er en turistattraktion i Brooklyn. Hundredvis af mennesker valfarter til denne restaurant, der ligger lige under Brooklyn Bridge, for at spise deres lækre pepperonipizza. Glem køen, der ofte danner sig ved indgangen - det er det værd!

Grimaldi's laver en fantastisk napolitansk pizza, hvis hemmelighed ligger i dejen og den trækulsopvarmede murstensovn, som skaber en sprød skorpe og en unik smag, der er umulig at opnå i nogen anden ovn. Deres umiskendelige stempel har vundet dem adskillige priser i USA, så du er nødt til at prøve disse pizzaer!

Som tilbehør anbefaler jeg, at du bestiller en caprese-salat eller en bruschetta-trio. Og til dessert er der ikke noget bedre end en chokoladecannoli - åh, hvor er den lækker!

Nyttige oplysninger

  • Adresse: 1 Front Street, Brooklyn.
  • Anbefalet ret: Pepperoni-pizza
  • Ideel til: Familie og venner

Book en madtur i Brooklyn

2. Time Out Markets gastronomiske mangfoldighed

Empire Stores på Manhattan, hvor Time Out Market ligger.| ©dumbonyc
Empire Stores på Manhattan, hvor Time Out Market ligger.| ©dumbonyc

Der er ikke mangel på restauranter i DUMBO-området. Derfor er det nogle gange svært at blive enige om, hvilken man skal gå på, især hvis man rejser med en familie eller en stor gruppe venner, og alle vil have noget forskelligt. Heldigvis ligger Time Out Market i dette kvarter. En madhal, der vil være en livredder for mange rejsende, der har dette problem.

I Time Out Market finder du mere end tyve madboder, hvor du kan prøve et uendeligt antal forskellige retter (japansk, italiensk, libanesisk, thai, vegetarisk osv.) uden at forlade Empire Stores, bygningen, hvor denne madhal ligger, og som vidner om Brooklyns industrielle fortid i det 19. århundrede.

For at afrunde et lækkert måltid, hvad med en cocktail for at skåle på din tur til New York? Der er tre barer på Time Out Market, hvor de laver fantastiske cocktails, og Time Out Market Bar har en fabelagtig panoramaudsigt over New Yorks skyline.

Nyttig information

  • Adresse: 55 Water Street, Brooklyn.
  • Anbefalet ret: Mac and cheese på Jacob's Pickles.
  • Ideel til: Par og venner

Book en madtur i Brooklyn

3. Håndlavet tequila og tacos i Aldama

En af Aldamas berømte tacos med blæksprutte.| ©Andrea Grujic
En af Aldamas berømte tacos med blæksprutte.| ©Andrea Grujic

Hvis du elsker smagen af det mexicanske køkken og ikke kan få nok af tacos, bønner og guacamole, skal du besøge Aldama Restaurant i South Williamsburg, Brooklyn.

Et sted, hvor du kan spise Mexico i bidder, men med et originalt og anderledes touch end det, vi normalt er vant til, da det dykker ned i en menu af regionale mexicanske retter.

Nogle af de retter, jeg anbefaler, at du prøver på Aldama, er de grillede rejer, den sprøde tun-taco eller guacamolen med stykker af salsa macha. Og som afslutning et par glas tequila eller håndlavet mezcal, mens du lytter til livemusik fra torsdag til lørdag i cocktailbaren.

Nyttige oplysninger

  • Adresse: 91 South 6th Street Williamsburg, New York 11249
  • Anbefalet ret: Den sprøde tun-taco.
  • Ideel til: Par og venner

4. Nathan's Famous hotdogs, de mest populære i New York City

Nathan's Famous i New York| ©Tony Fischer
Nathan's Famous i New York| ©Tony Fischer

Hvis du rejser til New York om sommeren, er en af de bedste ting at gøre at tage til Coney Island, Brooklyn-kvarteret, hvor newyorkerne flygter til, når de vil nyde en dag på stranden, eller når de har lyst til at spise Nathan's Famous, New Yorks mest berømte hotdogs.

Nathans hotdogs ligger på Coney Island boardwalk og har blændet newyorkerne, siden den første stand åbnede her i 1906. Forretningen er vokset så meget, at de i dag har et stort sted her, hvor de endda afholder konkurrencer for at se, hvem der kan sluge Nathan's Famous hotdogs hurtigst: Nathan's Hot Dog Eating Contest.

Og det er ikke underligt, at nogle mennesker sluger dem, for de er vanedannende og koster meget få penge. Hvis du kommer forbi Coney Island og har lyst til en hurtig bid mad på mindre end 10 minutter, er disse hotdogs den bedste mulighed. De har dog også andre ting på menuen, såsom burgere og stegt kylling.

