10 Ting At Lave I Amalfi Om Aftenen

Er du på udkig efter et spændende natligt eventyr? I så fald er du heldig, for Amalfi kommer til live efter mørkets frembrud. Fra at nyde en Aperol Spritz på en klippetop til at gnubbe skuldre med de lokale på Piazza Duomo, der er en energi, der løber gennem byens smukke gader, og jeg vil fortælle dig om de bedste planer nedenfor.

Hvilket bedre forslag, når mørket falder på, end at booke en spa-oplevelse i Amalfi, en afslappende aktivitet, der varer omkring 2 timer, hvor du kan nyde:

• Badekar med hydromassage.
• Afslapningsområder.
• Fodbad med regenererende salte.
• Brusere med vandlege.
• Dampbad.
• Argillarium-oplevelse.
• 30 minutters massage udført af professionelle fysioterapeuter.

En uforglemmelig spa-session, der er ideel for par og elskere af wellness-behandlinger af kroppen. Derudover er sessionen designet, så ingen par deler behandling med et andet.

Når solen går ned over den fantastiske Amalfikyst, vågner kystlinjen med en levende energi, der inviterer besøgende til at udforske omgivelserne fra dens mystiske og fortryllende natteliv. En af de mest mindeværdige måder at gøre det på er med en bådtur i Amalfi fra Coppola Marina.

Denne betagende oplevelse giver dig mulighed for at se kystens klipper og grotter som aldrig før. Især de populære Li Galli-øer med deres mystik på det bedste tidspunkt af dagen. Denne øgruppe er en af de fem mest kuriøse øer i Middelhavet.

En anden grund til at tage denne natbådstur i Amalfi er de ekstra tjenester, der normalt er inkluderet, såsom middage i eksklusive restauranter, åben bar med vin og limoncello, blandt andre. Fordyb dig i oplevelsen, og nyd alt, hvad Amalfi har at by de på efter mørkets frembrud.

Nattelivet i Amalfi er ret aktivt. Opskriften på en perfekt ferie inkluderer: mad, drikke, interessante steder og fest, og Amalfi er et sted, hvor man finder alt dette. Der er masser af terrasser og restauranter at vælge imellem og fejre La dolce vita.

Fra betagende udsigter over klipperne til lækre cocktails tilbyder disse barer en mindeværdig oplevelse i nattelivet. Bare for at nævne et par eksempler:

• Baglio Amalfi Italian Bistro Cucina, vin og drinks: For en personlig Am alfi-oplevelse på en terrasse, hvor ejerne tager sig god tid til at betjene kunderne med exceptionel service: mad, musik og utrolige panoramaer.
• Hotel Santa Caterina: Hvis du har lyst til at besøge et 5-stjernet sted med signaturcocktails og gourmetsnacks, er dette stedet for dig. Det har tilbudt en eksklusiv service siden 1904.
• G.A.S. Bar: Hvis dansegulve ikke er din ting, og du foretrækker at nyde en rolig atmosfære, fremragende lokal vin, tapas, god service og en utrolig udsigt til overkommelige priser, har denne bar et omfattende vinkort, og dens fisk og skaldyr er virkelig velsmagende. Ideel for et par i Amalfi med kysten som baggrund.

Denne livlige plads er fyldt med aktivitet, musik og latter, når både lokale og turister samles for at spise, drikke og hygge. Piazza del Duomo er stedet, hvor glamouren i denne kystby er koncentreret, og hvor der er liv om natten med barer, restauranter og isbarer. Prøv nogle af de lokale delikatesser som f.eks:

• Sfogliatella: en butterdej fyldt med ricotta og appelsin.
• Limoncello: en sød citronlikør, der er typisk for regionen.

Du kan også vælge at se Sankt Andreas-krypten eller sidde omkring "Folkets fontæne", dvs. Sankt Andreas-fontænen, og nyde din gelato i mere romantiske omgivelser under stjernerne.

Og hvis du har lyst til at udforske en mindre overfyldt plads i Amalfi, finder du kun 400 meter væk den smukke Piazza dello Spirito Santo, som er omgivet af butikker og restauranter. I midten er der et lille springvand, hvor nyfødte babyer ofte bliver bragt hen. Faktisk er en af de mest populære julekrybber i Amalfi den, der finder sted her hvert år. Jeg anbefaler især et besøg, hvis du planlægger dine aktiviteter i Amalfi i december.

Leder du efter ideer til en autentisk aften i Amalfi? Så bør du overveje at besøge en "Pennello", eller mole.

Den centrale mole, Marina Grande-molen, er der, hvor færgerne lægger til i Amalfi. Stedet er ikke kun overfyldt med både, men også med mennesker, da det er meget populært blandt både lokale og turister. Den er opdelt i to dele, en nedre del, hvor man lægger til, og en øvre del, hvor man kan gå rundt og tage de bedste panoramabilleder af byen.

Når mørket falder på, fyldes kajen med folk i alle aldre, der slentrer rundt, sludrer med vennerne, spiser en is eller bare lader sig blæse rundt af havbrisen. Hvis kombinationen af pastelfarver i Amalfi-husene imponerer i dagtimerne, så vent, til mørket falder på, og lysene vækker krybbespillet til live. Det er en fortryllende oplevelse, man ikke må gå glip af, når man besøger Amalfi.

Hvis du er på udkig efter en af de ting, du kan lave og se i Amalfi om natten, som giver dig mulighed for at opleve dette gamle verdensarvssted, er det en oplevelse, du ikke må gå glip af at udforske den gamle bydel. De smalle gader, gamle trapper og tunneller, der har været vidne til tusindvis af historiske begivenheder, vil få dig til at føle, at du er rejst tilbage i tiden.

