Cookies hjælper os med at levere vores tjenester. Ved at bruge vores hjemmeside, accepterer du vores brug af cookies. Lær mere.

Hvor du kan få en aperitif i Rom

Hvis du har lyst til at drikke en aperitif i Rom som en ægte italiener, må du ikke gå glip af disse forslag!

Isabel Catalán

Isabel Catalán

8 minutters læst

Hvor du kan få en aperitif i Rom

Middagstid i Rom | ©Helena Lopes

Som man siger, "hvor du går, gør du, hvad du vil", og i Rom er det almindeligt at tage en aperitif før middagen. Det vil sige en lille snack ledsaget af et par drinks, som nogle gange er så rigelige, at de endda kan fungere som aftensmad.

Hvis du vil hygge dig som en ægte romer, er der ingen tvivl om, at en aperitif er en af de vigtigste ting at gøre på din rejse til Rom, men ikke bare hvor som helst. I dette indlæg viser jeg dig 10 steder, hvor det er en sand fornøjelse at få en aperitivo i Rom.

1. Freni e Frizioni

At få en aperitif på Freni e Frizioni| ©Jennifer Davies
At få en aperitif på Freni e Frizioni| ©Jennifer Davies

Freni e Frizioni ligger i Trastevere-kvarteret, tæt på floden Tiberen. En cocktailbar med en meget venlig atmosfære og en terrasse, hvor du kan nyde en aperitif i Rom, når vejret er godt.

Vidste du, at Freni e Fri zioni ligger inde i et gammelt bilværksted? Deraf navnet, som på italiensk betyder bremser og koblinger.

Hvis du bestiller en drink (jeg anbefaler Copacabana- eller Bastille-cocktails), kan du nyde deres varierede buffet, hvor alt er vegetarisk (ris, pasta, cous cous, ratatouille...) Det er lækkert!

  • Adresse: Via Della Politeama, 4.
  • Anbefaletforret: Pasta

Book en gastronomisk tur i Trastevere

2. Bar San Calisto

Indgangen til baren| ©Iak
Indgangen til baren| ©Iak

Bar San Calisto er måske ikke den smukkeste bar i Trastevere-kvarteret, men den har en særlig charme, fordi det er et af de steder, der ikke har mistet sin essens med tiden, og hvor man kan nyde en god aperitif i Rom.

Hvis du kan lide øl, er det faktisk et godt sted at drikke et par øl, fordi priserne er meget billige sammenlignet med andre barer (omkring 2 euro). Spis dem med nogle tramenzzini, fyldte sandwich, som er lækre.

Du finder Bar San Calisto meget tæt på Piazza Santa Maria i Trastevere. Hvis du kan, så tag plads på terrassen, for der er som regel gademusikanter i området, som vil underholde dig om aftenen, og du vil få en god aften.

  • Adresse: Via Della Politeama, 4.
  • Anbefaletaperitif: Tramenzzini

Book en gastronomisk tur i Trastevere

3. Det sorte marked

Inde i det sorte marked| ©Blackmarket Hall
Inde i det sorte marked| ©Blackmarket Hall

Hvis du har fået appetit efter dit besøg i Colosseum og har lyst til en aperitif i Rom, kan jeg anbefale en tur til baren Black Market i Monti-kvarteret.

Atmosfæren er fantastisk til at slappe af efter en dag med sightseeing. Der er behagelige lædersofaer, hvor man kan strække sig ud og slappe af, mens man nipper til et glas vin og smager på hjemmelavet fish and chips.

Med live jazzkoncerter om aftenen er Black Market et godt sted at afslutte en perfekt dag i Rom. Der er også flere spisesteder i nærheden af Colosseum i dette område, hvis du bliver sulten.

  • Adresse: Via Dei Ciancaleoni 31, 00184 Rom Italien
  • Anbefalet forret: Fish and chips

Book en cykeltur med vinsmagning

4. Materia Café

Besøg på Materia Café| ©Materia - Food Coffee & Design
Besøg på Materia Café| ©Materia - Food Coffee & Design

Også i Monti-kvarteret, meget tæt på Lateranbasilikaen, finder du Materia Café, et roligt og behageligt sted at tage hen for at få en aperitif i Rom.

Det er et charmerende sted at tage hen med vennerne og stoppe op langs turistruten for at genoplade batterierne. Uanset om det er til brunch eller en snack om aftenen.

