10 Ting at lave i Venedig om vinteren

Vinteren kan bestemt være en fantastisk tid at nyde alt det, der er at se og opleve i Venedig. Ud over de sædvanlige attraktioner, byen byder sine besøgende på, byder denne årstid på to af byens store fester: julen og, selvfølgelig, det fantastiske karneval.

Et andet plus ved at tilbringe et par vinterdage i Venedig er, at der er langt færre turister end om sommeren. Det giver mulighed for at slentre rundt i ro og mag og nyde hver eneste detalje i det tempo, man selv ønsker. Hvis man derudover får mulighed for at opleve begivenheder som Befanas ankomst eller Festa Veneziana sull’acqua, bliver rejsen helt sikkert uforglemmelig.

Vinteren i Venedig er uden tvivl en af de bedste perioder at besøge byen. I december behøver du for eksempel blot at slentre gennem de pyntede og oplyste gader og pladser for at føle dig omgivet af julestemningen, en fornemmelse, der vil blive forstærket, når du besøger et af de små markeder.

Byens mest fremtrædende julemarked er det på Campo Santo Stefano. Med San Stefano-kirken som luksuriøs kulisse finder du alle former for dekorationsartikler på de mange boder, der er opstillet der. Ud over disse produkter tilbydes der også legetøj til børn, venetianske masker og de smukkeste genstande af Murano-glas.

Mens du kigger rundt på boderne på dette marked, kan du også prøve en grappa-specialitet, såsom den med en lækker smag af chokolade. Du kan selvfølgelig vælge en god mousserende vin og nyde den sammen med en af de gastronomiske specialiteter, der sælges der.

Andre markeder, som du helt sikkert vil synes om, er dem på Campo San Polo, ved Palazzo Zenobio eller dem, der opstilles i Mestre.

Markedet ved Santo Stefano har dog også den fordel, at det ligger tæt på Canal Grande. Faktisk vil mit råd være, at du, når du forlader markedet, krydser den kanal og begiver dig hen mod Rialtobroen, et perfekt sted at købe nogle gaver eller spise noget på de mange barer og restauranter, der findes der.

Elskere af klassisk musik eller blot alle, der ønsker at nyde en af byens smukkeste scener, bør vide, at vintersæsonen i Venedig byder på et væld af muligheder, lige fra koncerter, der afslutter året, til dem, der afholdes i fængslet i Dogepaladset.

For det første starter den store operasæson i Teatro La Fenice om vinteren. I de følgende måneder får alle fans mulighed for at overvære forestillinger på et af genrens vugger i verden.

Blandt de særlige begivenheder fremhæves Concerto del Capodanno, det traditionelle nytårskoncert, der afholdes hver 1. januar. Man kan dog også høre det samme repertoire de foregående dage, mellem den 28. og 31. december.

En anden stor scene, der er vært for koncerter hele sommeren, er San Vidal-kirken, kun få skridt fra Canal Grande. Mange af disse koncerter er dedikeret til Vivaldis musik.

Scuola Grande San Teodoro tilbyder som en del af sit kulturprogram også venetianere og turister et stort antal koncerter. Den mest fremtrædende er den traditionelle karnevalskoncert i februar.

Hvis der er et sted, der umiddelbart kunne betragtes som lidt upassende til at afholde musikopførelser, er det fængslet i Dogepaladset. Men i nogle år nu har stedet været rammen om flere spektakulære barokkoncerter.

Endelig arrangeres der i byen koncerter i nogle paladser, som du kan overvære. Du skal bare skynde dig at få fat i billetterne, før de er udsolgt.

Efter at have fejret nytårsaften har de mest modige venetianere stadig en tradition at overholde: årets første bad. Hvis du ønsker at deltage (eller blot være i området og nyde stemningen), skal du være opmærksom på, at temperaturerne ofte er ret lave.

Denne tradition finder sted på strandene på Lido, hvor hundredvis af modige badegæster strømmer til for at tage en kort dukkert i det iskolde vand. Aktiviteten er selvfølgelig åben for alle, der tør, men jeg råder dig til at vurdere dine evner og din tilstand nøje efter en festlig aften.

Efter badet forvandles området til en lille fest. Der uddeles panettone, vin og linser til de fremmødte, alt sammen gratis (selvom det er skik at give et lille drikkepenge). Da der normalt ikke er mange turister, er denne aktivitet en af de bedste måder at opleve den autentiske atmosfære i Venedig på.

Den bedste måde at komme til Lido på er med den venetianske vaporetto. I dette tilfælde skal du finde stoppestedet på Piazzale Roma. En anden mulighed er toget, da der fra Venedig kører flere linjer, der bringer dig til din destination.

Den 12. juledag, den 6. januar, fejrer italienerne Helligtrekongersdag. Den dag efterlader en heks ved navn Befana gaver til alle børn, der har opført sig pænt, samt kul til de mindre artige. I Venedig kan du ud over de officielle begivenheder nyde de markeder, der opstilles den dag, og spise de traditionelle søde sager ledsaget af chokolade.