Nyttig info

  • Adresse: 1205 Boardwalk W, Brooklyn, NY 11224,
  • Anbefalet ret: Hotdogs
  • Ideel til: Familie og venner

Book en madtur i Brooklyn

5. Noodle Puddings italienske risotto

En tallerken med risotto| ©Giorgio Minguzzi
En tallerken med risotto| ©Giorgio Minguzzi

Hvis du kan lide pasta, vil du nyde det som et barn hos Noodle Pudding, fordi de har specialiseret sig i det. Ris, majs, boghvede... alle de muligheder, du kan forestille dig!

Men på denne restaurant i Brooklyn Heights kan du ikke kun spise det italienske køkkens flagskib, men også mange andre retter, der får mundvandet til at løbe: Svamperisotto, ossobuco med rosmarin, grillet kyllingebryst med grøntsager og meget mere.

Noodle Puddings service er god, og det samme er værdien for pengene. Faktisk ville det ikke være så let at finde en så billig flaske vin til dit måltid på Manhattan som på denne søde og hyggelige Brooklyn-restaurant. Prøv den, for du vil ikke fortryde det!

Nyttig information

  • Adresse: 38 Henry St, New York, NY 11201
  • Anbefalet ret: Svamperisotto.
  • Ideel til: Par og venner

Book en madtur i Brooklyn

6. Almas bruncher med udsigt over Lower Manhattan

Taco-tallerken i New York| ©Maxim Pierre
Taco-tallerken i New York| ©Maxim Pierre

Hvis du efter en lang gåtur gennem Brooklyns gader, som uden tvivl er et af New Yorks bedste kvarterer, leder efter et sted med en flot udsigt til middag, er Alma restauranten, du skal gå til. Den har tre etager, og fra den udendørs tagterrasse er der en vidunderlig panoramaudsigt over Lower Manhattans skyline, som er meget eftertragtet på forårs- og sommernætter.

Men det er ikke den eneste attraktion - det er også maden! Alma 's er mexicansk-inspireret og serverer lækre tacos, fajitas, enchiladas, ceviche, nachos, guacamole og meget mere. Og hvis du kombinerer dem med et glas iskold margarita ... vil du ikke kunne modstå det!

I weekenderne holder de også brunch, så det er et godt tidspunkt at tage forbi Brooklyn og besøge denne restaurant. Portionerne er store, og man får meget for pengene - hvad mere kan man ønske sig?

Nyttig info

  • Adresse: 187 Columbia Street, Brooklyn, NY 11231
  • Anbefalet ret: Enchiladas de pollo (kylling-enchiladas)
  • Ideel til: Familie, venner og par

Book en madtur i Brooklyn

7. Gurkemeje gin og tonic og Celestine's hummus

Gin & Tonic-drink| ©Paul Lowry
Gin & Tonic-drink| ©Paul Lowry

Hvis du leder efter et sofistikeret sted at spise efter en slentretur gennem Brooklyn på din rejse til New York, vil Celestine restaurant opfylde alle dine forventninger.

Den ligger på havnefronten i DUMBO i Brooklyn og har ikke kun en smuk udsigt over East River, broerne over Brooklyn og Manhattan og byens skyline, men menuen vil også transportere dig til Middelhavets og Mellemøstens kyster med sine lækre retter og cocktails inspireret af kulturerne i denne del af verden. Du vil nyde det med alle dine sanser!

Celestine: det perfekte sted til en romantisk middag eller brunch med vennerne. Atmosfæren er meget behagelig, servicen er god, og menuen har muligheder til forskellige lejligheder. Jeg anbefaler, at du prøver hummusen, cruditéerne, babykålsalaten eller den stegte kyllingesandwich med smørcreme. Og for at runde en lækker og eksotisk middag af, en gurkemeje-gin og tonic.

Nyttige oplysninger

  • Adresse: 1 John St. Brooklyn, NY 11201
  • Anbefalet ret: Hummus
  • Ideel til: Par og venner

Book en madtur i Brooklyn

8. Pio Bagels friske bagels

Facade af Pio Bagel i Brooklyn| ©Pio Bagel
Facade af Pio Bagel i Brooklyn| ©Pio Bagel

Nogle gange er det svært at holde en pause, når man er i fuld gang med at udforske Brooklyn. Men det er altid godt at tage en pause for at genoplade batterierne og fortsætte med mere energi. Pio Bagel er en god mulighed, hvis du ikke vil have et tidskrævende måltid - deres bagels er så gode, at de bliver spist på ingen tid!