Materia Café er et cafeteria indrettet på en enkel og hyggelig måde, så man føler sig hjemme. Hvis du har mulighed for at besøge det, anbefaler jeg, at du bestiller ratatouille di verdure med et glas vin som aperitif. Lækkert!

  • Adresse: Via Andrea Provana, 7.
  • Anbefaletforret: Ratatouille di verdure

Book en gastronomisk rundtur i Rom

5. Pane e Salame

Nyd maden på Pane e Salame| ©Pane e Salame
Nyd maden på Pane e Salame| ©Pane e Salame

Hvis du er i nærheden af Trevi-fontænen, skal du tage på Pane e Salame for at få en aperitif i Rom.

Det er ikke et særligt stort sted, og det er menuen heller ikke, men det er det rigtige sted at nyde gode italienske pølser til en rimelig pris.

Hvis du vil undslippe rutinen med pasta og pizza i Rom, er det tid til at prøve de rige oste, mortadellaer eller skinker fra den italienske gastronomi på Pane e Salame.

Enten i form af panninis eller tagliere, træbrætter, hvorpå det kolde kød og ostene serveres med lidt marmelade. Men hvorfor vælge? Jeg anbefaler, at du prøver lidt af det hele!

  • Adresse: Via Santa Maria in Via, 19, 00187 Rom, Italien
  • Anbefaletforret: panninis

Book en madtur i Rom

6. Salotto 42

Indgangen til Salotto 42| ©Ante Kante
Indgangen til Salotto 42| ©Ante Kante

Også i centrum, ved siden af Hadrians Tempel og et par minutter fra Agrippas Pantheon, ligger Salotto 42, en meget stemningsfuld cocktailbar, hvor du kan få en aperitif i Rom og den sidste, inden du går i seng.

Det er en fantastisk bar at tage en aperitif i Rom og slappe af et stykke tid ved at lytte til jazzmusik.

Blandt de retter, du kan vælge mellem på Salotto 42, er der et bredt udvalg som quinoasalat, cous cous, hummus, risnudler, sushi og en lang række andre retter. Spis det sammen med en lækker cocktail eller et glas vin, og skål for din næste tur til Rom med den eneste ene.

  • Adresse: Piazza di Pietra 42.
  • Anbefaletforret: Sushi

7. Micca Club

Inde i Micca Club| ©NightandStripClub
Inde i Micca Club| ©NightandStripClub

Nær Termini station og tæt på basilikaen Santa Maria Maggiore (en af Roms ældste kirker ) finder du denne natklub, hvor du kan få en aperitif i Rom, mens du går ud og brænder natten væk på dansegulvene.

Når du bestiller en cocktail, kan du vælge fra en buffet med forskellige appetitvækkere. Det er ikke billigt, men hele oplevelsen er det værd. Især på grund af den musik, DJ'en spiller, og de live jazz-, soul- eller funky-optrædener.

Micca Club er et godt sted at gå hen med venner eller som par for at nyde en anderledes aften i Rom.

  • Adresse: Via Pietro Micca 7a Roma
  • Anbefaletforret: Rissalat

8. Momart Café

Besøg på Momart Café| ©Momart Restaurant Cafè
Besøg på Momart Café| ©Momart Restaurant Cafè

En anden café, hvor du kan få en lækker aperitif i Rom, er Momart Café. Et sted med en ungdommelig og sjov atmosfære, hvor du kan slappe af om aftenen før middagen og få nogle af de bedste cocktails i den italienske hovedstad sammen med dine venner eller din partner.

Momart Café kan du nyde en aperitif med en åben buffet. Menuen er så varieret, at du kan vælge mellem pizzaer, kylling, quiches, pasta, salater og meget mere. Du kan spise, til du er mæt, så du får nok ikke lyst til at spise mere.

Eller gør du? Der er altid plads i maven til dessert! Jeg er sikker på, at du får lyst til en gelato på en af Roms bedste gelato-saloner.

  • Adresse: Viale XXI Aprile, 19 | 00162 Roma RM
  • Anbefaletforret: Pizza bagt i en træfyret ovn.