Se den majestætiske katedral fra det 11. århundrede, en af de ældste religiøse bygninger i Italien. Hvis du ikke ved, hvor du skal begynde, så start med trapperne på Via Lorenzo D'Amalfi, lige i hjertet af Amalfi, og gå så gennem tunnellerne under trapperne til Apostlen Andreas' katedral og udforsk den gamle bydel på egen hånd, indtil du når Via Pietro Capuano.

Undervejs finder du butikker og små værksteder, hvor du kan købe kunsthåndværk som håndlavede sandaler, nyde duften og smagen af Sfusato Amalfitano og en lækker limoncello.

Kysten er fuld af aktiviteter, som vil gøre dine nætter her uforglemmelige. Og hvis du vil have det perfekte sted at se solnedgangen, skal du tage til Torre dello Ziro, det første stop på Italiens smukkeste balkon.

Den familievenlige sti snor sig fra foden af Monte Pontone til toppen, hvor du får den bedste udsigt over byen, mens du går langs dette fæstningsværk, hvis historie går tilbage til 1151. Herfra kan du se solen langsomt dykke ned i havet og male himlen i orange og lyserøde nuancer fra et af Amalfikystens strategiske udsigtspunkter. Og det er kun begyndelsen på dit natlige eventyr.

I eventyr og fabler hører vi mange historier om prinsesser, der er låst inde i tårne, og selvom historikerne ikke er enige om dette tårns fortid, er mange enige om, at Joan af Aragonien, efter at være blevet enke efter nevøen til pave Pius III, forsøgte at genopbygge sit liv i hemmelighed med hans butler, Antonio Beccadelli, men kærlighedshistorien var kortvarig, fordi Beccadeli blev forvist, og hun blev låst inde. Ringer der en klokke? Ja, det er Joan den Gale og det formodede oprindelsessted for legenden, så hvert rum i denne befæstning er gennemsyret af mystik.

Hvis du leder efter et sted at slappe af, er der ingen bedre mulighed end Piazza dei Dogi i Amalfi om aftenen. Denne populære plads er omkranset af caféer og restauranter, hvilket gør den til det perfekte sted at sidde og nyde en forfriskende Aperol Spritz, mens man indsnuser byens livlige atmosfære.

Men den virkelige magi begynder, når solen går ned. Den imponerende Piazza dei Dogi er det perfekte sted at beundre resterne af republikkens gamle arsenal i kompasmuseet og Ducato Marittimo og skibsværftet. Et andet punkt, der fortjener din opmærksomhed kun 50 meter fra pladsen, er den smukke fontæne St. Andrew Amalfi, som tidligere var hjertet i byens liv.

Desuden har pladsen meget at byde på med hensyn til underholdning. Fra at nyde tapas til sjove attraktioner at dele med familien. Med sin livlige atmosfære, historiske skønhed og store udvalg af caféer og restauranter er det en spadseretur værd!

Som du kan se, er der mange ting at se og gøre i Amalfi om aftenen. Og en af dem er at smage nogle af Italiens mest exceptionelle vine. Og for at opdage dem er det bedste, man kan gøre, at tilmelde sig en vinsmagning. Nyd en række regionale vine, mens du lærer om deres historie, produktionsmetoder og de bedste vinparringer.

Mens du nipper til et glas forfriskende hvidvin eller en fyldig rødvin, kan du nyde den fantastiske udsigt over Amalfikysten og de nærliggende klipper, der er oversået med citrontræer og oplyste villaer - det er et visuelt spektakel. Til din vinsmagning har du flere muligheder:

• Enoteca & Gastronomia Il Protontino, som ligger meget tæt på Amalfikatedralen og tilbyder en oplevelse med charme og tradition.
• Casa Vinicola Ettore Sammarco s.n.c., som ligger 1,5 kilometer fra Amalfikatedralen. I denne kælder byder husets forskellige vine på en enestående sanseoplevelse.
• Hvis du har lyst til at deltage i en af de bedste udflugter fra Amalfi, kan du benytte lejligheden til at besøge vingårdene i nærliggende landsbyer som Furore, der er hjemsted for nogle af kystens mest berømte vingårde.

Men denne form for oplevelse i Amalfi handler om mere end vin. Det er en chance for at komme i kontakt med de lokale, som med glæde vil anbefale de bedste restauranter og natklubber i området. Når aftenen er omme, har du smagt noget af den lokale stolthed og glæde, ledsaget af tapas, ostebrætter og husets specialiteter. Du vil helt sikkert have haft en uforglemmelig aften i idylliske omgivelser.

Hvis du er på udkig efter en sjov og autentisk kulinarisk oplevelse i Amalfi, er deltagelse i et lokalt madlavningskursus en af de bedste muligheder, du kan vælge. På denne type kursus vil du lære at tilberede nogle af de mest ikoniske og lækre retter fra det italienske køkken, såsom tiramisu og frisk mozzarella, samt en pastabaseret ret som gnocchis.

De bedste madlavningskurser i Amalfi afholdes ofte på terrasser, endda i bondehuse med panoramaudsigt, hvilket giver oplevelsen en privilegeret ramme. Kurset ledes ofte af en erfaren kok, som trin for trin lærer dig, hvordan man laver mozzarella, hvordan man laver en klassisk dessert og hemmelighederne bag Amalfikystens bedste saucer. Du vil også nyde en lækker lokal vin til din middag samt en forfriskende limoncello til at rense din gane.

Uanset om du er en erfaren kok eller amatørkok, er dette den perfekte oplevelse til at afslutte dagen med en saftig middag, et par glas vin og nye kulinariske færdigheder og teknikker. Gå ikke glip af det!