Men det, der vil fange din opmærksomhed mest, hvis du tilbringer den dag i Venedig, er måden, hvorpå man fejrer Befanas ankomst (her er legenden, hvis du tager til Venedig med børn og vil forklare den for dem). For det første klæder venetianerne sig ud som gamle kvinder og går rundt i byen, og derudover arrangeres der to interessante begivenheder, som er værd at se.

Den første er et løb, Corsa dea Befana, på øen Lido. I dette løb deltager atleter og amatører, der jagter heksen på motorcykel gennem hele byen.

Den anden begivenhed er endnu mere interessant. Det er Regatta delle Befane, hvor de bedste medlemmer fra en af byens roklubber deltager. Startstedet er i San Toma, men jeg anbefaler, at du finder et sted mellem Canal Grande og Rialtobroen (en af de smukkeste broer i Venedig) for at se det.

Find en maske, skaf dig et kostume (uanset hvor udførligt det er) og kast dig ud i at nyde de første begivenheder, der indleder det populære venetianske karneval. Hvis du er i byen i februar, må du ikke gå glip af de aktiviteter, der finder sted i løbet af de to dage, Festa Veneziana sull’acqua varer, med store shows og en spændende regatta.

Festa Veneziana sull’acqua finder sted i Cannaregio-kanalen (et godt sted, hvis du leder efter restauranter, der ikke er alt for dyre i Venedig) i karnevalets første weekend. Lørdag afholdes der et fantastisk vandshow, hvor forskellige kunstnere giver deres bedste optræden iført kostumer og masker.

Dagen efter afholdes karnevalets første regatta, Regata delle Columbine. Den starter i Canal Grande, men det mest interessante sted er ved målstregen i selve Cannaregio. Der er masser af boder med mad og gløgg, og det hele er krydret med musik.

Disse begivenheders popularitet tiltrækker et stort antal venetianere og turister. Derfor anbefaler jeg, at du kommer i god tid til de steder, hvor de finder sted, for at få en god plads.

Venedig i februar er lig med karneval. Aktiviteterne begynder uger før festen officielt indledes og fortsætter uafbrudt i løbet af de ca. 10 dage, den varer. Læg genertheden bag dig og deltag aktivt i de begivenheder, der finder sted, for jeg kan forsikre dig om, at du ikke kommer til at glemme dem.

I løbet af karnevaldagene er det tradition at sejle i gondol og lytte til en serenade samt deltage i bal i paladserne eller, hvis du ikke er så heldig at kunne deltage, på byens pladser. Dogepaladset er pyntet med to store masker for at byde disse festlige dage velkommen.

Det første, der måske kommer os i tankerne, når man taler om karnevalet i Venedig, er de private baller og maskerne. Mange af disse private fester har en hundredeårig historie og er fortsat blevet afholdt i de samme paladser, hvor de fandt sted i det 18. århundrede.

Desværre er det slet ikke nemt at deltage i en af dem. Du kan kun prøve at komme ind til dem, der tager entré, og kun hvis du køber billet næsten et år i forvejen. Glem ikke, at der er en meget streng dresscode: haute couture-kostume med et historisk tema og maske.

Det er nemmere og mindre formelt at deltage i en af de fester, der finder sted på Markuspladsen. Med en maske og et iøjnefaldende kostume vil du uden problemer blive taget for en venetianer. Ud over at nyde festen må du ikke gå glip af at smage de gastronomiske specialiteter, der sælges på gaden, især de søde sager.

Det bedste tidspunkt at beundre de mest traditionelle kostumer i Venedig er Festa delle Marie, en begivenhed, hvor man udvælger de unge kvinder, der skal deltage i en af karnevalets vigtigste parader og i den traditionelle Vuelo del León.

Udvælgelsesprocessen begynder flere uger før karnevalet indledes, hvor der foretages en forudvælgelse af kandidaterne. Et af kravene er, at alle skal være bosiddende i Venedig.

Når de 12 Marie er udvalgt, afholdes der et optog fra San Pietro di Castello (hvor byens gamle basilika lå) til Markuspladsen. Der præsenteres hver af de 12 Marie for Venedigs befolkning. Dette optog er visuelt imponerende, da repræsentanter for mange historiske foreninger deltager iført udførlige middelalderdragter.

Traditionen med Festa de la Marie opstod for mere end 10 århundreder siden. Ifølge legenden skulle alle par, der skulle giftes, modtage velsignelsen på Marias Renselsesdag, den 2. februar. Blandt de fattigste brude blev der udvalgt 12, som fik lånt smukke kjoler og smykker til at pynte sig med. Derefter modtog selve doge dem i Dogepaladset, hvor der blev afholdt en overdådig fest.

Traditionen blev brudt i år 973, da byen blev angrebet af pirater under denne fest. De 12 brude blev bortført, men venetianerne lykkedes det at redde dem kort tid efter. For at mindes denne begivenhed blev Festa de la Marie indført.

Uanset om du har været så heldig at tilbringe hele karnevalet i Venedig, eller om du først er ankommet til slutningen, er Svolo del Leone-ceremonien et must. Det er ikke kun en virkelig smuk fest, men også en meget stemningsfuld begivenhed fyldt med symbolik. Naturligvis må den festlige del med musik, drikkevarer og mad ikke mangle.