9. Oasi della Birra

At få en aperitivo| ©Oasi della Birra
At få en aperitivo| ©Oasi della Birra

Før du går på opdagelse i Trastevere-kvarteret om aftenen, hvilket jeg anbefaler, at du gør for at afslutte en sjov dag med sightseeing, skal du tage på Oasi della Birra (i det livlige Testaccio-kvarter) for at få en aperitif i Rom.

Det er et dejligt værtshus med en terrasse, hvor du kan slappe af på solrige dage og få et par øl eller vine ledsaget af en lækker aperitif baseret på cous cous, pasta, ris, grøntsager og, bedst af alt, lækre oste, pålæg og italienske desserter. Som navnet antyder, er det en "øl-oase", der vil virke som et paradis for elskere af god mad og drikke.

Oasi della Birra kan du få meget for pengene, og der er ingen grund til at bestille bord til en senere middag. I indlægget Hvor skal man spise i Trastevere giver jeg dig nogle ideer, hvis du er en af dem, der ikke kan tilgive at gå i seng uden at have spist middag og aftensmad.

  • Adresse: Piazza Testaccio, 39, 00153 Roma
  • Anbefalet forret: Pølser og oste

10. Doppiozeroo

Nyd en aperitivo på Doppiozeroo| ©doppiozeroo
Nyd en aperitivo på Doppiozeroo| ©doppiozeroo

Doppiozeroo er et godt sted at få en aperitivo i Rom efter et besøg i Sankt Pauls Basilika uden for murene, en af byens fire store basilikaer, som kun ligger 15 minutters gang fra baren.

Atmosfæren på Doppiozeroo er livlig. Mange italienere kommer forbi efter arbejde for at få en aperitivo, så det er et godt sted at mingle med de lokale. Jeg råder dig til at komme tidligt for at få en plads eller i det mindste forsøge at reservere et bord, da der er tendens til at blive fyldt op.

Med hensyn til, hvad du skal bestille som aperitif i baren, så prøv Spritz som drink og pizza som tilbehør, selvom du kan vælge enhver ret fra buffeten (pasta, salater, grøntsager, ris osv.), for retterne er ganske velsmagende, og menuen fornyes konstant.

  • Adresse: Via Ostiense, 68, 00154 Roma
  • Anbefalet forret: Pizza

Book en gastronomisk tur i Rom


Hvad er en italiensk aperitif?

At få en italiensk aperitivo| ©Elina Sazonova
At få en italiensk aperitivo| ©Elina Sazonova

Den italienske aperitivo består i at gå på en bar eller et værtshus for at få en god drink og nogle snacks som tilbehør, mens man hygger sig med venner og snakker og nyder livet.

Det er en dybt rodfæstet italiensk skik, der opstod i det 18. århundrede i Torino-området takket være Antonio Benedetto Carpano (skaberen af vermouth) og var så populær, at den hurtigt spredte sig fra nord til resten af landet.

Hvornår serveres den italienske aperitif?

Normalt finder den italienske aperitivo sted fra kl. 17 til 20, men på nogle restauranter strækker den sig ud over det og bliver til en åben buffet med en fast pris.

Den italienske aperitivo er en fremragende mulighed for at få en snack-middag uden at bruge en masse penge, et ideelt gastronomisk forslag til rejsende med lave omkostninger!

Hvor meget koster en italiensk aperitivo?

Generelt koster en italiensk aperitivo omkring 10 euro, men prisen varierer afhængigt af byen og den bar, du besøger. Udbuddet af steder at få en aperitivo er lige så varieret som udbuddet af restauranter i Rom.

Hvad får man til en italiensk aperitivo?

Man drikker som regel øl eller vin, men også klassiske cocktails som Spritz, Campari eller Negroni.

I den senere tid er drinkskortet faktisk blevet udvidet meget, og inden for den italienske aperitif kan du også finde andre mere populære forslag som Mojito, Bloody Mary, Gintonic, Caipirinha, Manhattan eller Margarita, blandt mange andre.

Hvad maden angår, er der masser af variation at vælge imellem - du kommer ikke til at sulte! Ost, tørret kød, nødder, oliven eller chips er de mest typiske retter, der præsenteres på et bræt kaldet "tagliere", selvom de fleste restauranter normalt tilbyder mere udførlige muligheder lige fra pizza, panninis, quiches eller sushi til cous cous, salater, pasta- eller risretter og endda desserter!

Book en madtur i Rom