Stedet er åbent hver dag til morgenmad, frokost eller aftensmad. Bagelen er husets stjerneprodukt. Du kan spise dem alene, men hvis du tilføjer fyld, bliver de endnu bedre, og du vil slikke dine fingre. Jeg anbefaler den mexicanske bagel (krydret) og bagel delight (vegetarisk).

Ud over bagels kan du også bestille salater, sandwich, supper og slik. Der er meget forskelligt at vælge imellem, men alle produkterne er friske og lækre. Betjeningen på Pio Bagel er venlig og hurtig, og priserne er rimelige - du vil helt sikkert komme tilbage!

Nyttig information

  • Adresse: 1 John St. Brooklyn, NY 11201
  • Anbefalet ret: Mexicansk bagel
  • Ideel til: Venner og familie

Book en madtur i Brooklyn

9. Den orientalske smag af Yaso Tangbao

Yaso Tangbaos beliggenhed i Brooklyn| ©Shinya Suzuki
Yaso Tangbaos beliggenhed i Brooklyn| ©Shinya Suzuki

Hvis du er på udkig efter fjernøstlige smagsoplevelser i Brooklyn, er Yaso Tangbao den restaurant, du skal besøge for at få den bedste Shanghai street food uden at forlade New York.

Et sted, der frekventeres af lokale, som næsten holder stedets eksistens hemmelig, så det ikke bliver for overfyldt. De asiatisk inspirerede retter er så gode, at de ikke har noget at misunde dem, der tilberedes i køkkenerne i Chinatown.

Menuen på :::link|text=Yaso Tangbao|url=https://yaso.kitchen/:: er omfattende, og der er muligheder for enhver smag, selv for veganere! Jeg anbefaler at bestille de karrystegte ris, de krydrede dumplings med svinekød eller den langsomt kogte tofu. Du vil gå derfra med en fuld mave og et smil fra øre til øre.

Nyttig information

  • Adresse: 148 Lawrence St., Brooklyn, NY, 11201
  • Anbefalet ret: Stegte ris med karry
  • Ideel til: Venner og familie

10. Fornino's pizzaer og calzoner med udsigt over New York City

Kæmpe, gode pizzaer på Fornino's| ©Bex Walton
Kæmpe, gode pizzaer på Fornino's| ©Bex Walton

Der er flere grunde til at lægge vejen forbi Brooklyn Bridge Park, men udsigten over New Yorks skyline og pizzaerne på Fornino er to af de stærkeste.

Det er en restaurant, jeg især vil anbefale om foråret og sommeren, da spisestuen på taget byder på en spektakulær udsigt over solnedgangen over Manhattan, mens du nyder en velsmagende, friskbagt pizza.

Der er dog også andre muligheder på Forninos menu, hvis du ikke er i humør til pizza, f.eks. salater, kødboller, sandwich eller calzones prosciutto - sørg for at have en god appetit, for du får lyst til at prøve så meget som muligt!

Nogle nyttige oplysninger

  • Adresse: Pier 6, Brooklyn, NY 11201
  • Anbefalet ret: Pizza Margherita
  • Ideel til: Venner, par og familie

Book en madtur i Brooklyn

11. Tyrkiske kødboller hos Abracadabra Brooklyn

Tyrkiske kødboller| ©alanagkelly
Tyrkiske kødboller| ©alanagkelly

Abracadabra Brooklyn er en sød lille café i Williamsburg (nær broen af samme navn), hvor du kan nyde et sundt og velsmagende måltid, mens du tager en pause på din tur rundt i Brooklyn.

Hvis der er noget overraskende ved dette lille sted, er det, at dets størrelse er omvendt proportional med de portioner, der serveres her, altid rigelige (selv de største spiser vil ikke forlade stedet med tom mave!), men der er plads nok til at spise indenfor. En anden mulighed er at bestille takeaway og holde picnic i en park i nabolaget på en god dag.

Retterne er lavet af økologiske og sæsonbestemte ingredienser. Menuen spænder fra quinoa-burritos og tyrkiske kødboller til veganske burgere med hummus. Og for dem med en sød tand kan jeg anbefale at prøve deres chokoladekage med hindbær eller brownien, som er af en anden verden. Abracadabra Brooklyn har også veganske og glutenfri retter.

Nyttige oplysninger

  • Adresse: 347 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11211
  • Anbefalet ret: Tyrkiske kødboller
  • Ideel til: Venner, par og familie

Book en madtur i Brooklyn