Den bevingede løve er byens symbol og var det allerede i Den Ypperste Republiks tid. Til denne begivenhed er løven afbildet på et kæmpe Sankt Markus-flag, der hejses op til klokketårnet på basilikaen af samme navn. Lige før, på en overfyldt plads, bliver vinderen af Marie-konkurrencen kåret.

Mens dette foregår, spiller musikerne fra La Fenice San Marcos-hymnen. Når flaget når sin plads, begynder et fantastisk fyrværkerishow, der sætter punktum for festen.

Hvis kulden tager til, har du måske ikke lyst til at være ude på gaden. En anderledes aktivitet, der giver dig et pusterum fra de lave temperaturer, er at gå ned i byens undergrund for at opdage nogle af dens mest ukendte attraktioner. Selvom det ikke ser sådan ud, gemmer der sig interessante krypter og gange under nogle af Venedigs bygninger.

At gå gennem disse tunneler er helt sikkert en anderledes oplevelse. Normalt foregår besøgene kun i lyset fra en fakkel eller en lille lommelygte, der belyser alt fra næsten glemte krypter (som San Simeon Piccolo eller San Zaccaria) til nogle freskomalerier, der er udført under jorden. Man kan også se en niche fyldt med kranier i stil med katakomberne.

Vinteren i Venedig ledsages af en række gastronomiske specialiteter, der er typiske for denne årstid, især søde sager. For at få den fulde oplevelse af at rejse til Kanalbyen på denne tid af året er det uundværligt at prøve nogle af disse retter, enten på gaden eller på en gastronomisk tur.

Den første store venetianske specialitet er tæt knyttet til karnevalet. Det drejer sig om fritelle, en opskrift, der synes at have eksisteret i flere århundreder. Det er en friturestegt kage, der sælges på gadeboder nogle uger før byens store fest begynder. I dag kan man finde nye varianter som dem med Nutella eller rom.

En anden typisk dessert i byen er galani, en slags friturestegt dej, der ligner castagnole. Den største forskel er, at sidstnævnte serveres med flormelis på toppen.

Man må indrømme, at dem, der hader kulde, vil finde det venetianske klima om vinterenret ubehageligt. Ud over de lave temperaturer føles det koldere på grund af tåge, fugtighed og vinde som sirocco eller bora. Under alle omstændigheder er det altid en god idé at tjekke vejrudsigten
inden rejsen.

Alligevel er der nogle forskelle afhængigt af, hvornår man rejser i vinterhalvåret:

• December: er den næstkoldeste måned på hele året med maksimumstemperaturer på 8 °C og minimumstemperaturer på 1 °C.
• Januar: den koldeste måned. Højeste temperaturer ligger i gennemsnit knap over 8 °C, mens de laveste nærmer sig 0 °C. Det er også den periode, hvor der er størst sandsynlighed for sne.
• Februar: I anden halvdel af måneden sker der en lille ændring i temperaturerne. Maksimumstemperaturerne begynder at nærme sig 10 °C, selvom minimumstemperaturerne forbliver tæt på 1 °C i gennemsnit. Til gengæld er det årets mindst regnfulde måned.
• Marts: Temperaturen begynder at stige, og maksimumstemperaturerne når op på 13 °C. Om natten er det dog stadig ret koldt med et gennemsnit på omkring 4 °C.

Selvom risikoen for acqua alta (højvande) begynder i efterårsmånederne, er december en af de måneder, hvor dette fænomen er mest almindeligt. Kort sagt drejer det sig om, at tidevandet stiger til niveauer, der får byens gader og pladser til at blive oversvømmet.

En officiel hjemmeside samler advarslerne om mulig acqua alta, men prognosen er kun pålidelig tre dage frem i tiden. Imidlertid er dette fænomen oftest kun en mindre oversvømmelse, der ikke forhindrer et næsten normalt liv, og som desuden normalt varer mellem 2 og 3 timer.

Det er noget helt andet, når der opstår en mere alvorlig episode af acqua alta. Når det sker, lyder byens sirener som advarsel, og vandet kan oversvømme visse områder alvorligt.

Ud over at tjekke disse prognoser er mit råd, at du tager passende vandstøvler med og frem for alt tager det roligt.

At besøge Venedig om vinteren betyder, set fra den mest negative side, at man skal holde ud i kulden. Desuden er dagslyset betydeligt kortere, så du bliver nødt til at planlægge dine ture meget nøje.

Denne sæson har dog også fordele, der opvejer de nævnte ulemper. For det første er der langt færre turister (med undtagelse af karnevalet), hvilket betyder, at man kan besøge byen mere komfortabelt og undgå trængsel. Dette går igen hånd i hånd med lavere priser på flybilletter og hoteller.

Derudover byder vinteren i Venedig på virkelig interessante aktiviteter. For blot at nævne to: I december finder julen sted, mens byens mest berømte fest, karnevalet, fejres i februar. Alene af denne grund kan man uden tvivl sige, at det er værd at tage turen.